Эйхлер

Яды в нашей пище, Эйхлер В., 1986

Яды в нашей пище, Эйхлер В., 1986.

Книга известного ученого из ГДР посвящена чрезвычайно важной и актуальной проблеме — накоплению ядов в окружающей среде и распространению их по пищевым цепям. Рассмотрены эпизоды из истории применения инсектицидов, гербицидов и т. д., биоцидное действие тяжелых металлов (ртути, кадмия, свинца и др.), хлорорганических соединений, удобрений и других потенциальных загрязнителей окружающей среды, проблема загрязнения воды, пути поступления ядов с пищей растительного и животного происхождения, накопление их в организме и воздействие на животных и человека. Предназначена для токсикологов, гигиенистов, специалистов по охране окружающей среды, врачей.

Яды в нашей пище, Эйхлер В., 1986

Скачать и читать Яды в нашей пище, Эйхлер В., 1986
 

Яды в нашей пище, Эйхлер В.

Яды в нашей пище, Эйхлер В.

Взрывная волна токсикантов окружающей среды в пищевых цепях: избранные аспекты, факты и аргументы. Книга известного ученого из ГДР посвящена чрезвычайно важной и актуальной проблеме -накоплению ядов в окружающей среде и распространению их по пищевым цепям. Рассмотрены эпизоды из истории применения инсектицидов, гербицидов и т.д., биоцидное действие тяжелых металлов (ртути, кадмия, свинца и др.), хлорорганических соединений, удобрений и других потенциальных загрязнителей окружающей среды, проблема загрязнения воды, пути поступления ядов с пищей растительного и животного происхождения, накопление их в организме и воздействие на животных и человека. Предназначена для токсикологов, гигиенистов, специалистов по охране окружающей среды, врачей.

Яды в нашей пище, Эйхлер В.

Скачать и читать Яды в нашей пище, Эйхлер В.