бизнес

Малые предприятия для производства сахарных и мучных кондитерских изделий, Калачев М.В., 2009.

В книге даются определения и классификации кондитерских изделий, описываются их механические, реологические и др. свойства, обусловливающие специфику их производства, и технология их приготовления. Приводятся машинно-аппаратурные схемы производства разных видов сахарных и мучных кондитерских изделий на малых предприятиях, даются рекомендации по его оптимальной организации. Описывается технологическое оборудование, имеющееся на рынке, которое может применяться на малых предприятиях. В качестве приложения даны его расчеты. Учебное пособие предназначено для студентов пищевых вузов. Может быть рекомендовано работникам кондитерской промышленности.

Коммерция и технологии торговли, Дашков А.П., Памбухчиянц В.К., 2008.

 В учебнике с учетом современных требований освещаются актуальные вопросы коммерции и технологии торговли: основы построения процесса товародвижения; сущность и содержание коммерческой деятельности в торговле; коммерческая деятельность по оптовым закупкам и продаже товаров; организация и технология торговых процессов на предприятиях оптовой и розничной торговли.
Специальные разделы учебника посвящены тарным операциям в торговле, организации перевозки товаров различными видами транспорта, а также вопросам проектирования и капитального строительства торговых предприятий.
Для студентов высших учебных заведений, руководителей и специалистов коммерческих структур, начинающих руководителей и бизнесменов.

Бизнес с нуля и без вложений, Это возможно, Ткаченко И.В., 2015.
 
   Если вам надоело работать «на дядю» и без возражений выполнять чужие приказы, рассмотрите предложенные в этой книге варианты начала бизнеса почти без денег. Здесь вы найдете советы по организации самых нестандартных видов бизнеса — услуг в интернете, производства в собственном гараже или на даче, с помощью полученных вами навыков и знаний... Если вы действительно чувствуете в себе силы и желание начать свой бизнес, эта книга поможет вам сориентироваться и сделать первые успешные шаги в собственном деле.

Форсайт компетенций 2030 и «Атлас новых профессий», 2017.

Том посвящен Форсайту компетенций 2030 от его запуска (сборка результатов работы экспертных групп), упаковки результатов в «Атлас новых профессий» до мониторинга практик применения и предоставляемых сервисов вокруг индивидуальных траекторий развития. Форсайт компетенций — совместный проект Московской школы управления «Сколково» и Агентства стратегических инициатив, в котором приняли участие более 2500 российских и международных экспертов, чтобы выявить востребованные профессии в 19 отраслях экономики. В том также вошли материалы профориентационной сессии с участием педагогов, руководителей образовательных учреждений, бизнесменов и представителей общественных объединений из 27 регионов России, отобранных по результатам конкурса «Профориентация школьников под задачи Национальной технологической инициативы».

Обратная связь в бизнесе, Честный диалог с клиентами и сотрудниками, Горбатов С., Лэйн А., 2020.

Руководитель, не имеющий честной обратной связи от сотрудников, отрывается от реальности и теряет представление об истинном положении дел. Клиенты, не получая ожидаемой обратной связи, теряют доверие к компании. Четко отстроенная система обратной связи крайне важна для эффективной работы любой организации. Она помогает руководителю эффективно выстраивать систему управления, а сотрудникам – максимально раскрывать свой потенциал, повышать производительность и формировать лояльное отношение партнеров и клиентов. Авторы книги предлагают простую, проверенную десятками компаний по всему миру пошаговую систему внедрения честной обратной связи. Благодаря этой системе вы научитесь правильному общению с подчиненными и клиентами, выстроите поведенческие алгоритмы и процессы внутри компании, сделаете работу организации действительно продуктивной, а рабочую атмосферу – здоровой и вдохновляющей.

Новый Интернет для бизнеса, Максимюк К.С., 2011.

Эта книга - про работу с инструментами, доступными бизнесу при использовании блогов, форумов, соцсетей и видеохостингов. Про рынок социальных медиа, который, как показывает опыт, куда обширнее проектов в маркетинге и PR: какие задачи были у меня за 5 лет на этом рынке в качестве фрилансера, заказчика и руководителя агентства данного профиля. Книга научит тех, у кого мало опыта. И поможет остальным. Удачи!

Малая энциклопедия трейдера, Найман Э., 2013.

Эта книга стала настольным пособием для многих трейдеров. Секрет ее популярности прост: здесь собрано все, что необходимо для успешной торговли на финансовых рынках. В обновленном издании книги автор не только дает рекомендации по использованию финансовых инструментов, но и анализирует современное состояние рынка капитала. С помощью этой книги читатель сможет разобраться, почему изменяются валютные котировки и стоимость акций и что нужно для успешного инвестирования, какова роль фундаментального анализа и для чего нужен технический анализ. Автор рассказывает о психологии участников рынка, о трейдинге и управлении рисками, а также о том, какие преимущества дают эти знания в реальной торговле. Энциклопедия предназначена для частных инвесторов и специалистов, работающих на финансовых рынках, сотрудников инвестиционных компаний и банков, а также для тех, кто стремится найти пути приумножения своих средств. Книга может использоваться как учебное пособие студентами экономических специальностей.

Как преуспеть в бизнесе, нарушая все правила, Кеннеди Д.С., 2013.

Американский миллионер делится нестандартными понятиями о стратегиях поведения в экономике, гарантирующих богатство и успех. Для широкого круга читателей.