Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Эта книга представляет собой исчерпывающее руководство по использованию пищевых красителей в кулинарии и пищевой промышленности. В ней подробно рассматриваются виды красителей, их свойства, а также способы применения для достижения ярких и привлекательных цветов в различных блюдах и напитках. Автор делится практическими советами по безопасному использованию красителей, что особенно важно для тех, кто заботится о здоровье и качестве своих продуктов.
В издании описаны натуральные и синтетические красители, их преимущества и недостатки, а также рекомендации по выбору оптимальных вариантов для конкретных целей. Особое внимание уделено технологиям добавления красителей в кондитерские изделия, напитки, соусы и другие кулинарные шедевры, что помогает повысить их эстетическую привлекательность и коммерческий успех.
Книга содержит полезные сведения о стандартах и нормативных документах, регулирующих использование пищевых красителей, а также советы по безопасному хранению и утилизации. Это издание станет ценным источником информации для профессиональных поваров, кондитеров, технологов пищевой промышленности и всех, кто заинтересован в создании ярких и безопасных продуктов. Благодаря доступному стилю изложения и практическим рекомендациям, книга поможет вам освоить современные методы окраски продуктов и сделать ваши блюда не только вкусными, но и визуально привлекательными.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
- Пищевой краситель кондитерский для торта выпечки...
Пищевой краситель для шоколада Kreda Oil-gel, фиолетовый, 10 мл, гелевый, жирорастворимый.
market.yandex.ru - Пищевой краситель Top Decor гелевый «Оливковый»...
Жидкий гелевый пищевой краситель Топ продукт (Топ Декор) для торта, кондитерских изделий, крема, мастики, 100 гр (золотой).
market.yandex.ru - Понсо красный, пищевой краситель для выпечки...
Пищевой краситель "Брусничный", Top Decor, гелевый, 100 грамм. ... Пищевой краситель Kreda S-gel, синий, 10 мл, гелевый, водорастворимый.
market.yandex.ru - Краситель пищевой кондитерский сухой блестящий...
Пищевой краситель сухой блестящая пыльца Kreda Metallic серебро №11 (6 г).
market.yandex.ru - С.Пудовъ Гель-краситель пищевой желтый, 20...
Красители сухие пищевые (красный, желый, синий, зеленый) С. Пудовъ, 20 г.
market.yandex.ru - Краситель пищевой сухой матовая пыльца Kreda Bio...
Краситель пищевой KREDA-WG сиреневый 17 гелевый пищевой для торта, крема, бисквитов, напитков, кондитерских изделий, мыла, слаймов, 100г.
market.yandex.ru - Пищевой краситель сухой блестящая пыльца Kreda...
Краситель пищевой концентрат гелевый Kreda S-gel красный бархат №65, 10 мл.
market.yandex.ru - Пищевой краситель Аннато-БИО, канистра 1 кг — купить...
Краситель пищевой жёлтый INDIAN BAZAR 100 гр. ... Натуральный пищевой краситель для сыра и выпечки Аннато, 20 мл.
market.yandex.ru - В. М. Болотов, А. П. Нечаев, Л. А. Сарафанова "Пищевые...
...выдачи. Отзывы реальных покупателей о продавце и товаре.В. М. Болотов, А. П. Нечаев, Л. А. Сарафанова "Пищевые красители.
market.yandex.ru - Канцтовары
Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.
my-shop.ru - Краситель пищевой жидкий Top Decor 30мл / Гелевый...
Пищевой гелевый краситель Top Decor "Зелёный", для различных продуктов, 100г.
market.yandex.ru - Цвет - раньше, чем вкус. О пищевых красителях и не...
Введение Зачем нужны пищевые красители Цветовые тенденции Красители синтетические и красители натуральные: Pro and Contra Красящие...
my-shop.ru - Пищевой краситель Kreda Prime-gel, оранжевый, 10 мл...
Глюкозный сироп, вода, пищевые красители, антиокислитель (лимонная кислота), консервант (сорбат калия) Страна-изготовитель: Россия.
market.yandex.ru - Краситель пищевой сухой 2шт. по 5 гр. для торта, крема...
Пищевой краситель сухой блестящая пыльца Kreda Metallic золото №10 (6 г).
market.yandex.ru - Пищевой краситель кондитерский для торта выпечки...
Линейка ярких красителей пищевых гелевых водорастворимых для кондитера.
market.yandex.ru - Пищевой краситель Top Decor гелевый Персиковый, 100...
Состав: вода, сахар, красители пищевые (Е102, Е129), загустители (глицерин, камедь гуаровая, камедь рожкового дерева, Е1414)...
market.yandex.ru - Краситель пищевой кондитерский сухой блестящий...
Пищевые красители для яиц, для кулича, торта, гелевые, водорастворимые, 10 шт * 10 мл набор 10 цветов ART COLOR.
market.yandex.ru - Пищевой краситель кондитерский сухой блестящий...
Пищевой краситель можно наносить в сухом виде кистью на поверхность кондитерских изделий - шоколад, мастика, марципан, леденцы...
market.yandex.ru - Оранжевый, пищевой краситель для выпечки...
Жёлтый солнечный заказ (оранжевый) Cake Colors, сухой водорастворимый пищевой краситель для торта и крема предназначен для придания...
market.yandex.ru - Водорастворимый гелевый краситель пищевой, смесь...
Пищевые красители для яиц, для кулича, торта, гелевые, водорастворимые, 10 шт * 10 мл набор 10 цветов ART COLOR.
market.yandex.ru - Читай-Город – интернет-магазин книг, здесь можно заказать и купить книги, новинки и бестселлеры с доставкой по всей России
Интернет-магазин Читай-Город - Здесь вы можете купить книги всех жанров и направлений по самым выгодным ценам с бесплатной доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России!
www.chitai-gorod.ru - My-shop.ru – купить книги, учебники, пособия. Здесь можно заказать и купить книги, новинки, бестселлеры с доставкой по всей России
Интернет-магазин My-shop.ru - интернет магазин, где можно купить более 700 тысяч книг любого жанра, автора и тематики. Учебники по выгодным ценам с доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России! Книги почтой с доставкой на дом и самовывозом.
my-shop.ru - Интернет-магазин канцтоваров
Канцтовары. Низкие цены на любые канцтовары для детей и взрослых, для работы и учёбы. Письменные принадлежности. Карандаши, ручки, стержни, фломастеры, чернила, тушь, маркеры – любые письменные принадлежности. Бумажные канцтовары. Широкий выбор тетрадей, дневников, альбомов быстро и дёшево купить бумажные канцтовары. Ранцы, рюкзаки, сумки. Всевозможные сумки и косметички, ранцы с наполнением и без, рюкзаки со скидками и сумки для ноутбуков. Канцелярские мелочи. Ластики, ножницы, точилки, подставки и линейки, степлеры, дыроколы, корректоры, скотч и клей.
my-shop.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Пищевые красители, Болотов В.М., 2008 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 24 результата(ов).
