Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Бортовое питание. Артемова Е.Н. - купить книгу с ...
Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика. Учебное ...
my-shop.ru - Приготовление и подготовка к реализации ...
Пособие содержит основной теоретический материал о правилах и особенностях приема продуктов в учреждениях общественного питания, изготовлении полуфабрикатов, ...
www.chitai-gorod.ru - Приготовление и подготовка к реализации ...
Название учебника: Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий. Учебное пособие; Автор: Богданов Алексей Андреевич ...
megamarket.ru - Технологические процессы предприятий питания. ...
Приведены технологии супов, соусов, холодных и горячих блюд и напитков из разного пищевого сырья, а также мучных кондитерских изделий. Освещены особенности ...
www.chitai-gorod.ru - Технология продукции общественного питания: Учебник ...
В учебнике рассмотрены теоретические основы технологии продукции общественного питания; процессы, формирующие качество выпускаемой продукции; ...
www.chitai-gorod.ru - Технология мясных продуктов (Надежда Макарова)
Приведены описания технологических схем производства различных кулинарных блюд из мяса. Издание может быть использовано студентами учреждений среднего ...
www.chitai-gorod.ru - Шильман Л.З. "Технологические процессы предприятий ...
Приведены технологии супов, соусов, холодных и горячих блюд и напитков из разного пищевого сырья, а также мучных кондитерских изделий. Освещены особенности ...
market.yandex.ru - Методология науки о пище. Учебное пособие для вузов
В пособии приведены теории и системы питания, их сравнительный анализ; принципы создания комбинированных продуктов питания; пищевые продукты функционального ...
my-shop.ru - Н. Ковалев "Технология приготовления пищи. Учебник ...
... полуфабрикатов, технология приготовления блюд из мяса, птицы и рыбы, кондитерских изделий и напитков. Особое внимание обращается на требования ...
market.yandex.ru - Канцтовары
Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.
my-shop.ru - Переработка рыбы и морепродуктов: Учебное пособие ...
Предложены технологические приемы приготовления рыбных полуфабрикатов и кулинарных изделий. Даны современные направления производства рыбных фаршевых ...
www.chitai-gorod.ru - Организация процесса приготовления и ...
Купить книгу«Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий + еПриложение.
my-shop.ru - Технология хлебопекарного производства. Учебное ...
... Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" и профессии 260103.01 "Пекарь". В пособии дается пошаговое описание решения профессиональных задач ...
my-shop.ru - Богушева В.И. "Технология приготовления пищи. 4-е изд."
В пособии представлен весь комплекс теоретических основ производства продукции общественного питания. Дана характеристика химического состава и физических ...
market.yandex.ru - Современные методы обработки и консервирования ...
Представлен обзор существующих современных технологий обработки пищевых продуктов, преимущества и недостатки наиболее используемых промышленных методов ...
my-shop.ru - Выполнение работ по профессии "Повар, кондитер ...
Кондитер" и их преподавателям. В практикуме изложены теоретические и практические основы технологии производства кулинарной продукции общественного питания ( ...
my-shop.ru - Книга Кулинария 1978 (2039887869439)
В учебнике характеризуются приемы и способы первичной обработки сырья на предприятиях общественного питания и технология производства полуфабрикатов. Авторы ...
market.yandex.ru - Бракеражный журнал по оценке качества ...
Бракеражный журнал по оценке качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий - 120 страниц — купить сегодня c доставкой и гарантией по выгодной цене.
market.yandex.ru - Панировочная смесь Льезон 1000гр пакет SpiceExpert
Назначение: для выпечки; для кондитерских изделий; для морепродуктов; для мяса; Страна-производитель: Россия; Код товара: 600005533698. Все характеристики.
megamarket.ru - Торт Магнит Йогуртовый бисквитный 400 г
... производства кондитерских полуфабрикатов-Профи-Фонд Йогуртовый, продукт ... изделий Блиц-Бисквит, шоколад белый, конфета Рафаэлло, посыпка кондитерская ...
megamarket.ru - Торт Магнит Йогуртовый бисквитный 800 г
... производства кондитерских полуфабрикатов-Профи-Фонд Йогуртовый, продукт ... изделий Блиц-Бисквит, шоколад белый, конфета Рафаэлло, посыпка кондитерская ...
megamarket.ru - Колбаса Ближние Горки Докторская Гост вареная 450 г
... технология производства товара, не переперченая и не пересоленая, я очень довольна покупкой! Недостатки. Нет. Комментарий. Теперь только этот товар из ...
megamarket.ru - Вафли Магнит Венские мягкие с клубничным топпингом +
... производства кондитерских полуфабрикатов профи-байк универсал ... У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставит отзыв об этом товаре ...
megamarket.ru - Вафли венские мягкие с банановым топпингом 200 г
... производства кондитерских полуфабрикатов профи-бейк универсал ... У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставит отзыв об этом товаре ...
megamarket.ru - Отзывы - шницель Ярбройлер куриный рубленый ...
Стараюсь всегда делать свой фарш для котлеток. Покупной фарш я не люблю, но иногда покупаю готовые полуфабрикаты. Так вот из готовых полуфабрикатов - это самые ...
megamarket.ru - Котлеты Ложкаревъ по-домашнему, замороженные, 400 г
Тип продукта: котлеты; Вид котлет: мясные; Добавки: без добавок; Вид мяса: говядина; курица; Вес, в граммах: 400; Страна-производитель: Россия ...
megamarket.ru - Отзывы - тепаньяки Creative Kitchen с курицей, 200 г
... товара: 100045182429. ... Курица в этом блюде остается нежной и сочной, что редко встречается у подобных полуфабрикатов.
megamarket.ru - Отзывы - ёжики Самокат из индейки, охлаждённые, 450 г
Муж тоже сказал, что не шедевр кулинарии. В общем, брать больше не будем. 3.
megamarket.ru - Говядина тушеная Йола ГОСТ №8, с ключом, 2х325гр
Лидер по производству мясных консервов и полуфабрикатов, колбасных изделий. Предприятие оснащено передовым отечественным и импортным оборудованием ...
megamarket.ru - Купить наггетсы Золотой петушок мз мяса цыпленка ...
Тип продукта: мясное блюдо; Добавки: без добавок; Вид мяса: птица; Вес, в граммах: 300; Страна-производитель: Россия; Вид упаковки: картонная упаковка ...
megamarket.ru - Глюконо-дельта-лактон (ГДЛ) / Натуральная пищевая ...
ГДЛ — купить сегодня c доставкой и гарантией по выгодной цене. ГДЛ: характеристики, фото, магазины поблизости на карте. Достоинства и недостатки товара ...
market.yandex.ru - Отзывы - фарш Самокат говяжий, охлаждённый, 450 г
... товара: 100050956796. ... Я понимаю, что говядина сейчас дорогая и производители полуфабрикатов ...
megamarket.ru - Отзывы - наггетсы Chikon Классические, 300 г
Тип продукта: мясное блюдо; Добавки: без добавок; Вид мяса: курица; Вес, в граммах: 300; Страна-производитель: Россия; Вид упаковки: картонная упаковка ...
megamarket.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- 100 советов по здоровью и долголетию. Том 9
– Контроль потребления глютена! В современном пищевом производстве используется генетически модицированная пшеница, которая содержит белок глиадин. Глиадин – ...
www.litres.ru - Технология приготовления полуфабрикатов для ...
Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник. 0+. текст. PDF.
www.litres.ru - Технология приготовления полуфабрикатов для ...
Подробно рассказывается о технологии приготовления полуфабрикатов, рассматриваются способы кулинарной обработки и их классификаця, ...
www.litres.ru - Разработка технологий рыбных полуфабрикатов и ...
Разработка технологий рыбных полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции из них для школьного питания. Текст. Автор: Ольга Евтухова, Лариса Ермош, Татьяна ...
www.litres.ru - Организация процесса приготовления и ...
О книге. Подробно рассматривается организация производства полуфабрикатов, готовой кулинарной продукции на различных... ... Технология кулинарной продукции за ...
www.litres.ru - Правила пользования Сборником рецептур блюд и ...
Читать онлайн книгу «Правила пользования Сборником рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания.
www.litres.ru - Организация процесса приготовления и ...
О книге. Подробно рассматривается организация производства полуфабрикатов, готовой кулинарной продукции на различных... Далее. Жанры и теги.
www.litres.ru - Читать онлайн «Научно-методические основы ...
Цехи предназначены для централизованного механизированного производства кулинарной продукции, мучных кондитерских ... полуфабрикатов и кулинарных изделий, их ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Профессия повар. Учебное пособие
... полуфабрикатов, кулинарных и кондитерских изделий и снабжения ими доготовочных предприятий. В столовой-заготовочной может быть организовано ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Профессия кондитер. Учебное пособие
В небольших кондитерских применяются различное оборудование для приготовления полуфабрикатов: машинки для производства лапши, пельменей, вареников, равиоли.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Технология производства полуфабрикатов и кулинарных изделий, Власова Ж.А., 2020 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- Мегамаркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 43 результата(ов).