Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Книга: "Технология продуктов функционального питания ...
Приведены технологии производства продуктов детского питания на мясной, молочной, рыбной, плодовоовощной основах. Изложены основы конструирования продуктов ...
www.labirint.ru - Технология Функциональных продуктов для ...
Название учебника: Технология функциональных продуктов для геродиетического питания; Автор: Харенко Е.Н.; Яричевская Н.Н.; Юдина С.Б. Год издания: 2019 ...
megamarket.ru - Книга: "Технология функциональных продуктов для ...
Представлена классификация геронтологической продукции. Дан анализ современного состояния производства продуктов питания для людей старших возрастных групп.
www.labirint.ru - "Функциональные продукты питания и их разработка ...
В учебном пособии представлены результаты научных исследований и практические разработки по подходам к созданию функциональных продуктов питания.
www.labirint.ru - Технология функциональных продуктов для ...
В учебном пособии рассмотрены медико-биологические и технологические требования, предъявляемые к геродиетическим продуктам питания.
www.chitai-gorod.ru - Функциональные продукты питания Учебное пособие. ...
В учебном пособии дано описание продуктов с особыми (заданными) свойствами; рассмотрены функциональные характеристики таких продуктов, как плодоовощные товары, ...
www.chitai-gorod.ru - Функциональные продукты питания и их разработка
Освещены вопросы применения термопластической экструзии и использования моделирования и прогнозирования рецептур и технологий при создании продуктов питания, ...
my-shop.ru - Технология продуктов функционального питания. ...
Купить книгу«Технология продуктов функционального питания. Учебное пособие» (Юдина Светлана Борисовна) в Интернет-магазине My-shop.ru.
my-shop.ru - Технология функциональных продуктов для ...
Представлена классификация геронтологической продукции. Дан анализ современного состояния производства продуктов питания для людей старших возрастных групп.
my-shop.ru - Канцтовары
Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.
my-shop.ru - Технология продукции общественного питания. Учебник и ...
д.). Описана технология приготовления и правила подачи основной продукции современных предприятий питания. Особое внимание уделено требованиям к качеству.
www.chitai-gorod.ru - "Функциональное питание. Учебное пособие. СПО" ...
Серия · Технология продукции общественного питания ; ISBN · 978-5-507-46006-9 ; Страниц · 180 (Офсет) ; Масса · 250 г ; Размеры · 207x135x13 мм.
www.labirint.ru - Отзывы - технология Функциональных продуктов для ...
Отзывы от покупателей на технология Функциональных продуктов для Геродиетического питания () в маркетплейсе Мегамаркет 8 (800) 600-08-88 Характеристики ...
megamarket.ru - Книга: "Функциональное питание. Практикум. Учебно- ...
Методические указания предназначены для магистров и бакалавров по направлению подготовки "Технология продукции и организация общественного питания" очной и...
www.labirint.ru - "Функциональное питание. Учебное пособие" - Линич ...
Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров по направлению "Технология продукции и организация общественного питания", изучающих дисциплину "Гигиена ...
www.labirint.ru - Книга: "Функциональное питание. Учебное пособие" ...
В учебном пособии рассмотрены основные положения дисциплины "Функциональное питание". Дано понятие о функциональном питании, функциональных пищевых ...
www.labirint.ru - Книга: "Функциональное питание. Учебное пособие" ...
Описаны биологически активные вещества в функциональных продуктах питания; представлена классификация биологически активных добавок к пище. Рассмотрены ...
www.labirint.ru - "От проростка до функционального продукта здорового ...
Предложены технологии переработки растительного сырья и производства функциональных продуктов питания: хлебных и молочных изделий, различных композиций ...
www.labirint.ru - Технология безалкогольных напитков. Учебное пособие
С учетом современных тенденций создания функциональных продуктов питания приводятся сведения по основным биологически активным веществам, содержащимся в ...
www.chitai-gorod.ru - Растения целебный источник производства ...
В книжном интернет-магазине «Читай-город» вы можете заказать «Растения целебный источник производства отечественных функциональных продуктов питания 21 века ...
www.chitai-gorod.ru - Функциональное питание. Учебное пособие. Линич Е.П.
Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров по направлению «Технология продукции и организация общественного питания», изучающих дисциплину «Гигиена ...
my-shop.ru - Современные аспекты контроля качества и безопасности ...
В книжном интернет-магазине «Читай-город» вы можете заказать книгу Современные аспекты контроля качества и безопасности пищевых продуктов.
www.chitai-gorod.ru - Оганесянц Л. А, Панасюк А. Л, Гернет М. В, Зайнуллин Р. ...
С учетом современных тенденций создания функциональных продуктов питания приводятся сведения по основным биологически активным веществам, содержащимся в ...
market.yandex.ru - Функциональное питание. Практикум. Учебно- ...
Методические указания предназначены для магистров и бакалавров по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания» очной и ...
my-shop.ru - Книга: "Технология безалкогольных напитков. Учебник ...
С учетом современных тенденций создания функциональных продуктов питания приводятся сведения по основным биологически активным веществам, содержащимся в ...
www.labirint.ru - Технология безалкогольных напитков. Учебник
С учетом современных тенденций создания функциональных продуктов питания приводятся сведения по основным биологически активным веществам, содержащимся в ...
my-shop.ru - Оборудование пищевых предприятий. Учебник
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. .Для студентов высших учебных заведений направлений подготовки бакалавров «Продукты питания животного происхождения» ...
www.chitai-gorod.ru - Технологическое оборудование производства хлеба, ...
В учебнике рассмотрены классификация, принцип действия, устройство, а также основные технические данные оборудования производства хлеба, кондитерских и ...
www.chitai-gorod.ru - Зайнуллин Р.А., Гаделева Х.К., Кунакова Р.В. " ...
Изложен теоретический материал, раскрывающий основные принципы разработки и создания функциональных продуктов питания, характеристики основных макро- и ...
market.yandex.ru - Мишанин Ю.Ф. "Рациональная переработка мясного и ...
В книгу включен материал биотехнологических процессов производства пищевых функциональных продуктов из сырья животного происхождения. Описана биотехнология ...
market.yandex.ru - Техническое оснащение организаций питания. Учебник
В книжном интернет-магазине «Читай-город» вы можете заказать книгу Техническое оснащение организаций питания. Учебник от автора (ISBN: 978-5-44-686133-0) по ...
www.chitai-gorod.ru - Биотехнология рациональной переработки животного ...
Описаны пороки молока, сепарирование, гомогенизация, дезодорация, сгущение и сушка молочного сырья, биотехнология получения сливочного масла, сыра, ...
www.chitai-gorod.ru - Рациональная переработка мясного и рыбного сырья. ...
В книгу включен материал биотехнологических процессов производства пищевых функциональных продуктов из сырья животного происхождения. Описана биотехнология ...
my-shop.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Технология функциональных продуктов питания 2-е изд ...
Технология функциональных продуктов питания 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов ; Возрастное ограничение: 0+ ; Дата выхода на Литрес: 02 марта 2018.
www.litres.ru - Технология производства продукции функционального ...
В пособии рассмотрены общая характеристика функциональных продуктов питания, научные принципы обогащения пищевых продуктов витаминами и минеральными веществами.
www.litres.ru - Читать онлайн «Авторский сборник рецептур ...
Рецептура – это элемент технологической документации, используемой в процессе производства продуктов, которые имеют в своем составе от двух и ...
www.litres.ru - Функциональные продукты питания. (Бакалавриат). ...
Функциональные продукты питания. (Бакалавриат). Учебное пособие. 0+. текст. PDF. 303 страницы. 2022 год.
www.litres.ru - Научные основы формирования ассортимента ...
Рассмотрены актуальные вопросы формирования ассортимента функциональных продуктов питания с заранее заданными свойствами. Проанализированы проблемы качества ...
www.litres.ru - От проростка до функционального продукта здорового ...
Предложены технологии переработки растительного сырья и производства функциональных продуктов питания: хлебных и молочных изделий, различных композиций ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Способы повышения пищевой ценности ...
Разработка рецептур полуфабрикатов из рубленого мяса, предполагающих замену части сырья растительными добавками, признана перспективным путем решения проблемы ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Путь к естественному питанию. Часть ...
Читать книгу: «Путь к естественному питанию. Часть первая. Реалии рынка продуктов питания», страница 9 · Никогда не поддавайтесь влиянию рекламы. · Внимательно ...
www.litres.ru - ТЕХНОЛОГИИ ЭФФЕКТИВНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ТЫКВЫ. ...
По этой причине на сегодняшний день важным направлением представляется разработка технологий и расширение ассортимента в условиях современного ...
www.litres.ru - Читать онлайн «Товароведение однородных групп ...
разработка инновационных технологий, обеспечивающих стабильность потребительских характеристик пищевых продуктов при их хранении;. • выработка практических ...
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Технология производства функциональных продуктов питания, Трубина И.А., Скорбина Е.А., 2020 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Лабиринт
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- Мегамаркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 43 результата(ов).