Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Технология кондитерских изделий. Практикум
Технология кондитерских изделий. Практикум — купить сегодня c доставкой и гарантией по выгодной цене. Технология кондитерских изделий.
market.yandex.ru - Книга: "Технология кондитерских изделий. Учебное ...
Охарактеризованы состав и свойства сырья и вспомогательных материалов. Рассмотрены основные технологические схемы производства карамели, ириса, конфет, ...
www.labirint.ru - А. Я. Олейникова, Г. О. Магомедов, Т. Н. Мирошникова " ...
Практикум предназначен для студентов вузов, аспирантов, инженерно-технических работников пищевых предприятий. Читать дальше. ISBN.
market.yandex.ru - "Технология кондитерских изделий. Учебное пособие ...
Охарактеризованы состав и свойства сырья и вспомогательных материалов. Рассмотрены основные технологические схемы производства карамели, ириса, конфет, ...
www.labirint.ru - Технология кондитерских изделий. Курсовое ...
В учебном пособии представлены рекомендации по структуре, оформлению и защите курсового проекта, выполнению расчетов основных параметров производства ...
www.chitai-gorod.ru - Технология кондитерских изделий. Учебное пособие ...
В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при условиях загрузки оборудования, ...
my-shop.ru - Технология кондитерских Изделий. Учебное пособие
Название учебника: Технология кондитерских изделий, учебн, пос,, 2-е издание , исправленное и дополненное; Автор: Рензяева Т.; Назимова Г.; Марков А.
megamarket.ru - Книга: "Практикум по технологии отрасли ...
В пособии приведены оригинальные установки, разработанные авторами, по исследованию свойств полуфабрикатов, позволяющие регулировать качество изделий в ...
www.labirint.ru - "Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. ...
В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при условиях загрузки оборудования, расхода определенного ...
www.labirint.ru - Канцтовары
Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.
my-shop.ru - Книга: "Технология хлебобулочных изделий. Практикум. ...
Учебное пособие содержит работы по оценке качества сырья, полуфабрикатов, готовых изделий хлебопекарного производства с применением ЭВМ для обработки ...
www.labirint.ru - Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. ...
В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при условиях загрузки оборудования, ...
my-shop.ru - "Технология отрасли. Технология кондитерских изделий ...
Пособие содержит научные и практические основы технологии кондитерских изделий, для изучения и самостоятельной работы студентов. Представлены общие сведения ...
www.labirint.ru - "Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур" - ...
В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при условиях: загрузки оборудования, расхода ...
www.labirint.ru - "Практикум для кондитера: Учебное пособие" - Елена ...
Книга дополнена рисунками и интересной исторической информацией. Учебное пособие поможет учащимся закрепить знания по технологии приготовления мучных ...
www.labirint.ru - Практикум по технологии отрасли ...
В пособии приведены оригинальные установки, разработанные авторами, по исследованию свойств полуфабрикатов, позволяющие регулировать качество изделий в ...
www.chitai-gorod.ru - "Технология кондитерского производства. Учебное ...
Изложен материал по истории развития кондитерского производства, приведены сведения по классификации кондитерских изделий, а также информация по сырью, ...
www.labirint.ru - Рензяева Т. В. "Технология кондитерских изделий"
Охарактеризованы состав и свойства сырья и вспомогательных материалов. Рассмотрены основные технологические схемы производства карамели, ириса, конфет, ...
market.yandex.ru - Технология хлебобулочных изделий. Практикум. ...
Для усиления самостоятельной подготовки студентов приведены варианты ситуационных заданий, деловая игра, контрольные вопросы. Предназначено для студентов ...
www.chitai-gorod.ru - Технологическая оснастка. Практикум - купить книгу с ...
Описание и характеристики ; ID товара 3054647 ; Издательство Инфра-Инженерия ; ISBN 978-5-9729-2152-2 ; Размер 0x0x0 ; Вес, г 500.
www.chitai-gorod.ru - "Технология производства сахарных кондитерских ...
Рассмотрены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для сахарных кондитерских изделий, а также требования к качеству. Описаны процессы производства ...
www.labirint.ru - Технология отрасли. Технология кондитерских изделий
Пособие содержит научные и практические основы технологии кондитерских изделий, для изучения и самостоятельной работы студентов. Представлены общие сведения ...
my-shop.ru - Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур
Описаны процессы производства карамели, конфет, ириса, пастилы, зефира, мармелада, шоколада, драже и халвы. Пособие предназначено для учащихся учреждений ...
my-shop.ru - Пономарева Е.И. "Практикум по технологии отрасли ...
Предназначено для бакалавров профиля "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий". Пособие может быть полезно технологам хлебопекарных предприятий, ...
market.yandex.ru - Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур купить в Москве и регионах. Маркетплейс Мегамаркет – место выгодных покупок!
megamarket.ru - Дубровская Н. И. "Технология приготовления мучных ...
В части 1 рассмотрены подготовка кондитерского сырья к производству, приготовление полуфабрикатов для мучных кондитерских изделий, способы замеса теста и его ...
market.yandex.ru - Организация и ведение процессов приготовления ...
... кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания. Лабораторный практикум (Ирина ...
www.chitai-gorod.ru - Технология производства мучных кондитерских изделий
Изложены современные технологии выработки мучных кондитерских изделий, приведены рецептуры и методика их расчета. Описываются новые виды сырья и подготовка ...
www.chitai-gorod.ru - Организация процесса приготовления и ...
Рассмотрены аспекты организации процесса и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий: подготовка кондитерского сырья к производству, ...
www.chitai-gorod.ru - Организация процесса приготовления и ...
Купить книгу «Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум. Учебно-практическое пособие» ...
my-shop.ru - Технологии продукции общественного питания. Практич ...
В пособии дается описание профессиональных компетенций кондитера, сопровождающееся большим количеством иллюстраций, а также представлены нормативно-правовые ...
www.labirint.ru - Организация процесса приготовления и ...
Васюкова А.Т. "Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум" — купить сегодня c ...
market.yandex.ru - Выполнение работ по профессии "Повар, кондитер ...
Лабораторный практикум адресован студентам ссузов, обучающимся по специальностям "Технология продукции и организация общественного питания" и "Повар.
my-shop.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- технология кондитерских изделий. Учебное пособие ...
Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Технология отрасли: технология кондитерских изделий. Учебное пособие для вузов» (В. Н.
www.litres.ru - Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. ...
4-е изд. стер. ... Книгу нельзя скачать файлом, но можно читать в нашем приложении или онлайн на сайте. ... Посоветуйте эту книгу и получите 29,31 ₽ с покупки её ...
www.litres.ru - технология кондитерских изделий. Учебное пособие ...
Список книг похожих на «Технология отрасли: технология кондитерских изделий. Учебное пособие для вузов» В. Н. Николаев: читать в электронной библиотеке ...
www.litres.ru - Технология производства сахарных кондитерских ...
Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Технология производства сахарных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО», ...
www.litres.ru - технология сахаристых и мучных кондитерских изделий ...
Книгу нельзя скачать файлом, но можно читать в нашем приложении или онлайн на сайте. ... Посоветуйте эту книгу и получите 44,21 ₽ с покупки её другом. Подробнее ...
www.litres.ru - Товарный менеджмент и экспертиза зерномучных и ...
Лабораторный практикум по дисциплине: Товарный менеджмент и экспертиза зерномучных и кондитерских товаров Часть 1. Зерномучные товары. (Аспирантура, Бакалавриат ...
www.litres.ru - Книги, похожие на «Технология кондитерских изделий. ...
Список книг похожих на «Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для вузов» З. Г. Скобельской: читать в электронной библиотеке ...
www.litres.ru - Организация процесса приготовления и ...
... , мучных кондитерских изделий. Практикум», Анны Тимофеевны Васюковой в pdf или читать онлайн. Оставляйте и читайте отзывы о книге на ЛитРес!
www.litres.ru - Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов ...
Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика.
www.litres.ru - Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур», З. ...
Список книг похожих на «Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур» З. Г. Скобельской: читать в электронной библиотеке Литрес или скачать в форматах ...
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Технология кондитерских изделий, практикум, Олейникова А.Я., Магомедов Г.О., Плотникова И.В., 2015 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Лабиринт
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- Мегамаркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 43 результата(ов).