Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Книга: "Основы кондитерского производства. Учебник ...
Драгилев, Маршалкин: Основы кондитерского производства. Учебник ; Издательство · Лань, 2018 г. ; Серия · Учебники для вузов. Специальная литература ; Нет в продаже.
www.labirint.ru - Основы кондитерского производства. Учебник
Драгилев Абрам Иосифович · Маршалкин Георгий Александрович. Описание. Характеристики. Написать отзыв. В учебнике рассмотрены технология и оборудование для ...
my-shop.ru - Драгилев, Маршалкин: Основы кондитерского производства. ...
В учебнике рассмотрены технология и оборудование для производства кондитерских изделий. Показана сущность химических и физических процессов и дано их ...
www.labirint.ru - Основы кондитерского производства. Учебник, 3-е изд. ...
Изложены расчет и пересчет рецептур при замене сырья, а также технологический анализ расхода сырья. Для студентов вузов, обучающихся по специальности « ...
www.chitai-gorod.ru - Технология производства Мучных кондитерских Изделий
Технология производства Мучных кондитерских Изделий ; Бренд. Academia ; Основные характеристики. Возрастное ограничение. 16+. Автор. Кузнецова Л.С. Издательство.
megamarket.ru - "Технология кондитерских изделий. Учебное пособие" - Рензяева, ...
Рассмотрены основные технологические схемы производства карамели, ириса, конфет, мармеладо-пастильных изделий, шоколада, мучных кондитерских изделий.
www.labirint.ru - Технология отрасли. Технология кондитерских изделий. Учебное ...
Пособие содержит научные и практические основы технологии кондитерских изделий, для изучения и самостоятельной работы студентов. Представлены общие сведения о ...
www.labirint.ru - Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО
Охарактеризованы состав и свойства сырья и вспомогательных материалов. Рассмотрены основные технологические схемы производства карамели, ириса, конфет, ...
www.labirint.ru - Технология кондитерских изделий. Учебное пособие
Охарактеризованы состав и свойства сырья и вспомогательных материалов. Рассмотрены основные технологические схемы производства карамели, ириса, конфет, ...
my-shop.ru - Канцтовары
Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.
my-shop.ru - Книга Технология производства Сахарных кондитерских Изделий
Характеристики. Можно сравнить с другими товарами. Основные характеристики. Название учебника. Технология производства сахарных кондитерских изделий. Автор.
megamarket.ru - Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО
Освещены вопросы расчета рецептур при изменении норм потерь сухих веществ по фазам производства и изменении соотношений полуфабрикатов. Пособие предназначено ...
my-shop.ru - Книга: "Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. ...
Освещены вопросы расчета рецептур при изменении норм потерь сухих веществ по фазам производства и изменении соотношений полуфабрикатов. Пособие предназначено ...
www.labirint.ru - Ольга Шамкуть: Профессия кондитер. Учебное пособие
В справочнике содержатся правила организации кондитерского производства, описание технологических процессов и оборудования, а также подробно рассказывается ...
www.labirint.ru - Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Скобельская З.Г.
Описаны процессы производства карамели, конфет, ириса, пастилы, зефира, мармелада, шоколада, драже и халвы. Пособие предназначено для учащихся учреждений ...
my-shop.ru - Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского ...
Купить книгу «Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства. Учебник для СПО» (Маклюков Илья Иванович) в Интернет-магазине My-shop.ru.
my-shop.ru - Организация процесса приготовления и ...
Подробно рассматриваются характеристики десертов, организация производства и реализующих предприятий. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов ...
my-shop.ru - Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского ...
Купить книгу «Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства. Учебник для вузов» (Маклюков Илья Иванович) в Интернет-магазине My-shop.ru.
my-shop.ru - Организация и ведение процессов приготовления, ...
Раскрыты порядок подготовки основных продуктов и дополнительных ингредиентов к использованию, организация работы кондитерского цеха, санитарно-гигиенические ...
www.chitai-gorod.ru - Организация процесса приготовления и ...
Купить книгу«Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум. Учебно-практическое пособие» ...
my-shop.ru - Технологическое оборудование. Хлебопекарное, макаронное, ...
Купить книгу«Технологическое оборудование. Хлебопекарное, макаронное, кондитерское. Учебник» (Драгилев Абрам Иосифович) в Интернет-магазине My-shop.ru.
my-shop.ru - Техническое оснащение и организация рабочего места
Рассмотрены организация кулинарного и кондитерского производства на предприятиях ... основы организации производства на них. Учебник соответствует ФГОС СПО ...
www.chitai-gorod.ru - Организация процесса приготовления и ...
Купить книгу «Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских издел.» (Васюкова Анна Тимофеевна) в ...
my-shop.ru - Драгилев, Хромеенков, Чернов: Технологическое оборудование. ...
Книга: Технологическое оборудование. Хлебопекарное, макаронное, кондитерское. Учебник. Автор: Драгилев, Хромеенков, Чернов. Аннотация, отзывы читателей, ...
www.labirint.ru - Книга Техническое оснащение и организация рабочего места на ...
В пособии приводятся классификация основных типов предприятий общественного питания и принципы организации кулинарного и кондитерского производства. В ...
megamarket.ru - Техническое оснащение и организация рабочего места на ...
В пособии приводятся классификация основных типов предприятий общественного питания и принципы организации кулинарного и кондитерского производства.
my-shop.ru - Купить конфеты глазированные Мишкино счастье Нуга с арахисом ...
Код товара: 100045558150 ; Состав. Сахар, кондитерская глазурь, патока, вода питьевая, молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по ...
megamarket.ru - Купить сахарное драже Канди Клаб Браслетик Единорог 12 гр ...
Бренд. Канди клаб ; Страна-производитель. Китай ; Код товара. 100032955275 ; Тип. конфеты ; Вид конфет. драже.
megamarket.ru - Купить карамель Кислая Атака 40 гр Упаковка 20 шт ...
Страна-производитель. Россия ; Код товара. 100033049989 ; Основные характеристики. Тип. конфеты. Вид конфет. карамель. Вкус/начинка конфет. фрукты. Стандарт. ГОСТ.
megamarket.ru - Купить печенье Яшкино Деревенские сливки +-350 г ...
Мука пшеничная высший сорт, жир кондитерский (масла растительные, антиокислитель аскорбиновая кислота, альфа токоферол), сахар, вода питьевая, ...
megamarket.ru - Печенье Северная столица Валентинки слоеное 2,5 кг
Аромат/Добавки: без добавок ; Страна-производитель: Россия ; Код товара: 100031774895 ; Доставка по клику. с 18 февраля ; Пункты выдачи. 18 февраля.
megamarket.ru - Купить печенье Gullon Мария без глютена 400 г, цены на ...
Аромат/Добавки: без добавок ; Страна-производитель: Россия ; Особенности: без глютена ; Код товара: 100024444312 ; Состав.
megamarket.ru - Купить леденец ChokoCat Петушок 700 г, цены на ...
Бренд. Chococat ; Страна-производитель. Россия ; Код товара. 100044467380 ; Тип. конфеты ; Вид конфет. леденцы.
megamarket.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Основы кондитерского производства, А. И. Драгилев
10 авг. 2021 г. — В учебнике рассмотрены технология и оборудование для производства кондитерских изделий. Показана сущность химических и физических процессов ...
www.litres.ru - Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для вузов
10 авг. 2021 г. — Рассмотрены основные технологические схемы производства карамели, ириса, конфет, мармеладо-пастильных изделий, шоколада, мучных кондитерских ...
www.litres.ru - Читать онлайн «Профессия кондитер. Учебное пособие
Профессия кондитера востребована, поскольку готовые кондитерские изделия и полуфабрикаты пользуются все большим спросом. Мастеру-кондитеру необходимо постоянно ...
www.litres.ru - Профессия кондитер. Учебное пособие, Ольга Владимировна ...
Описание книги. В справочнике содержатся правила организации кондитерского производства, описание технологических процессов и оборудования, а также подробно ...
www.litres.ru - Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное ...
10 авг. 2021 г. — Освещены вопросы расчета рецептур при изменении норм потерь сухих веществ по фазам производства и изменении соотношений полуфабрикатов.
www.litres.ru - Технология производства сахарных кондитерских изделий. ...
10 авг. 2021 г. — Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Технология производства сахарных кондитерских изделий. Учебное пособие для ...
www.litres.ru - Как открыть хлебопекарный и кондитерский бизнес», Денис ...
Данная книга – это систематизированный материал, основанный на моем опыте запуска кондитерских и хлебопекарных предприятий. Я подробным образом расскажу, как ...
www.litres.ru - Профессия повар. Учебное пособие», В. А. Барановский
... кондитерские изделия для доготовочных предприятий. В здании ... производства, работающих на полуфабрикатах, устанавливается бесцеховая структура производства.
www.litres.ru - Технология хлебобулочного производства, Оксана Бывалец
31 июл. 2023 г. — Изложены теоретические основы хлебопекарного производства. Дана классификация хлебобулочных изделий. Описаны технологические схемы ...
www.litres.ru - Технология производства пищевых порошков, Оксана Бывалец
Изложены теоретические основы и практический опыт технологии производства пищевых порошков из растительного и животного сырья, а также рассмотрены серьезные ...
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Основы кондитерского производства, Драгилев А.И., Маршалкин Г.А., 2017 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Лабиринт
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- Мегамаркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 43 результата(ов).