Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Книга: "Основы кондитерского производства. Учебник ...
Драгилев, Маршалкин: Основы кондитерского производства. Учебник ; Издательство · Лань, 2018 г. ; Серия · Учебники для вузов. Специальная литература ; Нет в продаже.
www.labirint.ru - Основы кондитерского производства. Учебник. Драгилев А.И.
В учебнике рассмотрены технология и оборудование для производства кондитерских изделий. Показана сущность химических и физических процессов и дано их ...
my-shop.ru - Основы кондитерского производства. Учебник | Драгилев ...
Направление. Студентам и абитуриентам ; Предмет. Труд, технология ; ISBN. 9785811458776 ; Автор. Драгилев А.И., Маршалкин Г.А.
market.yandex.ru - Основы кондитерского производства. Учебник, 3-е изд., ...
Изложены расчет и пересчет рецептур при замене сырья, а также технологический анализ расхода сырья. Для студентов вузов, обучающихся по специальности « ...
www.chitai-gorod.ru - Основы кондитерского производства. Учебник, 3-е изд., ...
Показана сущность химических и физических процессов и дано их математическое описание, достаточное для использования автоматизированных систем при управлении ...
www.chitai-gorod.ru - Книга: "Основы кондитерского производства. Учебник ...
В учебнике рассмотрены технология и оборудование для производства кондитерских изделий. Показана сущность химических и физических процессов и дано их ...
www.labirint.ru - Основы кондитерского производства. 4-е изд.
Общие характеристики ; Издательство. Лань ; ISBN. 9785811422708 ; Год издания. 2018 ; Язык. Русский ; Количество страниц. 532.
market.yandex.ru - Технология кондитерского производства. Бывалец О.А.
Подробно описаны технологические схемы производства разных видов кондитерских изделий и представлена информация о их качественных показателях. Для студентов ...
my-shop.ru - Технология кондитерских изделий. Учебное пособие ...
В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при условиях загрузки оборудования, ...
my-shop.ru - Канцтовары
Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.
my-shop.ru - "Технология отрасли. Технология кондитерских изделий ...
Изложены особенности классификации кондитерских изделий, химический состав и технология их производства. Каждому виду изделий предшествует краткое теоретическое ...
www.labirint.ru - Технология кондитерских изделий. Учебное пособие ...
Охарактеризованы состав и свойства сырья и вспомогательных материалов. Рассмотрены основные технологические схемы производства карамели, ириса, конфет, ...
www.labirint.ru - Технология кондитерских изделий. Курсовое ...
В учебном пособии представлены рекомендации по структуре, оформлению и защите курсового проекта, выполнению расчетов основных параметров производства ...
www.chitai-gorod.ru - "Технология отрасли. Технология сахаристых и мучных ...
Изложены особенности классификации кондитерских изделий, химический состав и технология их производства. Каждому виду изделий предшествует краткое теоретическое ...
www.labirint.ru - технология сахаристых и мучных кондитерских изделий ...
Изложены особенности классификации кондитерских изделий, химический состав и технология их производства. Каждому виду изделий предшествует краткое теоретическое ...
www.chitai-gorod.ru - Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур
Описаны процессы производства карамели, конфет, ириса, пастилы, зефира, мармелада, шоколада, драже и халвы. Пособие предназначено для учащихся учреждений ...
my-shop.ru - Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. ...
В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при условиях загрузки оборудования, ...
my-shop.ru - Рензяева Т. В. "Технология кондитерских изделий"
Охарактеризованы состав и свойства сырья и вспомогательных материалов. Рассмотрены основные технологические схемы производства карамели, ириса, конфет, ...
market.yandex.ru - Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского ...
В учебнике приведена методика теплового расчета хлебопекарных и кондитерских печей. Описаны конструкции печей и принцип их работы, процессы, протекающие при ...
my-shop.ru - Техническое оснащение и организация рабочего места
Рассмотрены организация кулинарного и кондитерского производства на предприятиях пищевой индустрии, классификация и характеристики основных типов и классов ...
www.chitai-gorod.ru - Организация процесса приготовления и ...
Рассмотрены аспекты организации процесса и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий: подготовка кондитерского сырья к производству, ...
www.chitai-gorod.ru - Организация и ведение процессов приготовления ...
Раскрыты порядок подготовки основных продуктов и дополнительных ингредиентов к использованию, организация работы кондитерского цеха, санитарно-гигиенические ...
www.chitai-gorod.ru - Оборудование хлебопекарного производства. ...
В книжном интернет-магазине «Читай-город» вы можете заказать книгу Оборудование хлебопекарного производства. Практикум. Учебное пособие от автора Анатолий ...
www.chitai-gorod.ru - "Технология кондитерских изделий. Учебное пособие ...
Охарактеризованы состав и свойства сырья и вспомогательных материалов. Рассмотрены основные технологические схемы производства карамели, ириса, конфет, ...
www.labirint.ru - Основы технич. эксплуатации электрического и ...
Основы технич. эксплуатации электрического и электромеханического оборудования. Учебник ; Технология кондитерского производства: учебное пособие. 1 249 ₽ · Оксана ...
www.chitai-gorod.ru - Технологическое оборудование. Хлебопекарное, макаронное ...
Купить книгу «Технологическое оборудование. Хлебопекарное, макаронное, кондитерское. Учебник» Драгилев А.И. в интернет-магазине My-shop.ru.
my-shop.ru - Основы материаловедения для сварщиков. Учебник
Книга Основы материаловедения для сварщиков. Учебник (Виктор Овчинников) (ISBN: 978-5-44-680567-9, 978-5-4468-0567-9) В книжном интернет-магазине ...
www.chitai-gorod.ru - Материаловедение Учебник (ВШ) Воробьев (Аргамак- ...
Материаловедение Учебник (ВШ) Воробьев (Аргамак-Медиа) · Основы исследовательской и проектной деятельности: учебное пособие · Технология кондитерского ...
www.chitai-gorod.ru - Промышленные роботы. Управление ...
Технология кондитерского производства: учебное пособие. 1 249 ₽. 839 ₽. 32 ... Основы робототехники», «Компьютерные методы решения задач мехатроники и ...
www.chitai-gorod.ru - Детерминированные сигналы. Лабораторный ...
В книжном интернет-магазине «Читай-город» вы можете заказать книгу Детерминированные сигналы. Лабораторный практикум в MATLAB: учебное пособие от автора ...
www.chitai-gorod.ru - Основы технологии сборки в машиностроении. Учебное ...
Книга Основы технологии сборки в машиностроении. Учебное пособие (Иван Шрубченко) (ISBN: 978-5-16-014867-0) В книжном интернет-магазине «Читай-город» вы ...
www.chitai-gorod.ru - Инженерная графика: Рабочая тетрадь. Часть II - 3-е ...
Книга Инженерная графика: Рабочая тетрадь. Часть II - 3-е изд.испр. - (Профессиональное образование) (Игорь Исаев) (ISBN: 978-5-00091-477-9) В книжном ...
www.chitai-gorod.ru - Технологическое оборудование мясной промышленности
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции машин для перемешивания фарша отечественного и зарубежного производства. Даны основы ...
my-shop.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Основы кондитерского производства, А. И. Драгилев
Авторы. А. И. Драгилев · Г. А. Маршалкин. О книге. В учебнике рассмотрены технология и оборудование для производства кондитерских изделий.
www.litres.ru - Книги, похожие на «Основы кондитерского производства
Список книг похожих на «Основы кондитерского производства» А. И. Драгилева: читать в электронной библиотеке Литрес или скачать в форматах fb2, txt, epub, ...
www.litres.ru - Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского ...
Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства. Учебник для вузов ... Книгу нельзя скачать файлом, но можно читать в нашем ...
www.litres.ru - Технология кондитерских изделий. Учебное пособие ...
текстPDF ; Жанры и теги. Кондитерские изделияКондитерское делоКондитерское производствоЛегкая промышленностьОбщественное питаниеПищевое ...
www.litres.ru - Профессия кондитер. Учебное пособие
Много полезной информации для начинающих кондитеров. Есть практические советы и описаны подводные камни производства. За свою цену – хорошее пособие. 2
www.litres.ru - Технология хлебобулочного производства» – Оксана ...
Книга «Технология хлебобулочного производства» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
www.litres.ru - Технология производства пищевых порошков
Изложены теоретические основы и практический опыт технологии производства пищевых порошков из растительного и животного сырья, а... Далее. Жанры и теги.
www.litres.ru - Читать книгу: «Профессия официант-бармен. Учебное ...
В общественном питании выделяют три формы организации производства: 1) производство продукции от обработки сырья до приготовления пищи и ее реализации; ...
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Основы кондитерского производства, Драгилев А.И., Маршалкин Г.А., 2017 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Лабиринт
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- Мегамаркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 42 результата(ов).