Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Эта книга предлагает подробное руководство по производству мягких сыров, раскрывая все этапы процесса от выбора сырья до получения готового продукта. В ней представлены современные методы и технологии, позволяющие добиться высокого качества и уникального вкуса сыров в домашних условиях или на производстве. Автор делится практическими советами и секретами, которые помогут как начинающим, так и опытным сыроделам улучшить свои навыки и расширить ассортимент продукции.
Особое внимание уделяется технологиям ферментации, контролю температуры и влажности, а также правильной подготовке сырья. В книге подробно описаны рецептуры и последовательность действий, что делает её ценным источником информации для тех, кто хочет освоить искусство изготовления мягких сыров. Также рассматриваются вопросы хранения, упаковки и реализации готовой продукции, что важно для предпринимателей и домашних мастеров.
Практическая направленность и пошаговые инструкции делают эту книгу незаменимым помощником для тех, кто стремится создавать вкусные и качественные сыры, соответствующие современным стандартам. Благодаря четкому изложению материала, читатель сможет легко понять и применить полученные знания на практике, создавая продукты, которые порадуют семью или клиентов. Эта книга станет надежным путеводителем в мире сыроделия и поможет раскрыть все тонкости этого увлекательного ремесла.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
- Николаев А.М. "Производство мягких сыров"
...мягких сыров" — купить в интернет-магазине Книгант на Яндекс Маркете. Доставка на дом или в ближайший пункт выдачи. Отзывы реальных покупателей о продавце и товаре.Николаев А. М. "Производство мягких сыров"...
market.yandex.ru - Пигулевская Ирина Станиславовна "Сыр вкусный, целебный.
Технологию приготовления сыра описал Аристотель, в IV веке до нашей эры… ... Сыр является источником насыщения организма жирорастворимыми витаминами, микроэлементами, белками, и, полезными бактериями и жирами.
my-shop.ru - Технология пищевых производств. Учебное пособие для...
Мягкая обложка. ... Технология цельномолочных продуктов 1.4. Кисломолочные напитки 1.5. Творог кисломолочный 1.6. Сметана 1.7. Мороженое 1.8. Технология сливочного масла 1.9. Технология натуральных сыров 1.10.
my-shop.ru - Набор форм для мягких сыров и творога, Сыроделкин...
Формы для сыра Камамбер и мягких сыров, 5 шт. ... Универсальная форма для приготовления домашнего сыра D12 с вкладышем, голубая.
market.yandex.ru - Сыр Николаев и сыновья Камамбер Лефкадии мягкий...
...мягкий с белой плесенью 50%, 150 г — купить в интернет-магазине на Яндекс Маркете. Доставка на дом или в ближайший пункт выдачи. Отзывы реальных покупателей о продавце и товаре.Сыр Николаев и сыновья...
market.yandex.ru - Микроклеричи - фермент для мягких сыров, 10 саше...
Микроклеричи/Microclerici - это микробиальный ренин, фермент для приготовления мягких сыров из козьего и коровьего молока. Время свертывания молока: 25-30 мин. Расход 1гр на 100 л молока.
market.yandex.ru - Микроклеричи - фермент для мягких сыров, 5 саше...
Пепсин, микробиальный ренин, молокосвертывающий фермент для мягких сыров ускоренного созревания, упаковка 3 саше*1 гр.
market.yandex.ru - Пепсин MEITO для мягких сыров, 100 саше в упаковке по...
Пепсин японский, микробиальный ренин, молокосвертывающий фермент для мягких сыров ускоренного созревания, блок 100 саше*1 гр.
market.yandex.ru - Пепсин MEITO для мягких сыров, 50 саше в упаковке по...
Пепсин MEITO используется для приготовления мягких и рассольных сыров из козьего и коровьего молока. В упаковке вы найдете 50 саше по 1 грамму, что позволяет приготовить до 25-30 кг сыра с использованием 1 саше.
market.yandex.ru - Канцтовары
Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.
my-shop.ru - Микробиальный сычужный фермент Super Maya 1 г на 100...
Микроклеричи - фермент для мягких сыров, 5 саше. ... Пепсин японский, микробиальный ренин, молокосвертывающий фермент для мягких сыров ускоренного созревания, блок 100 саше*1 гр.
market.yandex.ru - Книга "Мягкие сыры шаг за шагом. Гид", автор Себастьян...
Производство мягких сыров семейства Pâtes molles не относится к лёгким задачам, делаем ли мы сыры по технологии Камамбер или Бри, Мюнстер или...
market.yandex.ru - Набор Закваска для Мягкого сыра и Защитная культура...
Набор Закваска для Сыра Мягкого и Защитная Культура для Сыра Golden Line на 250 - 500 л, Иван-поле.
market.yandex.ru - Сыротерка для мягких сыров Fama TMC (FTMC 102)...
Предназначена только для мягких сортов сыра (моцарелла). Особенности Защита от перегрева Асинхронный двигатель с принудительной вентиляцией...
market.yandex.ru - Натуральный жидкий сычужный фермент для сыра...
Пепсин MEITO для мягких сыров, 10 саше в упаковке по 1 г.
market.yandex.ru - Микробиальный сычужный фермент Super Maya 1 г на 100...
Микроклеричи - фермент для мягких сыров, 10 саше.
market.yandex.ru - Читай-Город – интернет-магазин книг, здесь можно заказать и купить книги, новинки и бестселлеры с доставкой по всей России
Интернет-магазин Читай-Город - Здесь вы можете купить книги всех жанров и направлений по самым выгодным ценам с бесплатной доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России!
www.chitai-gorod.ru - My-shop.ru – купить книги, учебники, пособия. Здесь можно заказать и купить книги, новинки, бестселлеры с доставкой по всей России
Интернет-магазин My-shop.ru - интернет магазин, где можно купить более 700 тысяч книг любого жанра, автора и тематики. Учебники по выгодным ценам с доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России! Книги почтой с доставкой на дом и самовывозом.
my-shop.ru - Интернет-магазин канцтоваров
Канцтовары. Низкие цены на любые канцтовары для детей и взрослых, для работы и учёбы. Письменные принадлежности. Карандаши, ручки, стержни, фломастеры, чернила, тушь, маркеры – любые письменные принадлежности. Бумажные канцтовары. Широкий выбор тетрадей, дневников, альбомов быстро и дёшево купить бумажные канцтовары. Ранцы, рюкзаки, сумки. Всевозможные сумки и косметички, ранцы с наполнением и без, рюкзаки со скидками и сумки для ноутбуков. Канцелярские мелочи. Ластики, ножницы, точилки, подставки и линейки, степлеры, дыроколы, корректоры, скотч и клей.
my-shop.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- «Технология сыра. Учебное пособие для вузов»...
Основной контент книги Технология сыра.
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Технология мягких сыров, Николаев А.М., 1980 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 21 результата(ов).
