Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Книга: Технология приготовления мучных кондитерских ...
Книга: Технология приготовления мучных кондитерских изделий / Бутейкис Н. Г. Нет отзывов. Нет в продаже. Вам может понравиться (Уценка). Спонсорские товары.
market.yandex.ru - Бутейкис Нина Григорьевна "Технология приготовления ...
Бутейкис Нина Григорьевна "Технология приготовления мучных кондитерских изделий" — купить в интернет-магазине на Яндекс Маркете
market.yandex.ru - Книга: Технология приготовления мучных кондитерских ...
Книга: Технология приготовления мучных кондитерских изделий / Бутейкис Н. Г. — купить в интернет-магазине undefined на Яндекс Маркете. Доставка на дом или ...
market.yandex.ru - Технология приготовления мучных кондитерских ...
Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Рабочая тетрадь. В двух частях. Часть 2. Учебное пособие. 4-е издание, исправленное. Дубровская Наталья.
www.chitai-gorod.ru - Технология производства мучных кондитерских изделий
Изложены современные технологии выработки мучных кондитерских изделий, приведены рецептуры и методика их расчета. Описываются новые виды сырья и подготовка его ...
www.chitai-gorod.ru - Дубровская Н.И. "Технология приготовления мучных ...
... Дубровская Н.И. "Технология приготовления мучных кондитерских изделий: Рабочая тетрадь. В 2 ч. Ч. 2" — закажите прямо сейчас на сайте или в приложении.
market.yandex.ru - Технология приготовления мучных кондитерских ...
В части 1 рассмотрены подготовка кондитерского сырья к производству, приготовление полуфабрикатов для мучных кондитерских изделий, способы замеса теста и его ...
www.chitai-gorod.ru - Л. С. Кузнецова, М. Ю. Сиданова "Технология ...
Кузнецова, М. Ю. Сиданова "Технология приготовления мучных кондитерских изделий" — купить в интернет-магазине на Яндекс Маркете
market.yandex.ru - Фильтры
Подробные характеристики Л. С. Кузнецова, М. Ю. Сиданова "Технология приготовления мучных кондитерских изделий", отзывы покупателей, обзоры и обсуждение ...
market.yandex.ru - Канцтовары
Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.
my-shop.ru - Технология кондитерских изделий купить книгу по ...
Охарактеризованы состав и свойства сырья и вспомогательных материалов. Рассмотрены основные технологические схемы производства карамели, ириса, конфет, ...
www.chitai-gorod.ru - Организация процесса приготовления и ...
Рассмотрены аспекты организации процесса и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий: подготовка кондитерского сырья к производству, ...
www.chitai-gorod.ru - Кондитер. Учебное пособие (Марина Шумилкина) ...
Учебное пособие предназначено для изучения курса «Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий» (МДК 08.01) по профессии 19.01.17 « ...
www.chitai-gorod.ru - Организация приготовления, оформления и подготовки ...
Особое внимание уделено анализу продовольственного сырья и технологического оборудования, необходимого для изготовления хлебобулочных, мучных кондитерских ...
www.chitai-gorod.ru - Организация процесса приготовления и ...
Книга Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных, кондитерских изделий. Учебник () (ISBN 978-5-4468-0335-4) В ...
www.chitai-gorod.ru - Технология кондитерских Изделий. Учебное пособие
... изделий, шоколада, мучных кондитерских изделий. Представлены закономерности формирования и требования к качеству полуфабрикатов и готовых изделий. Учебное ...
megamarket.ru - Приготовление, оформление и подготовка к ...
Даны правила взаимозаменяемости сырья, оценки качества сырья и безопасности продукции. Изложены современные технологии приготовления отделочных полуфабрикатов и ...
my-shop.ru - Приготовление и оформление простых хлебобулоч.изд.
В учебном пособии рассмотрена характеристика используемого сырья, приведен ассортимент выпускаемых хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, даны указания по ...
www.chitai-gorod.ru - Учебное пособие приготовление и Оформление ...
Ищите где купить дом и досуг? В маркетплейсе Мегамаркет можно найти учебное пособие приготовление и Оформление простых Хлебобулочных Изделий и Хлеба ... по ...
megamarket.ru - Кондитер. Учебное пособие. ФГОС. Шумилкина М.Н.
Учебное пособие предназначено для изучения курса «Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий» (МДК 08.01) по рабочей профессии 19.01.
my-shop.ru - Организация и ведение процессов приготовления ...
Книга Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с ...
www.chitai-gorod.ru - Технология кондитерских изделий
... изделий, шоколада, мучных кондитерских изделий. Представлены закономерности формирования и требования к качеству полуфабрикатов и готовых изделий.
megamarket.ru - Технология кондитерских изделий. Учебное пособие ...
В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при условиях загрузки оборудования, ...
my-shop.ru - Изделия из теста купить книгу по выгодной цене в
В настоящем издании изложена технология приготовления разнообразных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий (246 наименований, в том числе 54 ...
www.chitai-gorod.ru - Организация процесса приготовления и ...
Купить книгу «Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум. Учебно-практическое пособие» ...
my-shop.ru - Организация процесса приготовления и ...
Предназначен для подготовки специалистов в области общественного питания и кондитерского производства. Подробно рассматриваются характеристики десертов, ...
my-shop.ru - Шумилкина Марина "Кондитер. учебное пособие"
Учебное пособие предназначено для изучения курса «Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий» (МДК 08.01) по рабочей профессии 19.01.
market.yandex.ru - Технология отрасли. Технология кондитерских изделий
Представлены общие сведения о способах получения полуфабрикатов из разных смесей муки для бисквитов, печенья и кексов, обогащённых начинками растительного ...
my-shop.ru - Изделия из теста. Кенгис Роберт - купить книгу с ...
В настоящем издании изложена технология приготовления разнообразных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий (246 наименований, в том числе 54 ...
my-shop.ru - Изделия из теста
В настоящем издании изложена технология приготовления разнообразных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий (246 наименований, в том числе 54 ...
megamarket.ru - Рензяева Т. В. "Технология кондитерских изделий"
Охарактеризованы состав и свойства сырья и вспомогательных материалов. Рассмотрены основные технологические схемы производства карамели, ириса, конфет, ...
market.yandex.ru - Изделия и украшения из шоколада : учебное пособие
Показаны оборудование и приспособления для работы с шоколадом. Описаны приемы изготовления украшений из него, технология приготовления шоколадных масс для ...
www.chitai-gorod.ru - Бурчакова И. Ю. "Организация и ведение процессов ...
Бурчакова И. Ю. "Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ...
market.yandex.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Читать книгу: «Непридуманная история советской кухни
книга «Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов» (М., 1959) и в соавторстве с Бутейкисом Н. Г. учебник «Приготовление мучных кондите ...
www.litres.ru - Мучные кулинарные и кондитерские изделия - Литрес
1 апр. 2019 г. — Технологический процесс приготовления мучных кондитерских изделий включает следующие операции: подготовку продуктов, приготовление теста ...
www.litres.ru - «Организация процесса приготовления и ...
Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских ...
www.litres.ru - Кондитер», М. Н. Шумилкина
Учебное пособие предназначено для изучения курса «Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий» по... Далее. Жанры и теги.
www.litres.ru - Приготовление, оформление и подготовка к ... - Литрес
Книга замечательная, достаточно изложена информация по технологии производства различных кондитерских изделий, по требованиям входного контроля сырья и ...
www.litres.ru - Читать онлайн «Энциклопедия домашних сладостей. ...
Приводятся рецепты разнообразных кремов, помадок, сиропов, глазурей, даются рекомендации по заготовкам фруктов и ягод для начинки и украшения изделий, по ...
www.litres.ru - «Организация процесса приготовления и ...
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и еПриложение. (СПО. текстPDF. 247 страниц. 2023 год. 0 ...
www.litres.ru - «Организация процесса приготовления и ...
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум ... Книгу нельзя скачать файлом, но можно читать ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Профессия кондитер. Учебное пособие
Для разделки и формовки кондитерских изделий используют тестоделительную машину, различные формочки, выемки. На рабочем месте кондитера должны быть ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Шоколад. Темперирование. Технология ...
28 сент. 2024 г. — Использование ПАВ, улучшителей и эквивалентов какао масла в производстве шоколада позволяет снизить расход какао масла. Молотую какаовеллу ...
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Технология приготовления мучных кондитерских изделий, Бутейкис Н.Г., 2014 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- Мегамаркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 43 результата(ов).