Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Книга: Технология приготовления мучных кондитерских ...
Книга: Технология приготовления мучных кондитерских изделий / Бутейкис Н. Г. — купить сегодня c доставкой и гарантией по выгодной цене.
market.yandex.ru - Бутейкис Нина Григорьевна "Технология приготовления ...
Изложены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для приготовления мучных кондитерских изделий, технология их приготовления. Приведены рецептуры ...
market.yandex.ru - Книга: Технология приготовления мучных кондитерских ...
Книга: Технология приготовления мучных кондитерских изделий / Бутейкис Н. Г. — купить сегодня c доставкой и гарантией по выгодной цене.
market.yandex.ru - Технология приготовления мучных кондитерских ...
Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Рабочая тетрадь. В двух частях. Часть 2. Учебное пособие. 4-е издание, исправленное. Дубровская Наталья.
www.chitai-gorod.ru - Технология производства мучных кондитерских изделий
Изложены современные технологии выработки мучных кондитерских изделий, приведены рецептуры и методика их расчета. Описываются новые виды сырья и подготовка ...
www.chitai-gorod.ru - Дубровская Н.И. "Технология приготовления мучных ...
Рабочая тетрадь предназначена для изучения предмета «Технология приготовления мучных кондитерских изделий» и является частью учебно-методического комплекта ...
market.yandex.ru - Дубровская Н. И. "Технология приготовления мучных ...
В части 1 рассмотрены подготовка кондитерского сырья к производству, приготовление полуфабрикатов для мучных кондитерских изделий, способы замеса теста и его ...
market.yandex.ru - Дубровская Наталья Ивановна "Технология ...
В части 1 рассмотрены подготовка кондитерского сырья к производству, приготовление полуфабрикатов для мучных кондитерских изделий, способы замеса теста и его ...
market.yandex.ru - Дубровская Наталья Ивановна "Технология ...
Дубровская Наталья Ивановна "Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Рабочая тетрадь. В 2 частях. Часть 2" — купить сегодня c доставкой и ...
market.yandex.ru - Канцтовары
Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.
my-shop.ru - Л. С. Кузнецова, М. Ю. Сиданова "Технология ...
Освещены вопросы санитарии и гигиены, методы технохимического контроля и учета при производстве мучных кондитерских изделий, дан расчет рецептур. Читать дальше.
market.yandex.ru - Организация процесса приготовления и ...
В книжном интернет-магазине «Читай-город» вы можете заказать книгу Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных, ...
www.chitai-gorod.ru - Организация процесса приготовления и ...
Рассмотрены аспекты организации процесса и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий: подготовка кондитерского сырья к производству, ...
www.chitai-gorod.ru - Новикова Е.В. "Приготовление, оформление и ...
Даны правила взаимозаменяемости сырья, оценки качества сырья и безопасности продукции. Изложены современные технологии приготовления отделочных полуфабрикатов и ...
market.yandex.ru - Технология кондитерских Изделий. Учебное пособие
... изделий, шоколада, мучных кондитерских изделий. Представлены закономерности формирования и требования к качеству полуфабрикатов и готовых изделий. Учебное ...
megamarket.ru - технология сахаристых и мучных кондитерских изделий ...
Представлены общие сведения о способах получения полуфабрикатов из разных смесей муки для бисквитов, печенья и кексов, обогащённых начинками растительного ...
my-shop.ru - Технология кондитерских изделий
... изделий, шоколада, мучных кондитерских изделий. Представлены закономерности формирования и требования к качеству полуфабрикатов и готовых изделий. Учебное ...
megamarket.ru - Технология кондитерских изделий
... изделий, шоколада, мучных кондитерских изделий. Представлены закономерности формирования и требования к качеству полуфабрикатов и готовых изделий.
megamarket.ru - Организация и ведение процессов приготовления ...
Раскрыты порядок подготовки основных продуктов и дополнительных ингредиентов к использованию, организация работы кондитерского цеха, санитарно-гигиенические ...
www.chitai-gorod.ru - Книга Учебное пособие приготовление и Оформление ...
Ищите где купить дом и досуг? В маркетплейсе Мегамаркет можно найти книга Учебное пособие приготовление и Оформление простых Хлебобулочных Изделий и Хлеба ...
megamarket.ru - Технология кондитерских изделий - купить книгу с ...
Охарактеризованы состав и свойства сырья и вспомогательных материалов. Рассмотрены основные технологические схемы производства карамели, ириса, конфет, ...
www.chitai-gorod.ru - Кондитер. Учебное пособие. ФГОС. Шумилкина М.Н.
Учебное пособие предназначено для изучения курса «Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий» (МДК 08.01) по рабочей профессии 19.01.
my-shop.ru - Организация процесса приготовления и ...
Предназначен для подготовки специалистов в области общественного питания и кондитерского производства. Подробно рассматриваются характеристики десертов, ...
my-shop.ru - Приготовление и оформление простых хлебобулоч.изд.
В учебном пособии рассмотрена характеристика используемого сырья, приведен ассортимент выпускаемых хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, даны указания по ...
www.chitai-gorod.ru - Организация процесса приготовления и ...
Васюкова А.Т. "Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум" — купить сегодня c ...
market.yandex.ru - Технология кондитерских изделий. Учебное пособие
Охарактеризованы состав и свойства сырья и вспомогательных материалов. Рассмотрены основные технологические схемы производства карамели, ириса, конфет, ...
market.yandex.ru - Шумилкина М. Н. и др. Кондитер. Учебное пособие. ФГОС
Учебное пособие предназначено для изучения курса "Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий" (МДК 08.01) по рабочей профессии 19.01.
market.yandex.ru - Кондитер - купить прикладных наук, техники в интернет- ...
Учебное пособие предназначено для изучения курса "Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий" (МДК 08.01) по рабочей профессии 19.01.
megamarket.ru - "Организация и ведение процессов приготовления ...
"Организация и ведение процессов приготовления, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с ...
market.yandex.ru - Кондитер - Прикладные науки, техника
Учебное пособие предназначено для изучения курса "Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий" по профессии "Повар, кондитер".
megamarket.ru - Организация процесса приготовления и ...
Купить книгу «Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум. Учебно-практическое пособие» ...
my-shop.ru - Рензяева Т. В. "Технология кондитерских изделий"
Охарактеризованы состав и свойства сырья и вспомогательных материалов. Рассмотрены основные технологические схемы производства карамели, ириса, конфет, ...
market.yandex.ru - Пособие для кондитера 1972 г.
Большое внимание уделено технологии кондитерского производства. Излагается порядок подготовки сырья для приготовления мучных кондитерских изделий, технология ...
market.yandex.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Читать книгу: «Непридуманная история советской кухни
Так, скажем, в вышедшей в 1965 году книге «Приготовление мучных кондитерских изделий» весьма подробно описываются стручки ванили, способы их обработки. «В ...
www.litres.ru - Организация процесса приготовления и ...
Предназначен для подготовки специалистов в области общественного питания и кондитерского производства. Подробно рассматриваются характеристики десертов, ...
www.litres.ru - Приготовление, оформление и подготовка к ... - Литрес
Даны правила взаимозаменяемости сырья, оценки качества сырья и безопасности продукции. Изложены современные технологии приготовления отделочных полуфабрикатов и ...
www.litres.ru - Организация процесса приготовления и ...
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум ... Книгу нельзя скачать файлом, но можно читать ...
www.litres.ru - Организация процесса приготовления и ...
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и еПриложение. (СПО). Учебник. · Автор · О ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Мучные кулинарные и кондитерские ...
Технологический процесс приготовления мучных кондитерских изделий включает следующие операции: подготовку продуктов, приготовление теста ...
www.litres.ru - Организация процесса приготовления и ...
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум и еПриложение. (СПО). Учебно- ...
www.litres.ru - Приготовление, оформление и подготовка к ...
отделочных полуфабрикатов и отделки изделий, способы оформления и технологии приготовления полуфабрикатов для мучных кондитерских изделий.
www.litres.ru - Организация процесса приготовления и ...
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий еПриложение. (СПО). Учебник. ... Книгу нельзя скачать файлом ...
www.litres.ru - Отзывы о книге «Приготовление, оформление и ...
Книга замечательная, достаточно изложена информация по технологии производства различных кондитерских изделий, по требованиям входного контроля сырья и ...
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Технология приготовления мучных кондитерских изделий, Бутейкис Н.Г., 2014 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- Мегамаркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 43 результата(ов).