Купить книгу Справочник технолога общественного питания, Козьмина Е.П., 1978

Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

  1. Питание человека в XXI веке (мягк). Дымань Т. (Рыбари)
    Купить книгу в интернет магазине Читай-город

    Рассмотрены производство и потребление органической пищи, создание искусственной пищи и функциональных продуктов, приведены общие сведения о биологически ...

    www.chitai-gorod.ru
  2. Изделия из теста купить книгу по выгодной цене в

    В настоящем издании изложена технология приготовления разнообразных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий (246 наименований, в том числе 54 наименования ...

    www.chitai-gorod.ru
  3. Наталья Кузьмина "Девиантные и преступные формы ...
    Купить книгу в интернет магазине Яндекс Маркет

    В исследовании предпринята попытка изучения отклоняющегося поведения этнических групп и отдельных их членов как структурного негативного социального явления ...

    market.yandex.ru
  4. Технологии кадрового менеджмента (Оксана Чуланова) ...

    Учебник включает анализ современных технологи й управления персоналом. Последовательно представлены технологии гуманизации трудовой деятельности персонала ...

    www.chitai-gorod.ru
  5. Управление персоналом Уч. и практ. (ПО) Лапшова

    В учебнике всесторонне рассматриваются основные аспекты управления человеческими ресурсами, концепции и философия этой деятельности, теория корпоративной ...

    www.chitai-gorod.ru
  6. Информационная логистика. Медведев В.А.
    Купить книгу в интернет магазине My-shop

    Рассматриваются вопросы сбора, анализа и модификации информационных ресурсов, необходимых для планирования и организации логистического процесса.

    my-shop.ru
  7. Недревесная продукция леса. Учебник купить книгу по ...

    Описание и характеристики ; ID товара 2685481 ; Издательство Юрайт ; Серия Бакалавр. Академический курс ; Год издания 2019 ; ISBN 978-5-53-407162-7, 978-5-534-07162- ...

    www.chitai-gorod.ru
  8. Эффективное управление запасами, 3-е изд.

    Джон Шрайбфедер, президент Effective Inventory Management, Inc., утверждает, что эффективное управление запасами позволяет организации удовлетворять и превышать ...

    www.chitai-gorod.ru
  9. Кодексы. Законы. Правила / Мир занятий, увлечений
    Купить книгу в интернет магазине УчМаг

    216 руб. Заказать · Технология продукции общественного питания. скидка 8%. Технология продукции общественного питания ... Юридический справочник для родителей ...

    www.uchmag.ru
  10. Канцтовары

    Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.

    my-shop.ru
  11. Коучинг agile-команд. Руководство для scrum-мастеров ...

    Эта книга о построении высокопроизводительных agile-команд, о том, как помогать командам становиться выдающимися и создавать продукты, которыми они будут ...

    www.chitai-gorod.ru
  12. Практика менеджмента (Питер Фердинанд Друкер) ...

    Книга Практика менеджмента (Питер Фердинанд Друкер) (ISBN: 978-5-00057-373-0) В книжном интернет-магазине «Читай-город» вы можете заказать книгу по ...

    www.chitai-gorod.ru
  13. Справочник технолога общественного питания

    Справочник технолога общественного питания: характеристики, фото, магазины ... Справочник технолога общественного питания в отзывах покупателей, обзорах, видео и

    market.yandex.ru
  14. Технология продукции общественного питания. Практикум
    Купить книгу в интернет магазине Мегамаркет

    Название учебника: Технология продукции общественного питания. Практикум. Учебное пособие; Автор: Липатова Л.П.; Баранов Б.А.; Соколов А.Ю.

    megamarket.ru
  15. Технологическое оборудование предприятий ...

    Книга «Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли: практикум. Учебное пособие» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» ...

    www.chitai-gorod.ru
  16. Организация производства и обслуживания на ...

    С учетом современных требований показаны основные концепции развития общественного питания, даны характеристики типов предприятий общественного питания, ...

    www.chitai-gorod.ru
  17. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий

    12 февр. 2024 г. — Название учебника. Сборник рецептурных блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания. ; Автор. Здобнов Алексей Иванович; ...

    megamarket.ru
  18. Справочник повара: учебное пособие (Анна Васюкова ...

    Приведена технология приготовления блюд из овощей, крупяных, зернобобовых и макаронных изделий, рыбы, морепродуктов, мяса и мясопродуктов. Значительное внимание ...

    www.chitai-gorod.ru
  19. Оборудование предприятий общественного питания. ...

    Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям «Технология продукции и организации общественного питания» уровня бакалавриата и уровня ...

    www.chitai-gorod.ru
  20. Технология продукции общественного питания

    Рассмотрены более подробно технологические характеристики продукции, процессы, протекающие в продуктах при производстве этой продукции, влияние их на качество.

    www.uchmag.ru
  21. Технология приготовления пищи:учеб.-метод.пособ. - 0+

    В пособии представлен весь комплекс теоретических основ производства продукции общественного питания. Дана характеристика химического состава и физических ...

    www.chitai-gorod.ru
  22. ХАССП на предприятиях общественного питания. ...

    Учебное пособие специализировано для студентов бакалавриата и магистратуры техники и технологий, обучающихся по направлению «Технология продукции и организация ...

    my-shop.ru
  23. Технология продуктов функционального питания. ...

    Для студентов вузов, обучающихся по направлению «Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания». . . ID товара ...

    www.chitai-gorod.ru
  24. Английский язык для технологов общественного ...

    В книжном интернет-магазине «Читай-город» вы можете заказать книгу Английский язык для технологов общественного питания (B1-B2). Учебное пособие для СПО от ...

    www.chitai-gorod.ru
  25. Оборудование предприятий Общественного питания 2- ...

    Для студентов, обучающихся по направлениям «Технология продукции и организации общественного питания».. Может быть полезен инженерно-техническим работникам ...

    megamarket.ru
  26. Термины и определения в области гигиены питания ...

    Книга будет полезна преподавателям вузов пищевого, аграрного и товароведно-коммерческого профилей, а также специалистам пищевой и перерабатывающей ...

    www.chitai-gorod.ru
  27. Техническое оснащение организаций общественного ...

    Книга Техническое оснащение организаций общественного питания и охрана труда. Учебник () (ISBN 978-5-44-681038-3) В книжном интернет-магазине ...

    www.chitai-gorod.ru
  28. Справочник кулинара — купить в интернет-магазине на ...

    Значительное внимание уделено требованиям к качеству кулинарной продукции. Рассчитан на практических работников общественного питания, может быть использован ...

    market.yandex.ru
  29. Справочник повара: Учебное пособие, 2-е изд.(изд:2)

    Приведена технология приготовления блюд из овощей, крупяных, зернобобовых и макаронных изделий, рыбы и морепродуктов, мяса и мясопродуктов. Значительное ...

    www.chitai-gorod.ru
  30. Оборудование предприятий общественного питания. ...

    Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения. Предназначено для ...

    my-shop.ru
  31. Термины и определения в области гигиены питания ...

    Справочник предназначен для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки: "Товароведение", "Торговое дело", "Технология продукции и организация ...

    www.chitai-gorod.ru
  32. Оборудование предприятий общественного питания в ...

    Рассмотрено механическое и тепловое оборудование предприятий общественного питания, его классификация, назначение, устройство, принципы действия, ...

    my-shop.ru
  33. Холодильное оборудование для предприятий ...

    В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке поваров и кондитеров предприятий общественного питания.

    www.chitai-gorod.ru
 

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

  1. Книги, похожие на «Потехе час», Наталия Кузьмина Азъ
    Купить электронную книгу в интернет магазине Литрес

    Список книг похожих на «Потехе час» Наталии Кузьмины Азъ: читать в электронной библиотеке Литрес или скачать в форматах fb2, txt, epub, pdf.

    www.litres.ru
  2. Читать книгу: «Собакология: псё под контролем

    29 апр. 2022 г. — Обучать, сохраняя личность собаки, становиться важным в жизни питомца, узнавать новое и интересное, учиться разговаривать на новом языке, легко ...

    www.litres.ru
  3. Читать онлайн «Политэкономия. Краткий курс

    Читать онлайн книгу «Политэкономия. Краткий курс» автора Коллектива авторов полностью на сайте или через приложение ЛитРес: Читай и Слушай.

    www.litres.ru
  4. Академия Ранмарн, Елена Звездная

    Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу Академия Ранмарн, Елены Звездной в форматах fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн!

    www.litres.ru
  5. Читать книгу: «Кто там шагает правой?

    29 нояб. 2023 г. — К тому, что мешало идти вперед, раздражало глупостью и пошлостью, был беспощаден, обрушиваясь сатирой на пороки человеческого общества. С их « ...

    www.litres.ru
  6. Как организовать и представить исследовательский проект. ...

    Список книг похожих на «Как организовать и представить исследовательский проект. 75 простых правил» В. В. Радаева: читать в электронной библиотеке Литрес ...

    www.litres.ru
  7. Читать онлайн «Служили два товарища. Сказания, ...

    Были в наших рядах и партийные чинуши, и советские работники, считавшие себя элитой тогдашнего общества. И вся эта разношерстная масса дружным строем ...

    www.litres.ru
  8. Читать книгу: «Кто такой человек. Лопаты вместо ружей!

    ... общества на молочном вегетарианстве и восточной философии, в которой упомянуто ... Детальное руководство по переходу на здоровое вегетарианское питание».

    www.litres.ru
  9. Брендинг 2-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для ...

    pasutina. 18 июня 2021 ; Ольга Кузьмина. 20 мая 2023 ; Alexander Eremenko BrandLab. 29 января 2023 ; Марина Омельченко. 4 января.

    www.litres.ru
  10. Читать книгу: «Подобие жизни», страница 3

    – Наше кафе находится в одной ячейке с турагентством и частью улицы, поэтому просим не выходить через дверь и не пользоваться личными меню. Покидайте ...

    www.litres.ru

Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Справочник технолога общественного питания, Козьмина Е.П., 1978 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.

В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.

Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:

  • Читай-город
  • Яндекс Маркет
  • Мегамаркет
  • My-shop
  • Литрес
  • Book24
  • УчМаг

Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.

Показаны первые 43 результата(ов).


Дата генерации страницы: