Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- "Технология молока и молочных продуктов. Учебное ...
Всего учебное пособие содержит 16 работ , в которых приводятся необходимые теоретические сведения, описание методики и последовательности проведения ...
www.labirint.ru - Общая технология переработки Сырья Животного ...
В книге рассмотрены основные вопросы организации производства мяса и молока, общая технология ... В пособие включены новые нормативы и современные способы ...
megamarket.ru - Общая технология переработки сырья животного ...
Изложены основы технологических процессов переработки мяса и молока от его доставки и приема до выпуска готовой продукции. Даны иллюстрации различных видов ...
megamarket.ru - Технология молока и молочных продуктов. Гогаев О.К.
В учебном пособии рассматриваются методики по оценке состава и свойств молока, технология пастеризованного молока, мороженого, кисломолочных напитков, ...
my-shop.ru - Технология молока и молочных продуктов. ...
В книге подробно описаны технологические процессы производства сгущенных и сухих молочных консервов, освещены вопросы пригодности молока для консервирования ...
market.yandex.ru - Общая технология переработки сырья животного ...
В книжном интернет-магазине «Читай-город» вы можете заказать книгу Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко).
www.chitai-gorod.ru - Общая технология переработки сырья животного ...
Рассмотрено влияние зоотехнических и ветеринарных факторов на состав и свойства мяса и молока, описаны пороки мясных и молочных продуктов. Изложены основы ...
www.labirint.ru - Ковалева О. А. "Общая технология переработки сырья ...
Рассмотрено влияние зоотехнических и ветеринарных факторов на состав и свойства мяса и молока, описаны пороки мясных и молочных продуктов. Изложены основы ...
market.yandex.ru - Практикум по технологии молока и молочных продуктов. ...
В книге подробно описаны технологические процессы производства цельномолочных продуктов, а также представлены основные направления развития технологии, которые ...
my-shop.ru - Канцтовары
Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.
my-shop.ru - Общая технология переработки сырья животного ...
В пособие включены новые нормативы и современные способы переработки мясного и молочного сырья и производства молочных продуктов. В конце каждой главы даны ...
my-shop.ru - Технология производства молочных консервов. Учебник ...
Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным ...
www.chitai-gorod.ru - Биотехнология молока и молочных продуктов. Учебное ...
В данном учебном пособии достаточно информативный материал отведен микробиологическим, физико-химическим и биохимическим процессам, происходящим в молоке при ...
my-shop.ru - Технология хранения и переработки молока и ...
Издательство: Лань ; Год издания: 2023 ; Cерия: Технология молока и молочных продуктов ; Авторы/составители: Гогаев Олег Казбекович · Караева Залина Амурбековна.
my-shop.ru - Технология приемки и первичной обработки молочного ...
Изложены сведения о составе и свойствах молока как сырья для молочной отрасли, показатели молочной продуктивности коров и факторы их обуславливающие.
my-shop.ru - Технология и техника переработки молока
Приводится описание производства питьевого молока и сливок, кисломолочных продуктов, молочных консервов и сливочного масла в соответствии с действующей ...
market.yandex.ru - Химия и физика молока и молочных продуктов
Рассмотрены химический состав, свойства молока, синтез его составных частей в клетках молочной железы, биохимические и физико-химические изменения молока ...
market.yandex.ru - Оценка качества молока и молочных продуктов (Г.В. ...
Рассмотрены требования, предъявляемыми к молоку и молочной продукции в соответствии с нормативной документацией, правила приемки, методы отбора проб и ...
www.chitai-gorod.ru - Технология цельномолочных продуктов. Практикум. ...
Приведены теоретические данные, формы журналов технического контроля, карты метрологического обеспечения технологического процесса, контроля качества и ...
my-shop.ru - Мамаев, Самусенко: Молочное дело. Учебное пособие
В пособии описаны методики определения качественных и количественных показателей молока, общие технологии молочных продуктов с учетом современных требований.
www.labirint.ru - Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие
Предназначено для студентов СПО, обучающихся по направлениям подготовки «Мастер производства молочной продукции », «Технология молока и молочных продуктов », ...
market.yandex.ru - Технология молока и молочных продуктов: Учебное ...
В книжном интернет-магазине «Читай-город» вы можете заказать книгу Технология молока и молочных продуктов: Учебное пособие от автора Элеонора Шалапугина ...
www.chitai-gorod.ru - Лисин П.А. Компьютерные технологии в рецептурных ...
В учебном пособии рассмотрены практические аспекты применения методов оптимизации рецептуры мороженого, плавленого сыра, восстановленного молока и ...
market.yandex.ru - Молочное дело. Учебное пособие. Мамаев А.В.
В пособии описаны методики определения качественных и количественных показателей молока, общие технологии молочных продуктов с учетом современных требований.
my-shop.ru - Книга: "Практикум по технологии молока и молочных ...
Книга: Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов. Автор: Голубева, Богатова, Догарева. Аннотация, ...
www.labirint.ru - Молочное дело. Учебное пособие
В пособии описаны методики определения качественных и количественных показателей молока, общие технологии молочных продуктов с учетом современных требований.
www.chitai-gorod.ru - Голубева Л. В. "Практикум по технологии молочных ...
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки специалистов по направлению «Технология сырья и продуктов животного ...
market.yandex.ru - Молоко: Состояние и проблемы производства
Молоко: Состояние и проблемы производства купить в Москве и регионах. Маркетплейс Мегамаркет – место выгодных покупок! Скидки за бонусы от СберСпасибо.
megamarket.ru - Музафаров Е. Н. Биотехнология. История создания ...
Книга предназначена для студентов лицеев, колледжей, техникумов, обучающихся по специальностям: Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий, Технология ...
market.yandex.ru - Молочное дело. Учебное пособие 1-е изд. (Андрей ...
Описаны методики определения качественных и количественных показателей молока, общие технологии молочных продуктов с учетом современных требований. Пособие ...
www.chitai-gorod.ru - Технология кисломолочных продуктов. Гогаев О.К.
В учебном пособии изложены вопросы, связанные с технологией выработки основных кисломолочных продуктов, требования к качеству сырья и готовых продуктов, ...
my-shop.ru - Технология производства молока и молоч. продуктов Уч. ...
Изложены история, состояние и перспективы развития молочной отрасли. Рассмотрены состав и свойства молока сельскохозяйственных животных, ...
market.yandex.ru - "Молочное дело. Учебное пособие для вузов" - Мамаев ...
Описаны методики определения качественных и количественных показателей молока, общие технологии молочных продуктов с учетом современных требований. Учебное ...
www.labirint.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Технология молока и молочных продуктов. Учебное ...
Книга О. К. Гогаева, З. А. Караевой и др. «Технология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для СПО» — читать онлайн на сайте.
www.litres.ru - Общая технология молочной отрасли, Л. В. Голубева
Книга Н. Г. Догаревой «Общая технология молочной отрасли» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
www.litres.ru - Практикум по технологии молока и молочных продуктов. ...
Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов. 3-е изд., стер. 4,0.
www.litres.ru - Технология хранения и переработки молока и ...
Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное. Входит в серию «Высшее образование (Лань)».
www.litres.ru - Технология молока и молочных продуктов. ...
Книга Любови Владимировны Голубевой «Технология молока и молочных продуктов. Молочные консервы 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для академического ...
www.litres.ru - Биотехнология молока и молочных продуктов. Учебное ...
Книгу нельзя скачать файлом, но можно читать в нашем приложении или онлайн на сайте. ... Посоветуйте эту книгу и получите 89,11 ₽ с покупки её ...
www.litres.ru - Технология цельномолочных продуктов. Практикум. ...
О книге ; Дата написания: 2022 ; Объем: 341 стр. ; ISBN: 978-5-507-46686-3 ; Общий размер: 1.7 МБ ; Общее кол-во страниц: 341.
www.litres.ru - Технология кисломолочных продуктов. Учебное ...
Технология кисломолочных продуктов. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное.
www.litres.ru - Практикум по технологии молочных консервов и ...
Возрастное ограничение: 0+ ; Дата выхода на Литрес: 10 августа 2021 ; Объем: 207 стр. ; ISBN: 978-5-8114-1067-5 ; Общий размер: 4.0 МБ.
www.litres.ru - Метод кейсов при изучении технологии и организации ...
... технологии и организации производства молока и молочных продуктов ... технологии производства молока и молочных продуктов, а также основная...
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Общая технология молока и молочных продуктов, Шалыгина А.М., Калинина Л.В., 2004 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Лабиринт
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- Мегамаркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 43 результата(ов).