Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Физико-химические основы и общие принципы переработки ...
Учебное пособие предназначено для формирования знаний теоретических основ переработки плодов и овощей с целью их дальнейшей практической реализации в ...
www.chitai-gorod.ru - Физико-химические основы и общие принципы ...
Учебное пособие предназначено для формирования знаний теоретических основ переработки плодов и овощей с целью их дальнейшей практической реализации в ...
www.chitai-gorod.ru - Физико-химические основы и общие принципы ...
Учебное пособие предназначено для формирования знаний теоретических основ переработки плодов и овощей с целью их дальнейшей практической реализации в ...
www.chitai-gorod.ru - Физико-химические основые и общие принципы ...
Учебное пособие предназначено для формирования знаний теоретических основ переработки плодов и овощей с целью их дальнейшей практической реализации в ...
my-shop.ru - Введение в технологию продуктов питания. Практикум. ...
Практикум разработан в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки бакалавров по направлению «Продукты питания из растительного сырья» и предназначен для ...
www.chitai-gorod.ru - Общая технология переработки сырья животного ...
В учебник включены новые нормативы и современные способы переработки мясного и молочного сырья и производства молочных продуктов. В конце каждой главы даны ...
megamarket.ru - Физико-химические основы и общие принципы переработки ...
Учебное пособие предназначено для формирования знаний теоретических основ переработки плодов и овощей с целью их дальнейшей практической реализации в ...
my-shop.ru - Общая технология переработки сырья животного ...
В учебник включены новые нормативы и современные способы переработки мясного и молочного сырья и производства молочных продуктов. В конце каждой главы даны ...
my-shop.ru - Основы технологии переработки и товароведение ...
Книга Основы технологии переработки и товароведение продовольственных товаров из сырья животного происхождения. Учебное пособие (Г.В. Чебакова) (ISBN: ...
www.chitai-gorod.ru - Канцтовары
Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.
my-shop.ru - Ковалева О. А. "Общая технология переработки сырья ...
В книге рассмотрены основные вопросы организации производства мяса и молока, общая технология мясных и молочных продуктов, консервов, описаны виды вторичного ...
market.yandex.ru - Технология приготовления пищи:учеб.-метод.пособ. - 0+
В пособии представлен весь комплекс теоретических основ производства продукции общественного питания ... Рассмотрены основные способы и приемы первичной обработки ...
www.chitai-gorod.ru - Физико-химические основы технологии продуктов ...
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания, а также ...
www.chitai-gorod.ru - Основы технологии производства продуктов питания из ...
Книга Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум. Учебное пособие () (ISBN: 978-5-81-143051-2, ...
www.chitai-gorod.ru - Научные основы производства рыбопродуктов: Уч. ...
В учебном пособии представлено основное сырье, использующееся при производстве продуктов из водных биологических ресурсов. Отражены основные изменения при ...
www.chitai-gorod.ru - Технология приготовления пищи : учебно-методическое ...
В пособии представлен весь комплекс теоретических основ производства продукции общественного питания. .Дана характеристика химического состава и физических ...
www.chitai-gorod.ru - Технология приготовления пищи. ...
Особое внимание обращается на требования, предъявляемые к качеству сырья и полуфабрикатов. .Данная книга предназначена для студентов средних профессиональных ...
www.chitai-gorod.ru - Санитарная микробиология пищевых продуктов. ...
Учебное пособие состоит из двух частей. ... Во второй части «Лабораторные занятия» — приведены методы микробиологического контроля качества готовой продукции и ...
www.chitai-gorod.ru - Пищевая безопасность водных биологических ресурсов ...
Пособие может быть полезно магистрам, обучающимся по направлению «Продукты питания животного происхождения», а также аспирантам и соискателям специальности « ...
www.chitai-gorod.ru - технология кондитерских изделий. Учебное пособие ...
Описание и характеристики ; ID товара 2755832 ; Издательство Лань ; Серия Учебники для вузов. Специальная литература м ; Год издания 2019 ; ISBN 978-5-507-44798-5, ...
www.chitai-gorod.ru - Пищевые волокна. Функционально-технологические ...
Монография ориентирует обучающихся на активизацию интереса к научно-исследовательской работе, в ней представлены инновационные технологии по разработке ...
www.chitai-gorod.ru - Санитарная микробиология пищевых продуктов ...
В конце книги приведен словарь специальных терминов и тестовые задания. .Предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки: «Технология ...
www.chitai-gorod.ru - Практикум по технологии безалкогольных и ...
Пособие подготовлено в соответствии с современными достижениями науки, направленными на организацию производства и проведение контроля для обеспечения высокого ...
www.chitai-gorod.ru - Технология производства молочных консервов. Учебник ...
Книга Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для СПО (Любовь Голубева) (ISBN: 978-5-53-412283-1, 978-5-534-12283-1) В книжном ...
www.chitai-gorod.ru - Технология продуктов общественного питания: Учебное ...
В учебном пособии изложены материалы по составу пищевого сырья и технологическим способам его переработки в полуфабрикаты и готовую продукцию.
www.chitai-gorod.ru - Продовольственная безопасность РФ. Сычева О.В.
Учебное пособие может быть использовано при реализации учебных программ подготовки бакалавров и магистров по следующим направлениям: «Продукты питания животного ...
my-shop.ru - Организация процесса приготовления и ...
Прослеживается взаимосвязь знаний в области технологии и товароведения пищевых продуктов с современными познаниями в области биохимии, технологии производства, ...
www.chitai-gorod.ru - Технология и оборудование для производства ...
Учебник содержит 23 главы, содержащие теоретическую информацию, практические рекомендации по технологии производства натуральных сыров и применению сыродельного ...
www.chitai-gorod.ru - Санитарная микробиология пищевых продуктов. Учебное ...
Купить книгу «Санитарная микробиология пищевых продуктов. Учебное пособие» Колычев Н.М. в интернет-магазине My-shop.ru. Низкая цена, доставка курьером и ...
my-shop.ru - Высокомолекулярные соединения и материалы для ...
Книга Высокомолекулярные соединения и материалы для пищевой промышленности. Учебное пособие для вузов () (ISBN: 978-5-534-10625-1) В книжном ...
www.chitai-gorod.ru - Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие
Предназначено для студентов СПО, обучающихся по направлениям подготовки «Мастер производства молочной продукции », «Технология молока и молочных продуктов », ...
www.chitai-gorod.ru - Дрожжи в переработке молочного сырья. Монография
Описание и характеристики ; Год издания 2019 ; ISBN 978-5-81-143815-0, 978-5-8114-3815-0 ; Количество страниц 120 ; Размер 0.5x13x20 ; Тираж 100.
www.chitai-gorod.ru - Производство растительных масел в условиях ...
Производство растительных масел в условиях сельскохозяйственных предприятий малой мощности. Учебное пособие · Основы технологии производства продуктов питания из ...
www.chitai-gorod.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Технология продукции общественного питания
текстPDF ; О книге. В учебнике рассмотрены теоретические основы технологии продукции общественного питания; процессы, формирующие качество... Далее ; Жанры и теги.
www.litres.ru - Читать онлайн «Профессия повар. Учебное пособие
Технология приготовления пищи тесно связана с товароведением пищевых продуктов и пищевой санитарией, потому что без знания санитарных правил ...
www.litres.ru - Читать онлайн «Теоретические основы производства ...
Задачами дисциплины являются изучение технологии производства животноводческой продукции, знание требований к качеству сырья и готовому продукту, определение ...
www.litres.ru - ТЕХНОЛОГИИ ЭФФЕКТИВНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ТЫКВЫ. ...
С даты принятия этого документа прошло немало времени, а развитие индустрии продуктов здорового питания остается важной задачей в нашей стране.
www.litres.ru - Читать книгу: «Школьное питание. Вчера, сегодня, завтра!
– меняется рынок пищевых продуктов, способы хранения, транспортировки, упаковки;. – совершенствуется программа обучения специалистов по питанию, ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Современные системные технологии в ...
Читать онлайн книгу «Современные системные технологии в отраслях экономики. Учебное пособие» автора Шамиля Махмутовича Валитова полностью на сайте или через ...
www.litres.ru - Читать онлайн «Технология и товароведение продуктов ...
Читать онлайн книгу «Технология и товароведение продуктов малоотходной переработки хвойной древесной зелени» автора Елены Петренко полностью ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Профессия официант-бармен. Учебное ...
Читать онлайн книгу «Профессия официант-бармен. Учебное пособие» автора Ольги Владимировны Шамкуть полностью на сайте или через приложение ЛитРес: Читай и ...
www.litres.ru - Читать онлайн «Товароведение однородных групп ...
разработка инновационных технологий, обеспечивающих стабильность потребительских характеристик пищевых продуктов при их хранении;. • выработка практических ...
www.litres.ru - Дефицит. Или проблемы капиталистического общества ...
Так вот, продукты питания производятся в неком месте некими людьми. То есть эти люди основной сферой своей деятельности считают процесс ...
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов питания, учебное пособие, Богданов В.Д., Дацун В.М., Ефимова М.В., 2007 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- Мегамаркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 43 результата(ов).