Купить книгу Новые технологии в производстве молочных продуктов, Кунижев С.М., Шуваев В.А., 2004

Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

  1. "Биотехнология молока и молочных продуктов. Учебное ...
    Купить книгу в интернет магазине Лабиринт

    Издательство · Лань, 2024 г. ; Серия · Технология молока и молочных продуктов ; ISBN · 978-5-507-48334-1 ; Страниц · 180 (Офсет) ; Масса · 366 г.

    www.labirint.ru
  2. Технология молока и молочных продуктов: Учебное ...
    Купить книгу в интернет магазине Читай-город

    Настоящее учебное пособие посвящено вопросам изучения производства различных молочных продуктов. В нем содержатся сведения по составу, производственным ...

    www.chitai-gorod.ru
  3. Книга: "Технология хранения и переработки молока ...

    Книга: Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов. Автор: Гогаев, Караева, Кадиева. Аннотация, ...

    www.labirint.ru
  4. "Технологическое оборудование переработки молока. ...

    В учебнике описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока. Приведены классификация технологического оборудования молочной ...

    www.labirint.ru
  5. Книга: "Практикум по технологии молока и молочных ...

    В книге подробно описаны технологические процессы производства цельномолочных продуктов, представлены основные направления развития технологии, которые ...

    www.labirint.ru
  6. Книга: "Практикум по технологии молока и молочных ...

    В книге подробно описаны технологические процессы производства цельномолочных продуктов, представлены основные направления развития технологии, которые ...

    www.labirint.ru
  7. "Технология цельномолочных продуктов. Практикум. ...

    В книге подробно описаны технологические процессы производства цельномолочных продуктов, а также представлены основные направления развития технологии, которые ...

    www.labirint.ru
  8. "Микробиология молока и молочных продуктов. Учебник ...

    Описаны особенности микробиологических процессов и контроля производства сырого и питьевого молока, кисломолочных продуктов, сыра, масла, вторичного молочного ...

    www.labirint.ru
  9. "Дрожжи в переработке молочного сырья. Монография ...

    Аннотация к книге "Дрожжи в переработке молочного сырья. Монография". В монографии представлены результаты теоретических и экспериментальных исследований ...

    www.labirint.ru
  10. Канцтовары
    Купить книгу в интернет магазине My-shop

    Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.

    my-shop.ru
  11. "Сыроделие. Техника и технология. Учебник для СПО ...

    Третья глава посвящена важнейшим для получения качественного сыра вопросам сыропригодности молока. В главах 4-12 пошагово рассмотрена технология получения сыров ...

    www.labirint.ru
  12. Микробиология молока и молочных продуктов. Учебное ...

    Описаны особенности микробиологических процессов и контроля производства сырого и питьевого молока, кисломолочных продуктов, сыра, масла, вторичного молочного ...

    www.labirint.ru
  13. Микробиология молока и молочных продуктов Учебное ...

    Описаны особенности микробиологических процессов и контроля производства сырого и питьевого молока, кисломолочных продуктов, сыра, масла, вторичного молочного ...

    www.chitai-gorod.ru
  14. Книга: "Технология и оборудование для производства ...

    Третья глава посвящена вопросам сыропригодности молока. В главах 4-12 детально рассмотрена технология получения натуральных сыров - от стадии подготовки молока ...

    www.labirint.ru
  15. Сергей Бредихин: Технологическое оборудование для ...

    Для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Продукты питания животного происхождения". Профиль: "Технология молока и молочных продуктов". Учебное ...

    www.labirint.ru
  16. "Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие ...

    Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Продукты питания животного происхождения" (профиль "Технология молока и молочных продуктов), ...

    www.labirint.ru
  17. "Микробиология молока и молочных продуктов. Учебное ...

    Описаны особенности микробиологических процессов и контроля производства сырого и питьевого молока, кисломолочных продуктов, сыра, масла, вторичного молочного ...

    www.labirint.ru
  18. "Технология производства продукции животноводства. ...

    ... технологии производства продукции скотоводства, свиноводства, овцеводства, птицеводства, кролиководства (молока, мяса, шерсти и яиц). Учебное пособие ...

    www.labirint.ru
  19. Технология производства молочных консервов
    Купить книгу в интернет магазине Яндекс Маркет

    В учебнике рассматриваются три вида консервов - молочные, молокосодержащие и молочные составные. Хорошо описаны базовые теоретические положения, ...

    market.yandex.ru
  20. Технология молока и молочных продуктов. ...

    Голубева Л. В. "Технология молока и молочных продуктов. Молочные консервы" — купить сегодня c доставкой и гарантией по выгодной цене.

    market.yandex.ru
  21. Книга: "Технохимический контроль в технологии жиров ...

    Издательство · Лань, 2020 г. ; Серия · Пищевые производства ; ISBN · 978-5-507-47454-7 ; Страниц · 576 (Офсет) ; Масса · 588 г.

    www.labirint.ru
  22. Скотоводство и технология производства молока ...

    Показаны прогрессивные технологии производства молока и говядины, приведены основные положения и инструктивные материалы по учету и отчетности в товарных и ...

    my-shop.ru
  23. Технохимический контроль в технологии жиров и ...

    Издание также может быть полезным для инженерно-технических работников масложировой и молочной промышленности, специалистов, работающих в области товароведения ...

    www.chitai-gorod.ru
  24. Книга: "Пищевые добавки. Учебное пособие для СПО" ...

    В учебном пособии приведен теоретический материал об основных видах добавок, применяемых при производстве хлебобулочных, молочных и мясных продуктов.

    www.labirint.ru
  25. Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие

    Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения» (профиль «Технология молока и молочных продуктов), ...

    my-shop.ru
  26. Химия и физика молока и молочных продуктов

    Учебник, состоящий из теоретической части и практикума, предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260200.62 "Продукты ...

    market.yandex.ru
  27. Молоко Домик в деревне ультрапастеризованное 3.2% ...
    Купить книгу в интернет магазине Мегамаркет

    Кроме молока, здесь можно найти йогурты, сметану, творог и другие вкусные и полезные продукты. Это особенно удобно, так как можно выбрать именно то, что ...

    megamarket.ru
  28. Молоко Домик в деревне пастеризованное 2.5% 930 мл

    Важно еще раз подчеркнуть, что белковый заменитель молочного жира является одним из способов оптимизации производства молочных продуктов и удешевления их ...

    megamarket.ru
  29. Практикум по содержанию и эффективному ...

    Купить книгу«Практикум по содержанию и эффективному использованию молочных коров. Учебное пособие для СПО» (Полянцев Николай Иванович) в Интернет-магазине ...

    my-shop.ru
  30. Молоко Экомилк пастеризованное БЗМЖ 3,2% 930 мл

    ... тех, кто ищет качественное и экологичное молочное продуктов. Это молоко ... Одной из ключевых особенностей молока Экомилк является его экологичное производство.

    megamarket.ru
  31. Безопасность пищевой продукции Ч.2 Учебник (3 изд) ...

    Приведены потенциальные риски применения генномодифицированных организмов и нанотехнологий в производстве продуктов питания. . ... Для студентов высших учебных ...

    www.chitai-gorod.ru
  32. Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие

    Предназначено для студентов СПО, обучающихся по направлениям подготовки «Мастер производства молочной продукции », «Технология молока и молочных продуктов », ...

    www.chitai-gorod.ru
  33. Кисломолочный напиток Exponenta High-pro кокос- ...

    Тип продукта: кисломолочный продукт; Тип молока: коровье; Вид упаковки: пластиковый стакан; Жирность, %: 0; Энергетическая ценность (ккал на 100 г): 60 ...

    megamarket.ru
 

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

  1. Промышленные технологии производства молочных ...
    Купить электронную книгу в интернет магазине Литрес

    Книга О. В. Богатовой, Н. Г. Догаревой и др. «Промышленные технологии производства молочных продуктов» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн.

    www.litres.ru
  2. Метод кейсов при изучении технологии и организации ...

    Метод кейсов при изучении технологии и организации производства молока и молочных продуктов. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Учебник.

    www.litres.ru
  3. Путь к естественному питанию. Часть первая. Реалии ...

    Много в продаже и фермерской кисломолочной продукции, в основном, полученной на основе произведённой в лаборатории закваске. Термостатные кисломолочные продукты ...

    www.litres.ru
  4. Читать книгу: «Путь к естественному питанию. Часть ...

    Сейчас производство большого ассортимента продуктов основано на использовании культур микроорганизмов с заранее заданными свойствами. Созданы новые способы ...

    www.litres.ru
  5. Читать онлайн «Еда будущего. Вкус перемен – 2021

    По аналогии с BioTech (биотехом), FoodTech (фудтех) – это в первую очередь про новые технологии в пищевой промышленности: от производства, хранения и доставки ...

    www.litres.ru
  6. Закон успешных инноваций: Зачем клиент «нанимает» ...

    Услышав имя Луи Пастера, большинство из нас вспоминает, что французский химик был как-то связан с безопасным употреблением молока. В знак ...

    www.litres.ru
  7. Читать онлайн «Кисломолочные продукты вкусные ...

    4. Молочнокислые бактерии превращают основной белок молока казеин, расщепляя длинные цепи белковых молекул в более короткие пептиды и ...

    www.litres.ru
  8. Читать онлайн «Новые номады и Великая степь. Как ...

    – На базе восстановления мобильного пастбищного животноводства к 2050 году выйти в лидеры мирового рынка красного мяса в сегментах «органик» и «халал».

    www.litres.ru
  9. Читать книгу: «Непридуманная история русских продуктов

    К середине XIX века производство масла достигло весьма высокого уровня, а его качество в лучших проявлениях стало образцовым. Скажем, упомянутое Е.Авдеевой ...

    www.litres.ru
  10. Читать онлайн «Товароведение однородных групп ...

    В пищевой промышленности широко используют ферментные препараты – в хлебопечении, пивоварении, при производстве крахмалопродуктов, спирта, плодово-ягодных соков ...

    www.litres.ru

Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Новые технологии в производстве молочных продуктов, Кунижев С.М., Шуваев В.А., 2004 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.

В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.

Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:

  • Лабиринт
  • Читай-город
  • Яндекс Маркет
  • Мегамаркет
  • My-shop
  • Литрес
  • Book24
  • УчМаг

Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.

Показаны первые 43 результата(ов).


Дата генерации страницы: