Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- "Технология мяса и мясных продуктов. Учебное пособие ...
В учебном пособии представлены химический, морфологический состав мяса, основные стадии первичной переработки скота. Рассмотрены изменения, происходящие в мясе ...
www.labirint.ru - Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие ...
Мишанин, Мишанин, Касьянов: Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов ; Жанр · Животноводство ; ISBN · 978-5-507-48332-7 ; Страниц · 400 (Офсет) — ...
www.labirint.ru - Технология хранения, переработки и стандартизация ...
Название учебника: Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов; Автор: Царегородцева Елена Васильевна; Год издания: 2022 ...
megamarket.ru - Товароведение и экспертиза мяса птицы. Качество и ...
Издательство · Лань, 2021 г. ; Серия · Технология мяса и мясных продуктов ; ISBN · 978-5-8114-6543-9 ; Страниц · 316 (Офсет) — прочитаете за ; Масса · 356 г.
www.labirint.ru - Технология производства продуктов общественного питания
В отдельных главах излагается технология производства соусов, блюд и гарниров из овощей и грибов, из круп, бобовых и макаронных изделий, из мяса и мясопродуктов ...
market.yandex.ru - Оценка продуктов из мяса по физико-химическим ...
Оценка продуктов из мяса по физико-химическим показателям. Учебное пособие для вузов ; Год издания: 2022 г. ; Серия: Технология мяса и мясных продуктов ; Авторы/ ...
my-shop.ru - Технология кулинарной продукции Уч. пос. (3 изд) (ПО) ...
... мяса и мясопродуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика, рыбы; супов; соусов; блюд и гарниров из овощей, круп, бобовых и макаронных изделий; блюд из мяса ...
www.chitai-gorod.ru - Метрология, стандартизация и подтверждение ...
... Технология продуктов питания» по профилю «Технология мяса и мясных продуктов», «Технология рыбы и рыбных продуктов» и «Технология молока и молочных продуктов».
www.chitai-gorod.ru - Морфология мясопромышленных животных (анатомия и ...
Предназначено для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 19.02.08 "Технология мяса и мясных продуктов".
my-shop.ru - Канцтовары
Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.
my-shop.ru - Технология первичной переработки продуктов ...
В предлагаемом практикуме изложены вопросы, связанные с определением упитанности убойных животных и туш. Представлены материалы по определению качества мяса ...
my-shop.ru - Основы технологии переработки и товароведение ...
Купить книгу«Основы технологии переработки и товароведение продовольственных товаров из сырья животного происхожд» (Чебакова Галина Викторовна) в ...
my-shop.ru - Технология изготовления замороженных готовых блюд
Учебное пособие предназначено для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальностям "Технология мяса и мясных продуктов", " ...
my-shop.ru - Справочник повара: Учебное пособие, 2-е изд.(изд:2)
Приведена технология приготовления блюд из овощей, крупяных, зернобобовых и макаронных изделий, рыбы и морепродуктов, мяса и мясопродуктов. Значительное ...
www.chitai-gorod.ru - Технология получения продуктов пчеловодства. Учебник ...
Купить книгу«Технология получения продуктов пчеловодства. Учебник для СПО» (Осинцева Любовь Анатольевна) в Интернет-магазине My-shop.ru.
my-shop.ru - Анатомия и физиология сельскохозяйственных ...
Учебник предназначен для обучающихся средних специальных учебных заведений по специальности «Технология мяса и мясных продуктов». количество томов. 1.
my-shop.ru - Рациональная переработка мясного и рыбного сырья. ...
Приведен материал по химическому составу и питательности мяса различных видов животных, гидробионтов и факторы, влияющие на качественные показатели мясного ...
my-shop.ru - Птица сельскохозяйственная и пернатая дичь. ...
... технологии», а именно: «Технология продукции общественного питания», Технология мяса и мясопродуктов», «Обработчик птицы и кроликов» и другим рабочим ...
my-shop.ru - Технология замороженных готовых блюд. Учебное ...
Купить книгу «Технология замороженных готовых блюд. Учебное пособие» (Баженова Ирина Анатольевна) в Интернет-магазине My-shop.ru.
my-shop.ru - Справочник повара: учебное пособие (Анна Васюкова)
Приведена технология приготовления блюд из овощей, крупяных, зернобобовых и макаронных изделий, рыбы, морепродуктов, мяса и мясопродуктов. Значительное ...
www.chitai-gorod.ru - Птица сельскохозяйственная и пернатая дичь. ...
... технологии», а именно: «Технология продукции общественного питания», Технология мяса и мясопродуктов», «Обработчик птицы и кроликов» и другим рабочим ...
www.chitai-gorod.ru - Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья животного ...
В лабораторном практикуме описаны методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, молока и молочных продуктов, пищевых животных жиров, рыбы ...
my-shop.ru - Книга: "Птица сельскохозяйственная и пернатая дичь. ...
... технологии", а именно: "Технология продукции общественного питания", Технология мяса и мясопродуктов", "Обработчик птицы и кроликов" и другим рабочим ...
www.labirint.ru - Экспертиза хлебобулочных изделий. Учебное пособие. ...
Купить книгу«Экспертиза хлебобулочных изделий. Учебное пособие. СПО» (Позняковский Валерий Михайлович) в Интернет-магазине My-shop.ru.
my-shop.ru - Технологии художественных промыслов. Учебник для ...
Купить книгу«Технологии художественных промыслов. Учебник для вузов» (Вологжанина Светлана Антониновна) в Интернет-магазине My-shop.ru.
my-shop.ru - Тепловые схемы выпарной установки сахарного завода
Пособие предназначено для студентов ссузов, обучающихся по специальностям «Технология сахаристых продуктов» и «Техно-логия производства и переработки ...
my-shop.ru - Технология производства солода, пива и спирта. ...
Купить книгу«Технология производства солода, пива и спирта. Учебное пособие для СПО» (Губанова Вера Михайловна) в Интернет-магазине My-shop.ru.
my-shop.ru - Повышение качества меховых изделий из пыжика ...
Купить книгу «Повышение качества меховых изделий из пыжика путем модификации свойств пушно-мехового полуфабриката» (Новиков М. В.) в Интернет-магазине ...
my-shop.ru - "Мясные чипсы Сублимированные из цельного мяса ...
Слайсы из мяса птицы 2 шт. по 40 г. Высокое содержание белка. Качество без добавок! Продукция пищевая лиофилизирванная. Технология производства обеспечивает ...
market.yandex.ru - Моделирование сигналов и систем. ...
Рассмотрены методология и технология компьютерного моделирования непрерывных, дискретных и цифровых систем. Во второй части учебного пособия главное ...
my-shop.ru - Токарная обработка. Учебник. Фещенко В.Н.
Купить книгу«Токарная обработка. Учебник» (Фещенко Владимир Николаевич) в Интернет-магазине My-shop.ru. Низкая цена, доставка курьером и почтой, самовывоз.
my-shop.ru - Купить корм влажный Brit для кошек с чувствительным ...
В нем мяса и мясопродуктов на 80 % и все необходимые полезные добавки для полноценного рациона здорового кота. ... Технология производства воздушных паштетов — ...
megamarket.ru - Инженерная педагогика в процессе подготовки ...
Купить книгу«Инженерная педагогика в процессе подготовки специалистов для индустрии питания» (Маюрникова Лариса Александровна) в Интернет-магазине ...
my-shop.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие ...
В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства мяса и мясных продуктов.
www.litres.ru - Технология хранения, переработки и стандартизация ...
Рассмотрена нормативная база в области технологии мяса и мясных продуктов. В конце каждой главы приведены контрольные вопросы и рекомендуемая литература.
www.litres.ru - Современные методы анализа мяса и мясопродуктов
Приведены теоретические основы и различные физические, химические, физико-химические и биохимические методы анализа мясных продуктов. Смотреть оглавление.
www.litres.ru - Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие ...
В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства мяса и мясных продуктов.
www.litres.ru - Техно-химический контроль и управление качеством ...
Данное пособие содержит цикл лекций по дисциплине «Техно-химический контроль и управление качеством производства мяса и мясопродуктов», охватывающий основные ...
www.litres.ru - Современные технологии переработки мясного сырья ...
Простейшие способы консервирования мяса были известны еще с древности. В частности, копчением в дыму заготавливали впрок мясо животных. В середине XIX в. в ...
www.litres.ru - Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов
Рассмотрен механизм свертывания крови и отличительные особенности моделей сокращения мышц при жизни животного и в период послеубойного созревания мяса. Описаны ...
www.litres.ru - Книги, похожие на «Технология хранения, переработки и ...
Список книг похожих на «Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов» Елены Васильевны ...
www.litres.ru - Физико-химические и биохимические процессы в мясе и ...
Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Физико-химические и биохимические процессы в мясе и мясных продуктах. Учебник и практикум для ...
www.litres.ru - Рациональная переработка мясного и рыбного сырья. ...
Описана технология колбасного производства, эндокринного, ферментного и специального сырья, физикохимические процессы, протекающие при различных ...
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Технология мяса и мясопродуктов, Баткибекова М.Б., Тамабаева Б.С., Султанкулова А.С., Стамбекова Б.Б., 2003 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Лабиринт
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- Мегамаркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 43 результата(ов).