Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данная книга представляет собой подробное руководство по технологии производства сахарных кондитерских изделий, охватывающее все основные этапы и особенности процесса. В ней подробно описаны методы приготовления различных видов сладостей, начиная от классических конфет и пряников до современных десертов, что позволяет специалистам и студентам получить глубокие знания в области кондитерского мастерства.
Особое внимание уделяется технологическим процессам, используемым сырьям и ингредиентам, а также условиям хранения и упаковки готовой продукции. В книге представлены современные подходы к автоматизации производства, что способствует повышению эффективности и качества выпускаемой продукции. Для специалистов в области кондитерской промышленности материал поможет оптимизировать производственные линии и внедрять инновационные технологии.
Кроме того, в издании рассматриваются вопросы санитарных требований и безопасности продукции, что является важной составляющей при производстве сладостей. Практические рекомендации и схемы технологических процессов делают книгу ценным источником информации для кондитеров, технологов и студентов профильных учебных заведений. Это издание станет надежным помощником в освоении современных методов изготовления сахарных кондитерских изделий и повышении уровня профессиональной подготовки.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
- Технология производства сахарных кондитерских...
Купить книгу «Технология производства сахарных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО» Скобельская З.Г. в интернет-магазине My-shop.ru. Низкая цена, доставка курьером и почтой, самовывоз.
my-shop.ru - Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур.
Расчет рецептур» Скобельская З.Г. в интернет-магазине My-shop.ru. Низкая цена, доставка курьером и почтой, самовывоз.
my-shop.ru - Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур.
Расчет рецептур. Учебное пособие для СПО» Скобельская З.Г. в интернет-магазине My-shop.ru. Низкая цена, доставка курьером и почтой, самовывоз.
my-shop.ru - Технология производства сахарных кондитерских...
Технология производства сахарных кондитерских изделий. Учебное пособие. ... Рассмотрены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для сахарных кондитерских изделий, а также требования к качеству.
book24.ru - Технология производства сахарных кондитерских...
Книга Технология производства сахарных кондитерских изделий. Учебное пособие В книжном интернет-магазине «Читай-город» вы можете заказать книгу по выгодной цене.
www.chitai-gorod.ru - Технология кондитерских изделий. Учебное пособие.
Представлена классификация кондитерских изделий с использованием установленных стандартами терминов и определений в области готовых изделий и полуфабрикатов кондитерского производства.
my-shop.ru - Технология отрасли. Технология кондитерских изделий.
Технология кондитерских изделий» Толмачева Т.А. в интернет-магазине My-shop.ru. Низкая цена, доставка курьером и почтой, самовывоз.
my-shop.ru - Технология отрасли: технология сахаристых и мучных...
Изложены особенности классификации кондитерских изделий, химический состав и технология их производства.
my-shop.ru - Основы кондитерского производства. Учебник.
В учебнике рассмотрены технология и оборудование для производства кондитерских изделий. Показана сущность химических и физических процессов и дано их математическое описание, достаточное для использования...
my-shop.ru - Канцтовары
Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.
my-shop.ru - Читай-Город – интернет-магазин книг, здесь можно заказать и купить книги, новинки и бестселлеры с доставкой по всей России
Интернет-магазин Читай-Город - Здесь вы можете купить книги всех жанров и направлений по самым выгодным ценам с бесплатной доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России!
www.chitai-gorod.ru - My-shop.ru – купить книги, учебники, пособия. Здесь можно заказать и купить книги, новинки, бестселлеры с доставкой по всей России
Интернет-магазин My-shop.ru - интернет магазин, где можно купить более 700 тысяч книг любого жанра, автора и тематики. Учебники по выгодным ценам с доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России! Книги почтой с доставкой на дом и самовывозом.
my-shop.ru - Интернет-магазин канцтоваров
Канцтовары. Низкие цены на любые канцтовары для детей и взрослых, для работы и учёбы. Письменные принадлежности. Карандаши, ручки, стержни, фломастеры, чернила, тушь, маркеры – любые письменные принадлежности. Бумажные канцтовары. Широкий выбор тетрадей, дневников, альбомов быстро и дёшево купить бумажные канцтовары. Ранцы, рюкзаки, сумки. Всевозможные сумки и косметички, ранцы с наполнением и без, рюкзаки со скидками и сумки для ноутбуков. Канцелярские мелочи. Ластики, ножницы, точилки, подставки и линейки, степлеры, дыроколы, корректоры, скотч и клей.
my-shop.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- «Технология производства сахарных кондитерских...»
Книга З. Г. Скобельской, Г. Н. Горячевой «Технология производства сахарных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО» — читать онлайн на сайте.
www.litres.ru - «Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур»...
Основной контент книги Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. ... Технология производства сахарных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО З. Г. Скобельская и др.
www.litres.ru - «Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур.»
кондитерское производство. З. Г. Скобельская. Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур.
www.litres.ru - «Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур.»
кондитерское производство. З. Г. Скобельская. Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПО.
www.litres.ru - «Современная технология производства кондитерских...
Читать онлайн книгу «Современная технология производства кондитерских изделий: Инновации и традиции» автора Кулинара полностью на сайте или в приложении Литрес: Книги и аудиокниги.
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Технология производства сахарных кондитерских изделий, Скобельская З.Г., Горячева Г.Н., 2002 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 19 результата(ов).
