Купить книгу с доставкой по всему миру Дипломное проектирование предприятий общественного питания, Шильман Л.З., 2010

Бумажную книгу купить в России с доставкой по всему миру

Ниже показаны результаты поиска поисковой системы Яндекс. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

  1. Книги по пищевой промышленности | Лабиринт
    Купить книгу в интернет магазине Лабиринт

    –45 %. Ещё 1 день. Инженерные расчеты деталей и узлов при проектировании технологического оборудования пищевых произв. Авроров Валерий Александрович. Инфра-Инженерия.

    –45 %. Ещё 1 день. Рецептурный расчет продуктов питания на основе цифровых технологий. Лисин Петр Александрович. Лань: Технология продукции общественного питания.

    www.labirint.ru
    Реклама
  2. Книга: "Расчет технологического оборудования..." | Лабиринт

    Расчет технологического оборудования сахарных заводов. Курсовое и дипломное проектир. Уч-мет. п Науменко Татьяна Владимировна Методические указания к расчетной части курсового и дипломного проектирования разработаны в соответствии с требованиями ФГОС СПО по специальности "Тех.

    Пособие предназначено для студентов ссузов, обучающихся по направлению подготовки специалистов среднего звена "Технология сахаристых продуктов", и будет полезно преподавателям - руководителям курсового и дипломного проектирования.

    www.labirint.ru
    Реклама
  3. Ресторанный бизнес. Бизнес. Экономика. Нехудожественная...

    Ещё 1 день. Техническое оснащение и организация рабочего места на предприятиях общественного питания. Самулевич Ирина Алексеевна. Феникс: Среднее профессиональное образование.

    Экономика и организация деятельности предприятий питания. Давыдович Анна Рудольфовна. ИНФРА-М: Среднее профессиональное образование.

    www.labirint.ru
    Реклама
  4. Книга: "Дипломное проектирование..." | Лабиринт

    Аннотация к книге "Дипломное проектирование автотранспортных предприятий. Учебное пособие". Цель данного пособия — оказание помощи студентам в самостоятельной разработке дипломного проекта по специальности «Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта». Рассмотрены важнейшие вопросы разработки дипломного проекта по автотранспортным предприятиям.

    www.labirint.ru
    Реклама
  5. Книга: "Дипломное проектирование..." | Лабиринт

    Аннотация к книге "Дипломное проектирование автотранспортных предприятий". Цель данного пособия - оказание помощи студентам в самостоятельной разработке дипломного проекта по специальности 1705 "Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта". Рассмотрены важнейшие вопросы разработки дипломного проекта по автотранспортным предприятиям. Учебное пособие выполнено в соответствии с учебной программой по данной специальности.

    www.labirint.ru
    Реклама
  6. Книга: "ХАССП на предприятиях общественного питания."

    Учебное пособие специализировано для студентов бакалавриата и магистратуры техники и технологий, обучающихся по направлению "Технология продукции и организация общественного питания" всех форм обучения. Рекомендуется для учебных курсов студентов "ХАССП на предприятиях общественного питания", "Управление качеством", "Экспертиза продуктов на этапе входного контроля предприятий питания" и других дисциплин учебного процесса, а также для самостоятельной работы студентов, аспирантов и молодых ученых.

    www.labirint.ru
    Реклама
  7. Книга: "Проектирование предприятий сахарной..." | Лабиринт

    В учебнике на примере сахарной и крахмало-паточной отраслей пищевой промышленности рассмотрены основные вопросы проектирования, организации строительства и реконструкции предприятий пищевой промышленности. Приведен большой справочный материал по различным аспектам проектирования предприятий. Содержатся рекомендации по организации работы студентов (бакалавров и магистров) над дипломным проектом и по его оформлению.

    www.labirint.ru
    Реклама
  8. Книга: "Организация производства и обслуживания на..." | Лабиринт

    С учетом современных требований показаны основные концепции развития общественного питания, даны характеристики типов предприятий общественного питания, изложены основы рациональной организации труда в соответствии с требованиями национальных стандартов.

    Для студентов колледжей, техникумов, учащихся профессиональных училищ, обучающихся по специальностям " Технология продукции общественного питания" и "Организация обслуживания в общественном питании", а также для руководителей и работников...

    www.labirint.ru
    Реклама
  9. Книга: "Проектирование зданий и сооружений..." | Лабиринт

    Иллюстрации к книге Маилян, Сабанчиев, Щуцкий, Евтушенко - Проектирование зданий и сооружений промышленного и гражданского назначения. Учебное пособие.

    На беглый взгляд, учебник достаточно полезный и для применения в учебном процессе в курсовом проектировании. Есть глава по оформлению выпускных работ, также имеется информация по каждому из разделов ВКР. Вообще хочется отметить, что учебные пособия

    www.labirint.ru
    Реклама
  10. Книга: "Организация производства на предприятиях..." | Лабиринт

    Учебное пособие по дисциплине "Организация производства на предприятиях общественного питания" состоит из двух частей. В теоретической части показаны современные направления развития общественного питания, даны характеристики основных типов предприятий и подробное описание организации работы их цехов и подразделений. В отдельных главах рассмотрены вопросы организации снабжения и складского хозяйства, оперативного планирования и нормирования труда работников.

    www.labirint.ru
    Реклама
  11. Книга: "Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий." | Лабиринт

    Редакция рекомендует: что читать вместе с книгой «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания».

    Сделать правильный выбор Вам помогут рецензии покупателей, а также дополнительные материалы: отрывки, фото и иллюстрации. книги "Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания" (авторы Здобнов Алексей Иванович, Цыганенко Виктор Алексеевич, Пересичный М. И.)

    www.labirint.ru
    Реклама
  12. Книга: "Проектирование предприятий технического..." | Лабиринт

    Изложены основы организации, размещения и принципы формирования производственно-технической базы АПК в условиях централизации и кооперации сельскохозяйственного производства. Подробно рассмотрены структура, характеристика, типовые схемы предприятий технического сервиса и перспективы их развития. Приведены особенности разработки проектов реконструкции и технического перевооружения сервисных предприятий разных уровней и их подразделений.

    www.labirint.ru
    Реклама
  13. Книга: "Обслуживание на предприятиях общественного питания."

    Автор(ы)Радченко Лидия Александровна Редактор(ы)Кузнецов В. ИздательствоФеникс ISBN5-222-04600-1, 978-5-222-11442-1, 978-5-222-15858-6, 978-5-222-18986-3, 978-5-222-21244-8 Количество страниц318 Тип Обложки7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная) ИллюстрацииЧерно-белые Масса288 Размеры208x135x20. Обслуживание на предприятиях общественного питания. Учебное пособие Радченко Лидия Александровна Данное учебное пособие подготовлено в соответствии с государственным образовательным стандартом...

    www.labirint.ru
    Реклама
  14. Книга: "Организация обслуживания на предприятиях..." | Лабиринт

    Серия включает в себя 4 книги: "Организация обслуживания на предприятиях общественного питания", "Технология приготовления пищи", "Гостиничное и ресторанное дело", "Товароведение пищевых продуктов".

    Редакция рекомендует: что читать вместе с книгой «Организация обслуживания на предприятиях общественного питания.

    www.labirint.ru
    Реклама
  15. Книга: "Технологические машины и оборудование. Дипломное..."

    Размеры: 200x130x3 мм. Аннотация к книге "Технологические машины и оборудование. Дипломное проектирование. Учебное пособие для СПО". В учебном пособии приведены материалы для написания курсового проекта по ведущим дисциплинам машиностроительного направления.

    Редакция рекомендует: что читать вместе с книгой «Технологические машины и оборудование. Дипломное проектирование. Учебное пособие для СПО».

    www.labirint.ru
    Реклама
  16. Книга: "Технологические машины и оборудование. Дипломное..."

    Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям и специальностям бакалавриата, магистратуры: «Технологические машины и оборудование», «Автоматизация технологических процессов и производств», «Конструкторско-технологическое обеспечение машиностроительных производств», и специалитета «Проектирование технологических машин и комплексов».

    www.labirint.ru
    Реклама
  17. Книга: "Организация производства и обслуживания на..." | Лабиринт

    Аннотация к книге "Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания". В учебном пособии с учетом современных требований показаны основные направления развития общественного питания, отраслевые особенности, инфраструктура отрасли, организационно-правовые формы и классификация предприятий общественного питания в соответствии с требованиями национальных стандартов.

    www.labirint.ru
    Реклама
  18. Книга: "Технология продукции общественного питания." | Лабиринт

    В учебнике рассмотрены процессы, происходящие в продуктах под влиянием различных способов их обработки. Приведены данные по изменению нутриентов и их влиянию на качество готовой продукции. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания".

    www.labirint.ru
    Реклама
  19. Книга: "Газоснабжение. Курсовое проектирование." | Лабиринт

    Аннотация к книге "Газоснабжение. Курсовое проектирование. Учебное пособие". Излагаются вопросы о составе и свойствах горючего газа, конструктивных особенностях систем газоснабжения и подбора газорегулирующего оборудования. Рассматриваются основные рекомендации для выполнения курсового проекта по дисциплинам "Газоснабжение", "Проектирование и безопасность систем газоснабжения" и "Надежность и безопасность систем тепло- и газоснабжения".

    www.labirint.ru
    Реклама
  20. Книга: "Ремонт автомобилей. Курсовое проектирование..."

    Рассмотрена организация работы над курсовым проектом по дисциплине "Ремонт автомобилей", даны пояснения к написанию и правила оформления пояснительной записки, графической части проекта и комплекта технологической документации. Представлены порядок разработки технологических процессов восстановления автомобильных деталей и проектирования производственных участков авторемонтных организаций.

    www.labirint.ru
    Реклама
  21. Курсовое и дипломное проектирование по градостроительству.
    Купить книгу в интернет магазине Book24

    Изложена методика выполнения курсовых проектов на тему "Инженерно-планировочная организация города", "Городской улицы и дороги", "Планировка и застройка микрорайона", курсовых работ "Экология городской среды" и "Инженерная подготовка территорий". Курсовое проектирование осуществляется как процесс последовательной разработки комплекса вопросов инженерно-планировочной организации города с учетом охраны окружающей среды и инженерной подготовки территорий, городских улиц, дорог и микрорайона.

    Book24.ru
    Реклама
  22. Книга: "Новейший сборник рецептур блюд и кулинарных... | Лабиринт

    Издание подготовлено с учетом действующих государственных и отраслевых стандартов и предназначено для предприятий общественного питания всех форм собственности. Обложка издания представлена в различных вариантах дизайна.

    Сделать правильный выбор Вам помогут рецензии покупателей, а также дополнительные материалы: отрывки, фото и иллюстрации. книги "Новейший сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания".

    www.labirint.ru
    Реклама
  23. "Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий Для предприятий..."

    Я не работаю в общепите . Но для домашнего пользования однозначно мне очень понравилось. Сравнивала ее с "Новейший сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания" ID товара: 327739. Но сравнив при получении последнюю брать не стала .

    Предыдущие издания сборника (в предисловии есть информация когда он издавался и дорабатывался) - это "библия" общепита в советское время. Книгу было не достать. Хранилась в кабинете шефа под замком, ну и у бухгалтера-калькулятора была, конечно.

    www.labirint.ru
    Реклама
  24. Книга: "Оборудование предприятий торговли и общественного..."

    Автор(ы)Шуляков Леонид Васильевич Редактор(ы)Морозова Оксана,Калиничева Наталья ИздательствоФеникс ISBN978-5-222-21266-0 Количество страниц495 Тип Обложки7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная) ИллюстрацииЧерно-белые Масса410 Размеры206x135x26. Оборудование предприятий торговли и общественного питания Шуляков Леонид Васильевич В справочнике рассматривается производственное, технологическое и торговое оборудование, предназначенное для оснащения предприятий торговли и обществе.

    www.labirint.ru
    Реклама
  25. Серия книг Технология продукции общественного питания

    Издательство «Лань» Серия «Технология продукции общественного питания». Написать отзыв.

    1 324 ₽ 2 408 Кешбэк. –45 % Выгода 1084 ₽. ХАССП на предприятиях общественного питания. Учебное пособие для вузов. Маюрникова, Губаненко, Кокшаров.

    www.labirint.ru
    Реклама
  26. Журналы и бланки для организаций пищевого производства...
    Купить книгу в интернет магазине УчМаг

    Комплект журналов для пищевого производства, общепита, столовой (ПОЛНЫЙ КОМПЛЕКТ): 14 журналов.

    Комплект журналов в соответствии с ХАССП (HACCP) для предприятий общественного питания (ресторана, кафе, столовой, общепита) (МИНИМАЛЬНЫЙ НАБОР): 9 журналов.

    www.UchMag.ru
    Реклама
 

Электронные книги купить в России с доставкой по всему миру

Ниже показаны результаты поиска поисковой системы Яндекс. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

  1. «Проектирование предприятий общественного питания»...
    Купить электронную книгу в интернет магазине Литрес

    Учебное пособие предназначено для курсового и дипломного проектирования по технологии общественного питания. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по специальности 260501.65 Технология продуктов общественного питания и направлению подготовки 260100.62 Продукты питания из растительного сырья.

    www.litres.ru
    Реклама
  2. «Проектирование объектов общественного питания»...

    Приводятся справочные материалы и расчетные таблицы, позволяющие самостоятельно и последовательно выполнить все технологические расчеты и разработать планировочное решение объекта общественного питания. Для студентов учреждений высшего образования специальностей «Производство продукции и организация общественного питания», «Коммерческая деятельность на предприятии общественного питания», «Экономика и управление на предприятии услуг».

    www.litres.ru
    Реклама
  3. «Проектирование предприятий общественного питания

    Практикум предназначен для использования при проведении практических занятий по дисциплине «Проектирование предприятий общественного питания» для студентов вузов и ссузов, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания». Может быть рекомендован для преподавателей, специалистов системы общественного питания при проектировании или реконструкции предприятий общественного питания.

    www.litres.ru
    Реклама
  4. «Дизайн. Дипломные и курсовые проекты», Г. М. Салтыкова...

    Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу Дизайн. Дипломные и курсовые проекты / Учебное пособие для бакалавров, Г. М. Салтыкова в pdf или читать онлайн! Оставляйте и читайте отзывы о книге на ЛитРес!

    www.litres.ru
    Реклама
  5. «Проектирование предприятий общественного питания

    Учебное пособие включает основные положения и методики проектирования доготовочных специализированных цехов, а также вспомогательной и торговой группы помещений предприятий индустрии питания. Представлены варианты планировочных решений цехов с расстановкой технологического оборудования.

    «Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО» — читать онлайн бесплатно фрагмент книги.

    www.litres.ru
    Реклама
  6. Проектирование предприятий питания — О. Я. Кольман | ЛитРес

    Изложены сущность и организация проектирования предприятий питания, раскрыты методы проектирования специализированных цехов для производства новых продуктов питания различного назначения. Особое внимание уделено наиболее прогрессивной методике создания объемно-планировочных решений предприятий общественного питания с использованием пакета программ Revit 2014. Предназначено для бакалавров и магистров направления подготовки «Технология продуктов общественного питания».

    www.litres.ru
    Реклама
  7. «Комплексное проектирование предприятий индустрии...»

    Учебно-методическое пособие предназначено для магистрантов II курса, обучающихся по направлению 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного питания», а также для изучающих дисциплины, связанные с вопросами проектирования предприятий индустрии питания. Работа подготовлена на кафедре технологии и организации пищевых производств и утверждена Редакционно-издательским советом университета в качестве учебно-методического пособия.

    www.litres.ru
    Реклама
  8. «Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта.»

    Рассматривается методология выполнения выпускных квалификационных работ (дипломных проектов) по специальности «Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транс порта». Приведены необходимые для проектирования теоретические материалы, требования по офор млению, справочные и технические данные, примеры выполнения пояснительной записки и графической части проектов. Представлен перечень современного ремонтно-технологического оборудования, используемого при обслуживании и ремонте автомобилей.

    www.litres.ru
    Реклама
  9. «Организация производства и обслуживания на предприятиях...»

    С учетом современных требований показаны основные концепции развития общественного питания, даны характеристики типов предприятий общественного питания, изложены основы рациональной организации труда в соответствии с требованиями национальных.

    Для студентов колледжей, техникумов, обучающихся по специальностям "Технология продукции общественного питания" и "Организация обслуживания в общественном питании", а также для руководителей и работников предприятий общественного питания и начинающих.

    www.litres.ru
    Реклама
  10. «Экономика предприятия общественного питания»...

    В учебнике раскрывается современный хозяйственный механизм функционирования различных типов предприятий питания и ресторанного бизнеса. Главное содержание – методика комплексного и взаимосвязанного анализа и многовариантные подходы экономического обоснования показателей производственно+торговой деятельности и финансовых результатов комбината питания и его структурных подразделений.

    Книга А. М. Фридман «Экономика предприятия общественного питания» — скачать в pdf или читать онлайн.

    www.litres.ru
    Реклама

На данной странице Вы можете найти лучшие предложения для покупки книги «Дипломное проектирование предприятий общественного питания, Шильман Л.З., 2010» по лучшей цене в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.

В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете купить недорого бумажную и электронную книгу по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.

Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:

  • Лабиринт
  • Читай-город
  • Яндекс Маркет
  • My-shop
  • Литрес
  • Book24
  • УчМаг
Доставка книг может быть осуществлена в следующие страны:
  • Россия
  • Азербайджан
  • Армения
  • Беларусь
  • Грузия
  • Казахстан
  • Киргизия
  • Молдова
  • Таджикистан
  • Туркменистан
  • Узбекистан
  • Великобритания
  • Германия
  • Израиль
  • Китай
  • Нидерланды
  • США
  • Турция
  • Франция
  • Украина
  • Другие страны

Для формирования результатов поиска книг использован сервис Яндекс.XML.

Нашлось 34 тыс. ответов. Показаны первые 36 результата(ов).


Дата генерации страницы: