Купить книгу с доставкой по всему миру Производственное обучение профессии «Кондитер», часть 1, Андросов В.П., Пыжова Т.В., Еськова Л.Е., 2013

Бумажную книгу купить в России с доставкой по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Технологии продукции общественного питания. Практич ...
   

   Книга: Технологии продукции общественного питания. Практич. основы профессиональной деятельности кондитера. Автор: Ткачева, Гурбо, Юдина. Аннотация, ...

   www.labirint.ruКупить
2. "Мучные кондитерские изделия. Сырье, технологии ...
   

   Издательство · Феникс, 2005 г. ; Серия · Начальное профессиональное образование ; Нет в продаже. Добавить в отложенные. + к сравнению ; ISBN · 5-222-05626-0 ; Страниц ...

   www.labirint.ruКупить
3. Книга: "Кондитерское искусство. Описание изделий и их ...
   

   1 книга - рецепты 1866 года, 2-я - определения сладостей и их производство 1912. Первая часть книги - "Приготовление кондитерских изделий без помощи кондитера ...

   www.labirint.ruКупить

Электронные книги купить в России с доставкой по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Читать онлайн «Профессия кондитер. Учебное пособие
   

   Издание написано простым, доступным языком и вполне может использоваться как кулинарная книга каждой хозяйкой. Глава 1. Работа кондитерского цеха. Назначение и ...

   www.litres.ruКупить
2. Профессия повар. Учебное пособие», В. А. Барановский
   

   Но, как все новое, столовые трудно приживались в России, и они, как и первые учебные заведения по подготовке поваров и кондитеров, просуществовали недолго.

   www.litres.ruКупить
3. Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии (обучение, ...
   

   Мы закончили книгу – «Пицца-бизнес, часть 2. Пиццерия, производственный комплекс, доставка» на этапе радостного события – открытия пиццерии. Но все праздничные ...

   www.litres.ruКупить
4. Пицца-бизнес. Часть 6. Сыры и топпинги
   

   В пицце есть все эти качества. Сыр – жирный, мясные топпинги, как правило, сочные, соус – сладкий, а пицца, сама по себе, это сложное блюдо (1).

   www.litres.ruКупить
5. Читать онлайн «Пекарня. Открываем и получаем прибыль
   

   Таблиц и рабочих документов очень много, поэтому выкладываю их малую часть. Если есть конкретный вопрос или «точечно» нужна информация по документам, то ...

   www.litres.ruКупить
6. Рецепт сладкой жизни. Ингредиенты успеха от ...
   

   Читать онлайн книгу «Рецепт сладкой жизни. Ингредиенты успеха от культового кондитера» автора Олега Ильина полностью, на сайте или через приложение ...

   www.litres.ruКупить
7. Лучшие пиццы Америки», Владимир Давыдов
   

   Введение. Мы давно хотели ввести в курс по приготовлению американских пицц в перечень предметов, преподаваемой нашей пицца-школе.

   www.litres.ruКупить
8. Как открыть хлебопекарный и кондитерский бизнес ...
   

   В 18 лет я поступил в колледж, где производство хлебобулочных и кондитерских ... Обучение в МГУПП по профессии «технолог ... Кроме того, отдельная большая глава ...

   www.litres.ruКупить
9. Профессия повар. Учебное пособие», В. А. Барановский
   

   Дольки жарят во фритюре, с ними готовят рассольник и рагу. Ломтики. Вареный картофель режут на четыре части накрест и шинкуют на ломтики толщиной 1–2 мм для ...

   www.litres.ruКупить
10. Технология тесторазделочных процессов, И. А. Канивец
    

    Объем: 95 стр. ISBN: 978-985-06-1484-1. Общий размер: 2.6 МБ.

    www.litres.ruКупить