Купить книгу с доставкой по всему миру Общая технология мяса и мясопродуктов, Рогов И.А., Забашта А.Г., Казюлин Г.П., 2000

Бумажную книгу купить в России с доставкой по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. "Технология мяса и мясных продуктов. Учебное пособие ...
   

   В учебном пособии представлены химический, морфологический состав мяса, основные стадии первичной переработки скота. Рассмотрены изменения, происходящие в мясе ...

   www.labirint.ruКупить
2. Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие ...
   

   Серия · Технология мяса и мясных продуктов ; Жанр · Животноводство ; ISBN · 978-5-507-48332-7 ; Страниц · 400 (Офсет) — прочитаете за ; Масса · 676 г.

   www.labirint.ruКупить
3. Книга: "Птица сельскохозяйственная и пернатая дичь. ...
   

   ... технологии", а именно: "Технология продукции общественного питания", Технология мяса и мясопродуктов", "Обработчик птицы и кроликов" и другим рабочим ...

   www.labirint.ruКупить
4. Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие ...
   

   Издательство: Лань, 2024 г. Серия: Технология мяса и мясных продуктов. Жанр: Животноводство. Цена для всех. 4586. Ваша цена (-30%). 3210 ₽. Добавить в корзину.

   www.labirint.ruКупить
5. "Еда без вреда! Как распознать вредные продукты и ...
   

   - как правильно выбирать хлеб, макароны, торты и пирожные; - как выявить "воздушное мясо", скрытые дефекты мяса, "азотистое" мясо, мясо с ...

   www.labirint.ruКупить
6. Еда без вреда! Как распознать вредные продукты и ...
   

   Затем начинается конкретика. Какие купить хлеб, макароны, сдобу? Как правильно выбрать мясо и мясопродукты? На что обратить внимание при покупке ...

   www.labirint.ruКупить
7. Лабиринт – большой книжный интернет магазин, где можно заказать и купить книги, бестселлеры и новинки с доставкой по всей России и в другие страны
   

   Лабиринт - это самый большой интернет магазин бумажных книг. Покупай и заказывай книги! Доставка почтой, курьером, через сеть пунктов самовывоза в Москве, Санкт-Петербурге и других 30 городах России. Доставляем также в другие страны СНГ и мира! На официальном сайте «Лабиринта» публикуются рейтинги книг, отзывы, рекомендации, рецензии и информация об авторах, издательствах, правообладателях, сериях книг.

   www.labirint.ruКупить

Электронные книги купить в России с доставкой по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие ...
   

   В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства мяса и мясных продуктов.

   www.litres.ruКупить
2. Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие ...
   

   В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства мяса и мясных продуктов.

   www.litres.ruКупить
3. Технология хранения, переработки и стандартизация ...
   

   В учебном пособии изложены теоретические основы как общей технологии мясной отрасли (системы приемки и технологии убоя животных и птицы, ...

   www.litres.ruКупить
4. Современные методы анализа мяса и мясопродуктов
   

   Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Современные методы анализа мяса и мясопродуктов», Г. О. Ежковой в pdf или читать онлайн.

   www.litres.ruКупить
5. Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов
   

   Рассмотрен механизм свертывания крови и отличительные особенности моделей сокращения мышц при жизни животного и в период послеубойного созревания мяса. Описаны ...

   www.litres.ruКупить
6. Рациональная переработка мясного и рыбного сырья. ...
   

   Подробно описана биотехнология мясных, рыбных, молочных продуктов и продуктов молочнокислого брожения. Включен материал по физико-химическим и ...

   www.litres.ruКупить
7. Техно-химический контроль и управление качеством ...
   

   Данное пособие содержит цикл лекций по дисциплине «Техно-химический контроль и управление качеством производства мяса и мясопродуктов», охватывающий основные ...

   www.litres.ruКупить
8. Ветеринарно-санитарная экспертиза. Часть 2. ...
   

   ... Технология мяса и мясных продуктов», 260602.65 ... Общие условия осмотра больных животных такие же, как и здоровых. ... мясопродуктов, разделенное стерилизационным ...

   www.litres.ruКупить
9. Физико-химические и биохимические процессы в мясе и ...
   

   Жанры и теги. Общая химия Учебная литература. Редактировать ... 9785534187434. Общий размер: 3.7 МБ. Общее ... Технология ...

   www.litres.ruКупить
10. Физико-химические и биохимические процессы в мясе и ...
    

    Объем: 230 стр. ISBN: 9785534133011. Общий размер: 3.6 МБ.

    www.litres.ruКупить