Все для школьников, студентов, учащихся, преподавателей и родителей - Обучалка - Obuchalka.org

Инженерная реология в производстве колбас, Косой В.Д., Малышев А.Д., Юдина С.Б., 2005.

   Приведены основные понятия теории инженерной реологии на примере производства сырокопченых и вареных колбас. Показана роль инженерной реологии в совершенствовании технологических процессов — от выбора сырья до получения готовой продукции заданного химического состава и определенной консистенции, оцениваемой реологическими характеристиками. Рассмотрены современные методы контроля. Описаны соответствующие приборы.
Для студентов вузов, обучающихся по направлению «Технология сырья и продуктов животного происхождения».

Идеальный слог, Что и как говорить, чтобы вас слушали, Макгоуэн Б., Боумэн А., 2014.

   Если хотя бы один совет из этой книги поможет вам добиться профессионального успеха, не спешите меня благодарить. Благодарите парня по имени Рой Швазингер. Вы найдете его в одной из федеральных тюрем.

Топология, Зейферт Г., Трельфалль В., 2001.

   Книга представляет собой классическую монографию по топологии, принадлежащую перу известных немецких математиков. В ней с большим мастерством разобрана теория гомологий, — ее суждение является лучшей в мировой литературе. Разобраны также более специальные вопросы топологии.
Хотя за прошедшие годы многие разделы несколько устарели, книга не утратила своего значения и остается наиболее наглядным и ясным изложением основных идей топологии.
Для математиков, механиков, физиков, студентов и аспирантов университетов, специалистов.

Запрещенная археология, Kpeмо М.А., Томпсон Р.Л.

   Читая "Запрещенную археологию”, мы как бы сопровождаем авторов в совершаемой ими удивительной интеллектуальной экспидиции. Мы в буквальном смысле принимаем участие в раскопках громадного хранилища сокрытых знаний, дополняющих наше понимание истории человеческого вида.
Книга "Запрещенная археология” призвана пробудить противоречия, бросить вызов в адрес наиболее фундаментальных устоев современного научного представления о мире. Тщательно продуманная и замечательно написанная, книга "Запрещенная археология" выводит нас на перекресток знания и предлагает набраться мужества и сделать первый шаг в новом направлении к истине.

Логика в лицах и символах, Жоль К.К., 2006.

   Чем занимается логика? Какова ее история и кто ее творцы? Что такое математическая логика? В чем заключается практическая ценность логической науки? Как научиться пользоваться логическим языком?
На эти и другие вопросы в увлекательной популярной форме отвечает предлагаемая книга, вводящая читателя в мир драматических научных исканий, объясняющая связь логики с гуманитарными, естественными, техническими и математическими науками, помогающая понять значение логики для программного обеспечения современных компьютеров, вооружающая элементарными основами логической грамотности.
Для студентов, аспирантов, преподавателей, научных работников и широкого круга читателей, интересующихся современной логикой.

Доктор, почему Гарри Поттер, Персонажная психология в жизни, Вагин Ю.

   «Нам отпущено время на этой земле не для того, чтобы тратить его впустую», - сказал однажды знаменитый американский философ Том Моррис. Если вы думаете, что он сказал это, когда ему предложили прочитать семитомную эпопею Джоан Роулинг, то ошибаетесь. Том Моррис - очень серьезный солидный человек, который умеет ценить свое время, философ с мировым именем, которому привычно читать Платона, Аристотеля, Сартра и Кьеркегора, признался, что перечитал «Гарри Поттера» не менее шести раз еще до выхода в свет последней седьмой части.

Социальная антропология, Добреньков В.И., Кравченко А.И., 2005.

   В книге излагаются базовые знания социальной и культурной антропологии с учетом мирового опыта, а также вузовского стандарта образования и требований госстандарта: место антропологии в системе научного знания, предмет, объект и методы исследования, теория и эмпирические данные антропогенеза (происхождения человека) и социогенеза (эволюции доисторического общества); типология ранних обществ и исторические этапы развития традиционного общества (охотников и собирателей, родоплеменной строй, вождества).
Книга рассчитана на студентов и преподавателей гуманитарных вузов, а также всех, кто любит эту самую интересную современную науку о человеке и обществе.

Диалоги убийц, 11 дней до ареста, Прослушка разговоров Никиты Тихонова и Евгении Хасис, 2019.

   Их застрелили морозным днем в центре Москвы, на улице Пречистенка. Они шли с пресс-конференции, адвокат Станислав Маркелов и журналистка Анастасия Бабурова. Убийца вышел им навстречу, мужчина с икс-образной походкой и натянутым на лицо шарфом. Обогнал, развернулся, достал из кармана браунинг и выстрелил Маркелову в голову. Помедлил мгновение, но все-таки выстрелил и в Бабурову. Десять лет назад, 19 января 2009 года. Маркелову было 34 года, Бабуровой — 25 лет.
В этой книге — 11 дней разговоров между их убийцами, Никитой Тихоновым и Евгенией Хасис. С 23 октября по 2 ноября 2009 года вышедшие на их след сотрудники ФСБ записывали все. что обсуждала эта пара. 3 ноября их задержали. Тихонову было 29 лет, Хасис — 24 года.