Все для школьников, студентов, учащихся, преподавателей и родителей - Обучалка - Obuchalka.org

Человек, Эволюция и антропология, Шляхов А., 2021.

   Эта книга посвящена вопросам антропологии, увлекательной науки о человеке, человеках и человечестве. Антропология изучает все, что касается человека. Вот все-все, и хорошее, и плохое. Про «плохое» - это не шутка. В дружном семействе антропологических наук есть криминальная антропология, которая изучает анатомические, физиологические и психологические особенности преступников, склонных к рецидиву. Правда, в наши дни криминальной антропологией занимаются только отдельные энтузиасты, которые, несмотря ни на что, пытаются найти связь между анатомо-физиологическими особенностями человека и его нравственными качествами, отношением к социальному порядку и законопослушностью. Большинство ученых считает, что анатомия и физиология никак не связаны с преступными наклонностями. Однако это не отменяет существования криминальной антропологии и всего, что было написано на эту тему. Из песни, как известно, слова не выкинуть, точно так же, как нельзя выкинуть какую-то науку из истории.

Нелинейные и неравновесные эффекты в реологически сложных средах, Хасанов М.М., Булгакова Г.Т., 2003.

   Монография посвящена аналитическому и численному исследованию неравновесных и нелинейных процессов, возникающих в системах нефтегазодобычи. Подробно описаны модели и алгоритмы расчета.
Книга предназначена для инженеров, научных сотрудников, аспирантов и студентов.

Физиология вкуса, Брийя-Саварен Ж.А., 2021.

   Одна из самых знаменитых книг мировой литературы, посвященных еде, «, или Трансцендентная кулинария» Брийя-Саварена состоит из размышлений о гастрономии, об удовольствии, доставляемом едой, об обжорстве и диете, о пищеварении и общительности сытого человека, из кулинарных рецептов и житейских анекдотов. Этот трактат обожали Бальзак и Александр Дюма-отец, Россини и Пруст. Он и по сей день вдохновляет знаменитых поваров современности. Но кто его автор? Кем он был, этот Брийя-Саварен? Пожалуй, самое простое определение — «человек-оркестр». Брийя-Саварен и правда играл не последнюю скрипку во времена Великой французской революции и в эпоху Наполеона Бонапарта: философ, юрист, судья, экономист, политический деятель, депутат, музыкант, мыслитель, но самое главное — прославленный гурман, в честь которого названы улицы во многих городах Франции — в Париже, Орлеане, Дижоне, Каркассоне, Ниме, а также вкуснейший сыр с белой корочкой. В конце концов, именно Брийя-Саварен провозгласил: «Скажи мне, что ты ешь, и я скажу тебе, кто ты» — и объявит хорошую кухню одной из основных духовных скреп общества.

Феноменология в религиоведении, Какой она может быть, Исследование религии только как сознания, Кирсберг И.В., 2016.

   Книга обсуждает возможности феноменологии в религиоведении как познания и феноменологии: на фоне демаркации религиоведения и богословия, различения псевдопознавательных богословских маскировок, религиоведческой и богословской феноменологии специфицирует религию как особое чувство по его интенциональным свойствам - в исследовании структурносодержательных особенностей сознания раннего христианства и библейско-талмудического иудаизма.
Книга может быть интересна религиоведам, философам-феноменологам и любителям древности.
Книга является итогом исследовательского проекта РГНФ 2012—2014 гг. («Спецификация религиоведческой феноменологии в смысле Э. Гуссерля (на примерах из библеистики)», 12-03-00024), связанные с ним дополнительные работы поддержаны ДААД (решения от 15.04.2010 и 16.04.2013) и НИУ ВШЭ (№13-09-0151 и 14-09-0202).

Фактологичность, Десять причин наших заблуждений о мире - и почему все не так плохо, как кажется, Рослинг Х., Рослинг У., Рослинг Рённлунд А., 2020.

   «Фактологичность» написана от моего лица, как если бы я писал эту книгу один. В ней также рассказывается множество историй из моей жизни. Но пусть это не вводит вас в заблуждение. Как и выступления на TED и лекции, которые я читал по всему миру последние десять лет, эта книга – результат работы трех человек, а не одного.
Читая эту книгу, забудьте о стереотипе «одинокого гения». Эта книга – результат постоянных споров, дискуссий и совместной работы трех человек, имеющих различные таланты, знания и мнения. Столь необычный, часто раздражающий, но весьма продуктивный метод работы помог нам найти такой способ показать мир и научить читателя размышлять о нем, какой я никогда бы не придумал сам.

Идеологические и политические факторы в региональных дискуссиях о дальневосточном порто-франко, 1847-1909, Турбин А.Д., 2021.

   Дальневосточное порто-франко никогда ранее не исследовалось в качестве неэкономического феномена, и такая постановка проблемы является полностью оригинальной. Вопрос о роли идеологических и политических факторов в дискуссиях о дальневосточном порто-франко никогда ранее не был в центре отдельного исторического исследования.
Цель работы — выявить, почему при обсуждении региональными деятелями вопроса о дальневосточном порто-франко сталкивались различные политические и идеологические представления о границах, месте и роли региона и его населения в Российской империи.

Тупак Шакур, Я один против целого мира, Вибек В.

Фрагмент из книги.
В конце 1950-х годов Америку захлестнула волна хиппи-культуры. Странные люди с длинными волосами, увешанные фенечками и бусами, протестовали и бунтовали против власти и требовали мира во всем мире, равных прав и свобод для всех граждан, вывода войск из Вьетнама и... чего-то там еще. Это было начало нового этапа в истории страны. Довольные и благополучные 1950-е годы остались позади. Теперь все перевернулось. Дети богатых родителей больше не хотели стабильной и сытой жизни, не хотели заканчивать Оксфорд и Стэнфорд, Они хотели свободы. А потом свободы захотели и бедные.

Типология сотрудников ресторана, Как сформировать команду, которая работает на результат, Холоша М., Демяненко М., 2018.

   Ключ к успеху ресторана — взаимопонимание и взаимодействие собственника, управляющего и шеф-повара. В книге выделены прикладные типы собственников и сотрудников в контексте практической работы в ресторанной отрасли. Рассмотрены их мотивы, наиболее вероятное поведение, точки воздействия и их совместимость с точки зрения результатов совместной работы.
Выделены различные типы официантов и предложены методы управления для каждого из них. Разбор кейсов и чек-листы закрепляют материал книги.