Буквы е (ё) - о после шипящих в корне.

Употребление букв е (ё) - о после шипящих в корне можно определить специальными правилами, которые отличаются от правил правописания е (ё), о после шипящих в суффиксах и окончаниях разных частей речи.

Если шипящие в корне под ударением, то  пишется е (ё), если при образовании слов того же корня пишется е, независимо от ударения: жёрнов - жернова, кошёлка - кошель, бечёвка - бечева, жёлудь - желудевый, жёрдочка - жердь,  пощёчина - щека и т.п.; если такого соотношения нет, пишется (под ударением и без ударения) о: жонглёр, боржоми, джоуль, крыжовник, обжора, трущоба, чокаться, шов, шоссе, шорты и т.п.

Примечания: Слова шорох и шероховатый не являются однокоренными.

Различаются написания слов, образованных от глагола жечь: ожог (на руке), поджог (сарая), пережог (угля), прожог (на ткани), углежог (рабочая профессия) - существительные; ожёг (руку), поджёг (сарай), пережёг (уголь), прожёг (ткань) - глаголы в форме прошедшего времени.

Нужно обязательно не забывать про слова-исключения иностранного происхождения:
В словах-исключениях иностранного происхождения всегда пишется буква “о” в безударном положении.
Чтобы легче запомнить эти слова, прочитайте и запомните следующий маленький рассказ:
Автомобиль движется по шоссе в сторону страны Словографии. За рулем опытный шофер-шотландец. С ним рядом в машине – жонглер, жокей, переводчик Жора-обжора. Все они едут к нам в Россию на веселое шоу. Настроение у всех мажорное. Каждый занят своим делом. Жонглер жонглировал крыжовником. Жокей рассматривал новые шоры для лошади и обдумывал, какие лучше взять, ведь на скачках в Шотландии он слыл лучшим наездником лошадей. Жора пока не был занят своим профессиональным делом – переводом на русский язык, а поэтому он ел шоколад и запивал его крюшоном. Вдруг раздался шорох, все были шокированы происшедшим. Это у обжоры лопнул шов на шортах.

Упражнение. Перепишите, вставляя пропущенные орфограммы. Мотивируйте свой выбор.

1. Снова ш...потом заговорили офицеры, говоря свои приказы, и ч...рная стена первой роты вдруг опустилась.
2. Петька стоит на откосе в сеим шагах от окопа, спрятав автомат под плащ и накинув на голову капюш...н. 3. Три пулемета, стоявшие очень близко, вперекрёст с перемещением били по высоте, чудилось - проч...сывали каждую осеннюю травинку светящимися острыми зубьями гигантского гребня.
4. И он начал считать: раз, два, три, четыре, пять загадывая, что ежели разорвёт бомбу в ч...т, то он будет жив, - в неч...т, то будет убит.
5. Анатолий уверен, что недостаток зерна в России даст лишние аргументы для ж...стких разговоров с русскими.
6. Базаров не относился к числу тех, очутившихся за границей людей, у которых инстинктивное неприятие всего окружающего превращалось в ш...ры, мешавшие им видеть и узнавать незнакомый мир. Ш...рами прикрывают глаза лошади, чтобы она не пугалась незнакомого и чужого.
7. Прохожий лейтинант задумчиво покачал головой, почмокал языком, потом достал трубочку, не накладывая её, расковырял прижж...нный табак, заж...г кусочек трута у курившего лейтинанта и приподнял шапочку.
8. Таким и запомнилось начало новой прекрасной жизни: красивое синее небо, зелёно-ж...лтое выжж...нное поле аэродрома и прыгающая в траве маленькая ч...рная машина.
9. Мокрый окурок попал в щ...ку Мармеладова, но не обж...г его, только пеплом осыпал.

Так же мы вам приведем материалы, которые помогут как и учителям так и ученикам:

Словарные диктанты:
I. Щелкал в зарослях кустов; спелый крыжовник; выбраться из чащобы; черствый хлеб; черный карандаш; тяжелый ранец; тонкая жердочка; неровный шов; четкий рисунок; узкий желоб; желтый песок; громкий шепот; узкие шорты.

II. Вкусный шоколад; деревянная трещотка; глухая трущоба; таинственный шорох; умелый шофер; широкое шоссе; сильный ожог; ожег руку.

III. Цыплячий пух; улицы города; желтая акация; бледнолицый мальчик; дальняя станция; черная смородина; кудрявый цыган; коричневый желудь; цыганская песня; циферблат часов; теплая цигейка; новая щетка; учеба в школе; четкий шаг; мягкая шерстка; новая ситуация; цитата из книги; лисицын след; короткая челка; длинный циркуль; хорошая дикция; сестрицын платок; интересная традиция.

Выборочный диктант.
Выписать в две колонки слова с и и ы после ц. Обозначить условия выбора орфограммы.
I. Цирк, циркуль, панцирь, цигейка, цифра, цинк, цитрусовый, демонстрация, акация, станция, дисциплина, медицина, цилиндр, коллекция, репетиция, циркач, цирковой, циркуляр, циклоп, операция, цыган, цыпочки, цыкнуть, цыпленок, цыплячий, цыганский, продукция, милиция, экспедиция, редакция, сигнализация, репродукция, специальность, иллюстрация; отцы, огурцы, улицы, молодцы, бойцы, удальцы, девицы, красавицы, ученицы, танцы, сестрицы, лестницы, столицы, гусеницы, куницы, птицы, синицы, овцы, ножницы, рукавицы, щипцы, концы, бледнолицый, круглолицый, сестрицын, лисицын, Птицын, Куницын, Пшеницын, на цыпочках, Царицыно, дикция, скворцы, смуглолицый, спицы, грация, полиция, оконцы, пальцы, станицы, умельцы, мельницы.

Тест по теме.

1. В каком слове на месте пропуска пишется буква Ё?
1) ож...г правой руки
2) изж...га
3) прож...рливый
4) он подж...г бумагу

2. В каком слове на месте пропуска пишется буква О?
1) выч...ркивать
2) поч...тный
3) отч...тливый
4) ш...тландский

3. В каком слове на месте пропуска пишется буква Ё?
1) крыж...вник
2) трущ...ба
3) ч...порный
4) пощ...чина

4. В каком слове на месте пропуска пишется буква Ё?
1) ж...рнов
2) ш...мпол
3) ш...коладный
4) тайный подж...г

5. В каком слове на месте пропуска пишется буква О?
1) ч...рствый
2) зач...т
3) ш...ссе
4) расч...ска

6. В каком слове на месте пропуска пишется буква Ё?
1) харч...
2) кош...лка
3) намеренный подж...г
4) борж...ми

7. В каком слове на месте пропуска пишется буква Ё?
1) ж...лоб
2) маж...рный
3) понч...
4) артиш...к

8. В каком слове на месте пропуска пишется буква О?
1) ш...лковый
2) ш...у
3) чеч...тка
4) ч...рный

9. В каком слове на месте пропуска пишется буква О?
1) полуш...потом
2) пч...лы
3) по деш...вке
4) дж...уль

10. В каком слове на месте пропуска пишется буква О?
1) печ...нка
2) проч...л книгу
3) бесш...вный
4) ч...лка