1.1.2. ЗАДАЧИ ДИПЛОМНОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ.
Выпускник в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта к деятельности инженеров по направлению 655800 «Пищевая инженерия» при выполнении и защите дипломного проекта должен продемонстрировать теоретическую и практическую подготовку к решению следующих профессиональных задач:
в научно-исследовательской деятельности: документальное оформление и выполнение процедур сбора и анализа научно-технической и патентной информации; диагностика качества функционирования технологических линий и комплексов оборудования; экспериментальное исследование процессов, конструкции и материалов с разработкой рекомендаций по совершенствованию технического оснащения производства для достижения современного передового уровня;
в проектно-конструкторской деятельности; выполнение и документальное оформление процедур проектирования и разработки конструкторской документации для модернизации действующего оборудования, размещения или создания нового оборудования;
