учебник по химии

ЕГЭ 2015, Химия, Методические рекомендации, Каверина А.А., Снастина М.Г.

  Единый государственный экзамен по химии начиная с 2009 г. проходит в штатном режиме как экзамен по выбору выпускников. По его итогам выявляется уровень освоения каждым экзаменуемым образовательных программ по химии, соответствующих Федеральному компоненту государственных образовательных стандартов основного общего и среднего (полного) общего образования (утвержден в 2004 г.).

Органическая химия, Котов А.Д., Миронов Г.С., Орлов В.Ю., Русаков А.И., 2007.

  Рассматриваются современное состояние теории строения органических соединений, методы установления
структуры органических молекул, основные классы органических соединений и их реакционная способность.
Имеются вопросы для самоконтроля.
Пособие составлено в соответствии с учебной программой курса «Органическая химия» (блок ЕН) и предназначено для студентов, обучающихся по специальностям Биология, Экология и Прикладная информатика в химии.

Экономико-математическое моделирование в химии и экологии, Бутырская Е.В., Васильева В.И., 2003.

  Важнейшей задачей химического производства является получение максимальных прибылей при эффективном использовании имеющихся ресурсов и минимальном выбросе в окружающую среду вредных химических веществ, а также контроль соответствия этого выброса установленным нормам. С математической точки зрения решение такой задачи сводится к отысканию экстремума некоторой функции при наличии ограничений. Проблема принятия оптимальных решений при управлении производственными процессами привела к созданию специальных методов, которые принято объединять под названием «исследование операций».

Пищевая химия, Лабораторный практикум, Фёдорова Р.А., 2015.

   Приведены краткий теоретический курс дисциплины, лабораторные работы, контрольные вопросы, предназначенные для бакалавриата направления 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья всех форм обучения.

Основы коллоидной химии, Сумм Б.Д., 2007.

  Представлено современное состояние коллоидной химии, её прикладное значение применительно к новым материалам и технологиям с учётом наиболее крупных научных достижений за последние 20-25 лет. подробно изложены основы коллоидной химии: поверхностные и капиллярные явления, термодинамика поверхностей раздела фаз, адсорбция поверхностно-активных веществ, мицеллярные системы, электроповерхностные явления, устойчивость и молекулярно-кинетические свойства дисперсных систем, ультрадисперсные системы ("наносистемы"). Рассмотрены главные процессы коллоидной химии: коагуляция, коалесценция, седиментация, образование коллоидных структур.
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по химическим. биологическим, медицинским, геологическим специальностям.

Физическая и коллоидная химия, Липатников В.Е., Казаков К.М., 1975.

  Учебник соответствует программе для учащихся техникумов советской торговли и общественного питания. Книгу отличает доступность изложения сложных вопросов физической и коллоидной химии.
Второе издание (1-е изд. вышло в 1968 г.) значительно переработано и дополнено. Для лучшего усвоения материала в текст включены тщательно подобранные задачи.

Лабораторный практикум по общей и неорганической химии, Руководство к лабораторным работам, Часть 2, Безрукова С.А., 2011.

  Руководство содержит материал, необходимый для изучения студентами раздела курса избранные главы по химии элементов – химия р-элементов шестой и седьмой групп главных подгрупп, d-элементов первой, второй, шестой, седьмой и восьмой групп. В теоретической части настоящего руководства содержатся общие сведения об элементах представленных групп, приведены физические и химические свойства элементов. В экспериментальной части студентам предлагается выполнить лабораторные работы, предназначенные для закрепления пройденного теоретического материала. Руководство предназначено для студентов дневного обучения технологического факультета специальности 240601 при изучении курса “Избранные главы по химии элементов”.

Лабораторный практикум по общей и неорганической химии, Руководство к лабораторным работам, Часть 2, Безрукова С.А., Андреев В.А., 2011.

  Руководство содержит материал, необходимый для изучения студентами раздела курса избранные главы по химии элементов – химия р-элементов шестой и седьмой групп главных подгрупп, d-элементов первой, второй, шестой, седьмой и восьмой групп. В теоретической части настоящего руководства содержатся общие сведения об элементах представленных групп, приведены физические и химические свойства элементов. В экспериментальной части студентам предлагается выполнить лабораторные работы, предназначенные для закрепления пройденного теоретического материала. Руководство предназначено для студентов дневного обучения технологического факультета специальности 240601 при изучении курса “Избранные главы по химии элементов”.