спирт

Руководство по ректификации спирта, Цыганков П.С., Цыганков С.П., 2001

Руководство по ректификации спирта, Цыганков П.С., Цыганков С.П., 2001.

В книге даны общие сведения о процессах ректификации, обзор и анализ работы ректификационных установок, применяемых в спиртовой промышленности, рассмотрены их конструкции и методы расчета. Приведены сведения о вспомогательном оборудовании, контрольно-измерительных приборах и автоматизации, эксплуатации ректификационных установок. Освещены вопросы оптимизации при проектировании и эксплуатации установок, пути их совершенствования. Книга рассчитана на инженерно-технических работников спиртовой промышленности и лиц, повышающих свою квалификации в данной области.

Руководство по ректификации спирта, Цыганков П.С., Цыганков С.П., 2001
Скачать и читать Руководство по ректификации спирта, Цыганков П.С., Цыганков С.П., 2001
 

Технология спирта, Яровенко В.Л., Маринченко В.А., Смирнов В.А., 2002

Технология спирта, Яровенко В.Л., Маринченко В.А., Смирнов В.А., 2002.

Описаны современные технологии, в частности рассмотрены основы мембранной технологии. Дана биохимическая и технологическая характеристика сырья. Описаны методы хранения, измельчения, растворения и подготовки сырья к сбраживанию. Освещены вопросы получения ферментных препаратов и солода, культивирования дрожжей, бактерий, плесневых грибов, сбраживания, выделения спирта из бражки и его ректификации. Приведены методы использования побочных продуктов и очистки сточных вод. Для специалистов бродильной промышленности и студентов вузов, обучающихся по направлению «Технология продуктов питания» и специальности «Технология бродильных производств».

Технология спирта, Яровенко В.Л., Маринченко В.А., Смирнов В.А., 2002

Скачать и читать Технология спирта, Яровенко В.Л., Маринченко В.А., Смирнов В.А., 2002
 

Безотходная биотехнология этилового спирта, Кухаренко А.А., Винаров А.Ю., 2001

Безотходная биотехнология этилового спирта, Кухаренко А.А., Винаров А.Ю., 2001.

Посвящена научному и экспериментальному исследованию биотехнологии этилового спирта из растительного сырья в связи с созданием безотходных ресурсосберегающих производств. С позиций теории логистики предложен подход к разработке многопродуктовой технологической схемы, обеспечивающей наиболее полное использование исходного сырья и получение продуктов, пользующихся высоким потребительским спросом. Авторы, используя результаты собственных исследований, а также публикации и патенты по данной проблеме рассмотрели технологические особенности и аппаратурное оформление предлагаемых промышленных процессов. Для научных и инженерно-технических работников микробиологической, пищевой, химической и энергетической отраслей промышленности.

Безотходная биотехнология этилового спирта, Кухаренко А.А., Винаров А.Ю., 2001

Скачать и читать Безотходная биотехнология этилового спирта, Кухаренко А.А., Винаров А.Ю., 2001
 

Технология отрасли, Технология спиртового и ликеро-водочного производств, Помозова В.А., 2005

Технология отрасли, Технология спиртового и ликеро-водочного производств, Помозова В.А., 2005.

   Рассмотрены теоретические и практические основы технологии спирта и ликеро-водочного производства. Предназначено для студентов вузов, научных работников, аспирантов, представляет интерес для специалистов промышленных предприятий соответствующего профиля.

Технология отрасли, Технология спиртового и ликеро-водочного производств, Помозова В.А., 2005
Скачать и читать Технология отрасли, Технология спиртового и ликеро-водочного производств, Помозова В.А., 2005
 

Пищевой спирт, получение, очистка и использование, учебное пособие, 2001

Пищевой спирт, получение, очистка и использование, учебное пособие, 2001.

Печатается по решению Ученого Совета факультета биотехнологии пищевых продуктов СевКавГТУ. Учебное пособие составлено сотрудниками кафедры «Прикладная биотехнология» в соответствии с программой подготовки специалистов специальности 27.05.00 - технология бродильных производств и виноделия, применительно к лабораторным условиям получения пищевого спирта в лабораториях высших и средних специальных учебных заведениях. В учебном пособии в систематизированном виде изложены способы получения пищевого спирта-сырца, способы его очистки и изготовление на его основе водок и других крепких спиртных напитков. Оно может быть полезно широкому кругу читателей для совершенствования техники и технологии получения и очистки спирта-сырца, а также при изготовлении крепких спиртных напитков на мини-спиртзаводах и в домашнем производстве.

Пищевой спирт, получение, очистка и использование, учебное пособие, 2001

Скачать и читать Пищевой спирт, получение, очистка и использование, учебное пособие, 2001
 

Технология спирта, Яровенко В.Л., Маринченко В.А., Смирнов В.А., 2002

Технология спирта, Яровенко В.Л., Маринченко В.А., Смирнов В.А., 2002.

Описаны современные технологии, в частности рассмотрены основы мембранной технологии. Дана биохимическая и технологическая характеристика сырья. Описаны методы хранения, измельчения, растворения и подготовки сырья к сбраживанию. Освещены вопросы получения ферментных препаратов и солода, культивирования дрожжей, бактерий, плесневых грибов, сбраживания, выделения спирта из бражки и его ректификации. Приведены методы использования побочных продуктов и очистки сточных вод.
Для специалистов бродильной промышленности и студентов вузов, обучающихся по направлению «Технология продуктов питания» и специальности «Технология бродильных производств».

Технология спирта, Яровенко В.Л., Маринченко В.А., Смирнов В.А., 2002
Скачать и читать Технология спирта, Яровенко В.Л., Маринченко В.А., Смирнов В.А., 2002
 

Презентация - Спирты

Презентация - Спирты

Презентация - Спирты

В Презентации:
Из истории
Физические свойства
Особенность физических свойств: агрегатное состояние.
Особенность физических свойств: растворимость в воде.
Особенность физических свойств: контракция.
Спирты – это кислоты?
Дружба с ГАИ
Отдаем воду 1
Отдаем воду 2
Реагируем галогеноводородом.
Дружить или не дружить? Вот в чем вопрос!
Вопросы для закрепления.
Ответы для проверки
Скачать и читать Презентация - Спирты
 

Химия 7-11 класс, Рудзитис Г.Е., Фельдман Ф.Г., Часть2, 1985

Химия 7-11 класс Рудзитис Г.Е., Фельдман Ф.Г.  - Часть2 - 1985

    Учебное пособие для 7-11 классов вечерней (сменной) средней общеобразовательной школы. Учебник соответствует действующим школьным программам и обязательному минимуму химического образования. Он имеет классическую структуру школьного учебника по химии и включает весь необходимый теоретический и практический материал для изучения курса органической химии. Материал дифференцирован по уровням сложности. Многочисленные таблицы, схемы и рисунки способствуют усвоению и повторению теоретического и практического материала. Доступность и наглядность изложения основных понятий, определений и законов химии позволяют рекомендовать этот учебник не только для школьного обучения, но и для самообразования.

imiya_7_11_klass

Купить бумажную или электронную книгу и скачать и читать Химия 7-11 класс, Рудзитис Г.Е., Фельдман Ф.Г., Часть2, 1985