Шемракова

Сетевые стратегии гостиничного бизнеса, Катькало В.С., Шемракова В.Н., 2008

Сетевые стратегии гостиничного бизнеса, Катькало В.С., Шемракова В.Н., 2008.

Монография посвящена комплексному исследованию международных гостиничных сетей и выявлению закономерностей возникновения сетевой формы организации в современном гостиничном бизнесе. В основе авторского исследования — положения сетевой концепции теории стратегического управления» систематизация знаний об особенностях гостиничного продукта и гостиничной отрасли, а также материалы интервью с генеральными менеджерами отелей категории 4*-5*. Природа гостиничной сети раскрывается благодаря описанию уровней взаимодействия и структурных элементов данной формы организации. В книге определены и подробно описаны базовые бизнес-модели и стратегии развития международных гостиничных сетей, а также проанализированы особенности становления сетевого гостиничного бизнеса в России.
Киша предназначена дли преподавателей, студентов, аспирантов школ бизнеса (менеджмента) и высших учебных заведений сферы туризма и гостиничного хозяйства. Монография может быть полезна исследователям стратегического управления, специалистам индустрии гостеприимства и широкому кругу читателей, интересующихся современным гостиничным бизнесом.

Сетевые стратегии гостиничного бизнеса, Катькало В.С., Шемракова В.Н., 2008
Скачать и читать Сетевые стратегии гостиничного бизнеса, Катькало В.С., Шемракова В.Н., 2008