сельское хозяйство

Генетические основы селекции растений, Том 2, Частная генетика растений, Кильчевский А.В., Хотылева Л.В., 2010.

   Настоящий коллективный труд, подготовленный учеными Белорусского общества генетиков и селекционеров, выходит с 2008 г. и посвящен обобщению опыта применения генетических методов в совершенствовании частной селекции растений.
Во втором томе проведен анализ вопросов частной генетики наиболее изученных в республике культур по таким направлениям, как наследование признаков, использование генетических и биотехнологических методов в селекции, совершенствование методов селекции на основе генетических подходов. В монографию вошли обзоры по зерновым (пшенице, тритикале, ржи), картофелю, техническим (льну, сахарной свекле), зернобобовым (сое, люпине), овощным (томате), плодовым, лесным культурам.
Рассчитана на научных работников в области генетики и селекции растений, преподавателей и студентов биологических и сельскохозяйственных вузов, специалистов сельского хозяйства.

Инкубация яиц и содержание цыплят, Щеголев О.Б., 2010.
      
   Книга рассказывает об особенностях инкубации яиц домашней птицы: отборе для инкубации, режиме инкубации, устройстве инкубаторов разных моделей и о многом другом.
Материалы издания заинтересуют владельцев малых и средних птицеводческих хозяйств, птицеводовлюбителей, а также всех тех, кто решил обзавестись собственным инкубатором.

Основы охотоведения, Бахур О.В., Ровкач А.И., 2014.

   Учебное пособие знакомит с современным состоянием охотничьего хозяйства Беларуси. На основе концепции биогеоценоза рассмотрены вопросы типологии охотничьих угодий. Особое внимание уделено вопросам проведения охотохозяйственных и биотехнических мероприятий, развитию средств добычи охотничьих животных, охотничьему собаководству. Достаточно полно описаны виды охот и техника безопасности при их проведении, учет и оценка охотничьих трофеев, традиции, культура и этика охоты.
Предназначено для учащихся учреждений профессионально-технического образования по специальности «Лесное хозяйство».

Основы осетроводства в условиях замкнутого водообеспечения для фермерских хозяйств, Матишов Д.Г., Пономарёва Е.Н., Сорокина М.Н., 2008.

   Изложены научные и практические результаты, используя которые, можно организовать высокоэффективное производство деликатесной товарной осетровой продукции в хозяйстве любого типа (фермерское, промышленное, заводское).
Материалы представляют большой интерес для ихтиологов, экологов, физиологов, ихтиопатологов, фермеров-рыбоводов, а также для студентов и аспирантов и других специалистов, интересующихся проблемами современной индустриальной аквакультуры.

Обработка молока и уход за молочным оборудованием, Кугенев П.В., 1987.
     
   В книге описаны свойства молока, методы оценки его качества, способы обработки, хранения и транспортировки. Даются сведения о моющих и дезинфицирующих средствах, используемых для ухода за молочным оборудованием.
Книга рассчитана на зоотехников, ветеринарных работников, заведующих молочными фермами, бригадиров.

Овощи Украины, Справочник, Болотских А.С., 2001.

   В книге в популярной форме рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах овощей, биологических особенностях и технологии выращивания 90 видов овощных растений в открытом и защищенном грунте, а также о простых способах хранения и переработки овощной продукции в домашних условиях.
Книга написана на основе результатов многолетних исследований, проведенных автором в разных научных учреждениях, а также с учетом опыта передовых огородников.
Рассчитана как на опытных специалистов, так и на фермеров, владельцев приусадебных и дачных участков, начинающих огородников.
Может быть использована как учебное пособие студентами аграрных учебных заведений.

Мастерство стрижки овец, Боуэн Г., 1961.

   Значительный интерес для советских овцеводов представляет опыт известного новозеландского специалиста по механической стрижке овец Годфри Боуэна.
Г. Боуэн является одним из лучших мастеров стрижки овец в мире. В своей книге «Мастерство стрижки овец» Боуэн рассказывает о применяемых им наиболее рациональных приемах стрижки овец, рассматривает целый ряд вопросов, касающихся помещений и оборудования для стрижки, организации рабочего места, функций подсобных рабочих и т. д. Боуэн разбирает также особенности стрижки овец различных пород.

Разведение и содержание пчел, Аветисян Г.А., 1983.

   В учебнике рассматриваются вопросы содержания пчел в ульях разных систем, подготовка пчелиных семей к медосбору и его использование, размножение пчелиных семей, вывод маток, племенная работа в пчеловодстве и др. По сравнению с первым изданием (вышло в 1971г.) второе включает главу о производстве продуктов пчеловодства на промышленной основе. К основным разделам дисциплины дается материал для лабораторно-практических занятий.