предпринимательство

Франшиза без паушального взноса, роялти и рисков, Черкашов А., 2016.
 
   Прежде всего, эта книга написана для предпринимателей, которые собираются построить свой бизнес по франшизе. Идеи, изложенные в этой книге, помогут им создать эффективный бизнес с доходом
от 100 000 до 300 000 рублей чистыми в течение 3—5 месяцев, и при этом остаться свободным от обязательств перед собственником франшизы - франшизёром.
В этой книге предприниматели смогут найти все подсказки, как пользоваться преимуществами открытия бизнеса по франшизе, обеспечивающей безопасный старт бизнеса, но без паушального взноса, без роялти, без договоров, и с минимальными рисками, прежде всего - финансовыми.

Роковые ошибки предпринимателя, Ключникова Н.В., 2020.
 
   Большинство книг для предпринимателей посвящены тому, как достичь успеха. В них встречаются действительно замечательные полезные советы и инструменты, которые учат, что нужно делать, чтобы этого успеха достичь. Я предлагаю взглянуть на бизнес и предпринимательство с другой стороны: разорение и крах – как не допустить?

С чего начать свое дело, Практическое пособие, Фирсова А.А., 2014.
    
   Настоящее пособие содержит информацию о практических шагах, которые нужно совершить, начиная собственное дело: как зарегистрировать предприятие, привлечь финансирование, выбрать организационно-правовую форму, составить бизнес-план, разработать эффективную стратегию маркетинга. Приведены примеры успешных бизнес-историй.
Для широкого круга читателей.

Организация производства предприятий общественного питания, Бутейкис Н.Г., 1990.
    
   Изложены вопросы организации производства предприятий общественного питания, прогрессивные формы обслуживания потребителей. Особое внимание уделено организации работы столовых на промышленных предприятиях.
В 3-м издании (2-е — 1985 г.) рассмотрены новые виды оборудования, используемого на предприятиях общественного питания.
Для учащихся ПТУ и лиц, обучаемых на производстве.

Предпринимательство, Горфинкель В.Я., Поляк Г.Б., 2010.

   Новое, актуализированное издание. Рассматривается содержание предпринимательства, его современные формы и виды. Описывается порядок организации и развития собственного дела, уделено значительное внимание предпринимательской деятельности малого предприятия. Исследуются актуальные проблемы управления предприятием и персоналом, оплаты труда, маркетинга и логистики в предпринимательстве.
Помимо традиционных аспектов предпринимательства рассматриваются управление финансами и финансовыми рисками, организация и ведение бухгалтерского учета на предприятии, взаимоотношения с финансово-кредитными институтами, налогообложение и страхование предпринимательской деятельности.
Для студентов, обучающихся по специальностям экономики и управления, специальности «Коммерция (торговое дело)», экономистов и предпринимателей, а также тех, кто только собирается открыть собственное дело.

Одноминутные правила для предпринимателя, Секреты создания и развития успешного бизнеса, Бланшар К., Хатсон Д., Уиллис И., 2009.

   Что можно узнать за одну минуту? Очень многое. Иногда только одно новое знание может перевернуть всю нашу жизнь. А сколько таких минут, допустим, в одном дне? А в месяце? А в году? Каждая минута несет нам новые открытия, главное — заметить их, прислушаться, уяснить и распорядиться ими с наибольшей выгодой для себя. Эта книга-притча рассказывает о том, как полезно прислушиваться к советам умных людей, по крупице собирать знания, уметь думать своей головой и делать соответствующие выводы. И тогда перед вами развернутся совершенно головокружительные перспективы.
Книгу полезно прочитать всем предпринимателям — и начинающим, и бывалым. Ведь у каждого из нас есть собственное главное предприятие — наша жизнь.

Организация предпринимательской деятельности, Власова М.Ф., Дайнеко Л.В., 2023.

   В учебном пособии раскрыты основные шаги предпринимателя по реализации нового бизнеса, начиная от выбора организационно-правовой формы организации до правил коммуницирования с контрагентами на деловых встречах. Разработанные вопросы и задания по каждой теме позволят студентам закрепить изученный материал в течение изучения курса.
Учебное пособие предназначено для студентов бакалавриата и магистратуры, также может быть использовано при составлении бизнес-плана.

Практикум по курсу Управление ключевыми показателями эффективности, Сафина Д.М., Подгорная А.И., 2022.

   Управление компанией, оценка деятельности персонала и его мотивация в российской практике широко опирается на систему ключевых показателей эффективности (KPI). При этом внедрение системы KPI имеет неоднозначные отзывы, часто сопровождается критикой и бурной полемикой по широкому кругу вопросов. Целостность подхода к управлению на основе KPI требует сбора, анализа и систематизации информации, накопления и обсуждения опыта передовых российских и зарубежных компаний.
Практикум предназначен для обучающихся, изучающих курс «Управление ключевыми показателями эффективности». Учебное пособие содержит в себе открытые вопросы для обсуждения, практические и тестовые задания, кейсы.