Третий том энциклопедии охотника посвящен вопросам переработки продукции охоты. Читатель найдет ответы на такие вопросы — как правильно снимать и консервировать шкуры разных видов зверей и птиц, долгое время сохранять мясо добытых животных и т. д. Подробно описаны различные способы выделки меховых шкур и кож. Книга знакомит с различными способами оформления и правилами оценки охотничьих трофеев, изготовления чучел птиц, предметов домашнего инвентаря и бытовых изделий. Блюда приготовленные по приведенным в книге рецептам, удовлетворят самых тонких любителей кулинарии.
