Филиппович

Основы биохимии, Филиппович Ю.Б., 1999.
   
   Описаны строение и метаболизм белков, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов, минеральных веществ, биологически активных соединений, процессы биологического окисления и регуляции обмена веществ. Издание (1-е—1969 г., 2-е—1985 г., 3-е—1993 г.) отличается существенным обновлением материала, усилением проблемного характера изложения всех глав, включением элементов молекулярной биологии и биотехнологии.

Практикум по общей биохимии, Филиппович Ю.Б., Егорова Т.А., Севастьянова Г.А., 1982.
 
  Практикум соответствует программе по биохимии химико-биологических, химических и биолого-химических факультетов педагогических институтов. Отобрано свыше 200 работ, охватывающих основные методы выделения, фракционирования, очистки, физические и химические способы качественного и количественного определения важнейших классов органических соединений, имеющих биологическое значение. Для удобства пользования практикумом в начале каждой работы приводится список приборов, посуды, материалов и реактивов, необходимых для выполнения работы.
Прописи приготовления специальных реагентов даны в большинстве случаев в приложении. При составлении прописей было уделено значительное внимание доступности биологического материала для проведения опытов.