Купить книгу Справочник технолога молочного производства, Технология и рецептуры, том 3, Сыры, Кузнецов В.В., Шилер Г.Г., 2003

Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

  1. Пол Томас: Сыр своими руками. Практическое ...
    Купить книгу в интернет магазине Лабиринт

    Книга: Сыр своими руками. Практическое пошаговое руководство (Home-Made Cheese: Artisan Cheesemaking). Автор: Пол Томас. Аннотация, ...

    www.labirint.ru
  2. Алексей Матвеенко: Основы домашнего сыроделия

    На ее страницах вы найдете классификацию сыров, технологию производства, перечень оборудования, список сырья, а также интересные факты из истории и мифов об ...

    www.labirint.ru
  3. Дэвид Эшер: Искусство натурального сыроделия

    14 последующих глав подробно рассказывают об отдельных видах сыра, дают рецепты по их изготовлению и полезные советы. Представленные в книге технологии ...

    www.labirint.ru
  4. Книга: "Вкусный сыр. Сулугуни, брынза, адыгейский ...

    Книга: Вкусный сыр. Сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченый. Автор: Светлана Семенова. Аннотация, отзывы читателей, ...

    www.labirint.ru
  5. Отзывы - сливки Петмол для взбивания 33% 1000 г
    Купить книгу в интернет магазине Мегамаркет

    Благодаря специальной технологии производства, сливки Петмол легко взбиваются до состояния пиков и превращаются в шелковистую пену, идеальную для творческого ...

    megamarket.ru
  6. Молоко сгущенное Алексеевское вареное 8.5% гост 360 г

    Молочные продукты, сыр и яйца · Замороженные ... 3. Соответствие ГОСТ ... технологии, которая сохраняет все полезные свойства молока и придает ему уникальный вкус.

    megamarket.ru
  7. Творог вкуснотеево рассыпчатый бзмж жир. 9 % 750 г п/ ...

    Производство в России: Продукция от местного производителя (Воронежский молочный комбинат) может гарантировать свежесть и качество. Недостатки. Возможны ...

    megamarket.ru
  8. Отзывы - яйцо куриное Каждый день С1 10 шт

    Вид продукта: куриное; Категория яйца: первая; Вес, в граммах: 600; Вид упаковки: пластиковая упаковка; Страна-производитель: Россия; Количество яиц в ...

    megamarket.ru
  9. Павел Чечулин: Современное сыроделие для всех

    Применить полученные знания вы сможете как в домашних, так и в условиях маленького и даже крупного производства. При этом вы научитесь делать сыры с заранее ...

    www.labirint.ru
  10. Канцтовары
    Купить книгу в интернет магазине My-shop

    Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.

    my-shop.ru
  11. Книга: "Сыр. Иллюстрированная энциклопедия. Полный ...

    Книга: Сыр. Иллюстрированная энциклопедия. Полный путеводитель по сырам (The complete encyclopedia of cheese). Автор: Кристиан Каллек. Аннотация, ...

    www.labirint.ru
  12. Отзывы - сыр умалат кавказский бзмж жир. 45 % 370 г в/ ...

    Сыр довольно мягкий,. при нарезании сильно не крошится,но рекомендую использовать нож поострее.Вкус: нежный, молочный, не ярко выраженный, соль практически не ...

    megamarket.ru
  13. Сборник рецептур на продукцию для питания детей в ...
    Купить книгу в интернет магазине УчМаг

    Сборник относится к технической документации. Содержит единые требования к технологическим процессам, к готовой продукции массового изготовления, ...

    www.uchmag.ru
  14. Сыр карат дружба плавленый бзмж жир. 45 % 90 г ...

    Вкус плавленого сыра Карат Дружба приятный и насыщенный. Он имеет легкое молочное послевкусие, что делает его универсальным и хорошо сочетающимся с другими ...

    megamarket.ru
  15. Продукт сырный Сырзавод Нити копченый 80 г

    Тип сыра: рассольный; Сорт сыра: адыгейский; Вес, в граммах: 80; Жирность, %: 5; Фасовка: ленточки; Сырье: коровье молоко; Страна-производитель: Россия ...

    megamarket.ru
  16. Молоко простоквашино пастер бзмж жир. 2.5 % 0.93 л ...

    Ответ прост - все начинается с выбора лучшего коровьего молока и применения самых передовых технологий. Процесс производства проходит под тщательным контролем ...

    megamarket.ru
  17. Сыр рассольный Galbani Моцарелла Мини 45% 150 г

    Второе, вкус сыра рассольного Galbani Mozzarella очень нежный и молочный. Он имеет небольшую кислинку и свежие молочные нотки, которые придают блюдам, ...

    megamarket.ru
  18. Марк Курлански: Молоко! Самый спорный продукт

    4Современное промышленное производство молока — один из главных факторов загрязнения окружающей среды. 5Книга объединяет культурологическую ...

    www.labirint.ru
  19. Отзывы - молоко 3,2% ультрапастеризованное 950 мл ...

    От Простоквашино, кстати, частенько беру творожное зерно в сливках, да и сметану тоже. А вот молоко, обычно, брала всегда от местных производителей ил же от тех ...

    megamarket.ru
  20. Мороженое Мишка на полюсе эскимо, пломбир, зефир в ...

    Состав молочной части: сливки, молоко цельное, вода питьевая, сахар, глюкозный сироп, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, сахар: сахароза, ...

    megamarket.ru
  21. Молоко Домик в деревне пастеризованное 2.5% 930 мл

    Одним из главных преимуществ этого молока является его качество и свежесть. "Домик в деревне" - это известный производитель молочных продуктов, который делает ...

    megamarket.ru
  22. Сыр Самокат тильзитер, 45%, 200 г

    Молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель – хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, ...

    megamarket.ru
  23. Молоко Першинское пастер. 3,5% п/пак 0,9л, бзмж

    Также упаковка этого молока очень удобная и герметичная, что помогает сохранить его свежесть и качество. Кроме того, производитель Першинского молока ...

    megamarket.ru
  24. Сливки безлактозные Parmalat Comfort 20% 500г Россия

    Безлактозные сливки Parmalat Comfort отличаются своей нежной текстурой и богатым кремовым вкусом. Они производятся с использованием специальной технологии, ...

    megamarket.ru
  25. Отзывы - печенье Юбилейное молочное 112 г

    Печенье хрустящее, приятное на вкус, с легким молочным привкусом. Всегда приятно, когда производитель относится с душой и держит качество на уровне. Моя ...

    megamarket.ru
  26. Отзывы - напиток растительный Alpro соевый, со ...

    Молочные продукты, сыр и яйца · Замороженные продукты · Рыба ... технологии в производстве. Растительное молоко ... молока при приготовлении рецептов. В целом, я ...

    megamarket.ru
  27. Йогурт эпика с персиком/маракуйей бзмж жир. 4,8 % 130 ...

    Мы контролируем все этапы производства — от закупки молока и фруктов до хранения продукции на складе. Поэтому йогурты EPICA отличаются не только вкусом и ...

    megamarket.ru
  28. Голень куриная An-Noor Халяль охлаждённая 1-11 кг

    Кроме того, мне нравится, что куриные голени An-Noor производятся согласно требованиям халяля. Это означает, что при их производстве не используются запрещенные ...

    megamarket.ru
  29. Мороженое Мишка на полюсе Большой рожок, пломбир, ...

    Молочные продукты, сыр и яйца · Замороженные ... Изготавливается по ГОСТ 31457-2012 на основе рецепта 1952 года по технологии длительного томления смеси ...

    megamarket.ru
  30. Стейк из мраморной говядины Мираторг Канзас 390 г

    Во-вторых, Мираторг - известный производитель мясных продуктов, который придает особое внимание качеству своей продукции. Они следят за условиями содержания ...

    megamarket.ru
  31. Макаронные изделия Моя Цена Вермишель 400 г

    Она удобна в использовании и подходит для большинства кулинарных рецептов. Макароны Моя Цена вермишель отличаются отличным качеством и хорошей структурой. Они ...

    megamarket.ru
  32. Отзывы - бренди Торрес 5 Солера Резерва 38% 0,5

    Бренди Торрес 5 Солера Резерва 38% - это великолепный напиток с насыщенным вкусом и ароматом, полученный благодаря технологии солера. Этот бренди имеет ...

    megamarket.ru
  33. Отзывы - креветки Бухта Изобилия королевские, 90/120 ...

    Эти креветки - настоящий деликатес, который покорит ваши вкусовые рецепторы и дарит истинное удовольствие. Креветки королевские - это особенные, роскошные и ...

    megamarket.ru
 

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

  1. Непридуманная история русских продуктов», Ольга ...
    Купить электронную книгу в интернет магазине Литрес

    Ведь технология производства сыра довольно сложна, длительна, требует высококачественного молока и большого мастерства. Результаты своей работы мастер видит ...

    www.litres.ru
  2. Кисломолочные продукты вкусные, целебные. Готовим, ...

    Из овечьего молока готовили сыры и кисломолочные напитки. ... Промышленное производство молока и молочных продуктов в России было освоено в XVIII веке. ... 3. В ...

    www.litres.ru
  3. Павел Чечулин - Современное сыроделие для всех

    Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу Современное сыроделие для всех, Павла Чечулина в форматах fb2, txt, epub, pdf или читать ...

    www.litres.ru
  4. Колбасология. Колбасное производство: ремесленное и ...

    Читать онлайн книгу «Колбасология. Колбасное производство: ремесленное и домашнее» автора Андрея Куспица полностью, на сайте или через приложение Литрес: ...

    www.litres.ru
  5. Читать онлайн «Энциклопедия соусов от А до Я

    Читать онлайн книгу «Энциклопедия соусов от А до Я» полностью, на сайте или через приложение Литрес: Читай и Слушай. Книга правообладателя Эксмо. Страница ...

    www.litres.ru
  6. Лучшие пиццы Америки», Владимир Давыдов

    Лучше всего применять воду со средним уровнем жесткости. Изумительный совет: если к муке добавляется слишком жесткая вода, то в рецептуре приготовления теста ...

    www.litres.ru
  7. Читать онлайн «Профессия кондитер. Учебное пособие

    Значительно усилился контроль над изготовлением кондитерских изделий. Это касается как соблюдения технологии приготовления, санитарно-гигиенических норм, так и ...

    www.litres.ru
  8. Пицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццы

    Возможно наиболее часто используемым маслами для производства корочки для пиццы являются оливковое масло, кукурузное масло и смеси растительных масел. Кроме ...

    www.litres.ru
  9. Блюда без холестерина. Вкусно, полезно, сытно

    Люди начинают задумываться о том, питаться ли им дальше, следуя традициям классической кухни, но страдая при этом от заболеваний, вызванных высоким содержанием ...

    www.litres.ru
  10. Непридуманная история советской кухни», Ольга Сюткина

    Скажем, у Молоховец в этот период их уже больше 60 наименований. Это, не считая всяких эклеров, муссов и желе. Можно много спорить о том, были ли они частью ...

    www.litres.ru

Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Справочник технолога молочного производства, Технология и рецептуры, том 3, Сыры, Кузнецов В.В., Шилер Г.Г., 2003 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.

В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.

Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:

  • Лабиринт
  • Читай-город
  • Яндекс Маркет
  • Мегамаркет
  • My-shop
  • Литрес
  • Book24
  • УчМаг

Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.

Показаны первые 43 результата(ов).


Дата генерации страницы: